Отчет по практике в ювелирном магазине

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Апреля 2014 в 14:31, отчет по практике

Краткое описание

Ювелирный магазин осуществляет свою производственно-хозяйственную и финансовую деятельность на принципах полной хозяйственной самостоятельности, самоуправления и самофинансирования, определяет направления своей деятельности, объем и структуру производства, самостоятельно планирует свою деятельность исходя из конъюнктуры и спроса на рынке. Магазин реализует свою продукцию по ценам и тарифам, установленным самостоятельно или на договорной основе, а в случаях, установленных законодательством, по государственным расценкам. Производственно-хозяйственные связи и финансовые взаимоотношения магазина с государственными, кооперативными и иными предприятиями, организациями, поставщиками материально-технических ресурсов и гражданами осуществляются только на договорных началах.

Содержание

1. Общая характеристика предприятия
2. Роль и функции руководителя в управлении предприятием.
3. Методы управления, эффективность и система мотивации.
4. Анализ внешней среды предприятия
5. Структура спроса и предложения на рабочую силу
6. Внешние факторы влияющие на эффективность деятельности предприятия.
7. SWOT- анализ

Прикрепленные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Office Word (3).docx

— 69.62 Кб (Скачать документ)

Таблица 2

 

Наименование профессии  
(специальности)

Удельный вес  
в числе вакансий квалифицированных рабочих, %

Удовлетворение спроса предложением,

%

Слесарь

9,1

16,6

Станочники (сверловщик, токарь, фрезеровщик, шлифовщик и др.)

8,7

6,3

Продавец

6,1

50,4

Водитель

6,1

35,2

Электрик, электромонтер

5,3

10,9

Портной, швея, закройщик

4,8

13,7

Электрогазосварщик

4,3

7,7

Столяр, плотник

4,2

10,2

Повар, кондитер

2,4

35,7

Маляр, штукатур

2,4

13,4


 

На вышеназванные массовые профессии приходится более половины вакансий квалифицированных рабочих и при этом велик разрыв между предложением рабочей силы и спросом на нее как в количественном, так и качественном выражении.

На учете в центрах занятости специалистов, имеющих вышеназванные рабочие профессии, зарегистрировано незначительное количество, так как квалифицированные рабочие индустриальных профессий могут без труда найти работу самостоятельно, не прибегая к услугам службы занятости.

Работодатель предъявляет к кандидатам высокие требования:

–   наличие квалификационного разряда и опыта работы,

–   способность к совмещению нескольких видов деятельности,

–   соблюдение трудовой дисциплины, отсутствие вредных привычек.

На рынке труда требуются и работники без специального образования и подготовки: грузчик, вахтер, курьер, сторож, дворник, уборщик помещений, санитар, подсобный рабочий. Вакансии для работников без специальной подготовки – это в основном низкооплачиваемые рабочие места и в связи с этим текучесть кадров, занимающих эти рабочие места, высокая.

В структуре вакансий спрос на должности специалистов и служащих составляет пятую часть от общего количества вакансий.

Динамично развивающиеся отрасли промышленности и стройиндустрии способствуют росту спроса на инженерно-технический персонал: практически постоянно требуются инженеры-конструкторы, механики, проектировщики, сметчики, технологи, теплотехники, энергетики, программисты, строители (прорабы), специалисты по оборудованию, качеству, наладке, на должности мастера смены и цеха, руководителя подразделений.

Среди специалистов и служащих высокий спрос на бухгалтеров, коммерческих агентов, менеджеров.

Учреждениям бюджетной сферы требуется квалифицированный персонал:

–   лечебно-профилактическим учреждениям – врачи-специалисты и средний медицинский персонал (медицинская сестра, акушер, массажист, фельдшер);

–   образовательным учреждениям – педагогический персонал;

–   заведениям культуры и искусства – музыкальные работники, хореографы, педагоги-организаторы, художники и пр.;

–   органам социальной защиты – психологи, социальные работники, методисты;

–   детским дошкольным учреждениям – воспитатели.

«Десятка» наиболее востребованных специальностей рынка труда специалистов и служащих выглядит следующим образом (табл. 3).

Таблица 3

Наименование профессии  
(специальности)

Удельный вес  
в числе вакансий для специалистов, ИТР и служащих, %

Удовлетворение спроса  
предложением

%

1

2

3

Инженер

12,5

109,2

Медицинский персонал среднего звена (медицинская сестра, фельдшер)

11,5

10,8

Командир взвода, военнослужащий, оперуполномоченный

10,9

4,8

Врач

6,9

6,1

Преподаватель, учитель

6,3

57,1

Торговый представитель,  
коммерческий агент

6,1

7,8

Мастер (цеха, участка, строительных, монтажных работ, по ремонту оборудования)

5,7

52,8

Бухгалтер, финансист

4,7

397,8

Специалисты с/х производства:  
ветеринарный врач, зоотехник,  
агроном

4,5

22,6

Воспитатель

2,9

50,9


 

 

Число вакансий для специалистов, ИТР и служащих по сравнению с аналогичной датой прошлого года возросло на 45%, что положительно сказалось на степени напряженности как в целом по области, так и по отдельным специальностям.

В 2008 г., как и в прошлом, предприятия агропромышленного комплекса, а также учреждения социально-культурной сферы в сельской местности испытывают большую потребность в квалифицированных кадрах. Однако она удовлетворяется далеко не в полной мере. Основными причинами такого положения являются низкий уровень заработной платы, предлагаемый сельскими работодателями, низкое качество предоставляемого переселенцам жилья и отсутствие достаточных средств для его ремонта, неразвитость социально-культурной сферы на селе.

В департаменте создан и активно используется в технологии взаимодействия с гражданами, ищущими работу, областной банк вакансий, в котором представлены вакансии в основном с предоставлением жилья. Ежемесячно в областном банке представлено около 600 вакансий. Этот банк размещается в сети «Интернет».

Наибольшую потребность агропромышленный комплекс региона испытывает в доярах, механизаторах, животноводах, телятницах, скотниках, трактористах (на их долю приходится более 300 вакансий). Востребованы в сельской местности учителя, врачи, фельдшеры, ветврачи, агрономы, бухгалтеры, зоотехники, экономисты.

Постоянно в областном банке присутствует более 200 вакансий других предприятий и организаций региона.

Департамент участвует в формировании общероссийского банка вакансий. За отчетный период в этот банк вакансий департаментом была передана информация о 300 вакансиях.

По сравнению с 1 сентября 2007 г. предложение рабочей силы из числа незанятых граждан на регулируемом службой занятости рынке труда повысилось на треть и составило 8,0 тыс. человек, из них 6,8 тыс. – безработные граждане.

Среди зарегистрированных безработных доля лиц, имеющих рабочие профессии, составляла 49,6%, специальности ИТР и служащих – 41,9%, остальные 8,5% – лица, не имеющие профессиональной подготовки или длительное время не работавшие по специальности и в значительной степени утратившие квалификацию.

Безработица в области по-прежнему остается преимущественно женской проблемой. По области доля женщин в составе безработных составляла 60-88%.

Образовательный уровень безработных, зарегистрированных в службе занятости, достаточно высок. Половина безработных имела высшее и среднее профессиональное образование, а доля лиц, имеющих начальное профессиональное образование, составляла 18,4%.

На рынке труда наблюдается переизбыток специалистов финансово-экономического профиля. Анализ инфраструктуры профессионального образования области показывает, что подготовка по одноименным профессиям осуществляется в каждом 5 учебном заведении, идет дублирование и перепроизводство специалистов данного профиля.

Так, бухгалтеров, экономистов и финансистов, помимо многочисленных вузов, готовят средние специальные и даже некоторые учреждения начального профессионального образования.

Число безработных, имеющих инженерно-технические специальности (инженер-конструктор, инженер-механик, инженер-энергетик, инженер-технолог), несколько выше числа имеющихся вакансий. Наиболее конкурентоспособны в данной профессиональной группе инженеры-программисты.

Определенные сложности с трудоустройством имеются у музыкальных работников, библиотекарей, товароведов, секретарей (машинисток, референтов), делопроизводителей, инспекторов кадров.

В структуре предложения рабочей силы можно выделить значительное число безработных, имеющих профессии водителя, оператора котельной, повара (пекаря, кондитера), продавца, слесаря, столяра, плотника, электрика, тракториста, механизатора и др. По данным профессиям просматриваются несбалансированность спроса и предложения по квалификации, а также территориальное несоответствие свободных рабочих мест и излишка рабочей силы.

Разнорабочие и граждане, не имеющие специальности, составляют 8,5% от общего числа безработных и, несмотря на наличие работы, не торопятся трудоустраиваться.

 

5. Внешние факторы влияющие на эффективность деятельности предприятия.

 

Под внешними факторами организации понимаются все условия и факторы, возникающие в окружающей среде, независимо от деятельности конкретной фирмы, но оказывающие или могущие оказать воздействие на её функционирование и поэтому требующие принятия управленческих решений.

Деятельность предприятия зависит от многих факторов. Например, от таких как деятельность поставщиков, наличие и потребность в трудовых ресурсах, государственные законы, наличие потребителей. Все это можно назвать средой прямого воздействия на предприятие.

Внешняя среда организации является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания её внутреннего потенциала на должном уровне. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды не безграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде. Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды. Это может ослабить её потенциал и привести ко многим негативным для организации последствиям. Задача стратегического управления состоит в обеспечении такого взаимодействия организации со средой, которое позволило бы ей поддерживать её потенциал на уровне, необходимом для достижения её целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе.

Среду прямого воздействия еще называют непосредственным деловым окружением организации. Это окружение формирует такие субъекты среды, которые непосредственно влияют на деятельность конкретной организации.

Анализ внешней среды помогает получить важные результаты.  Он дает организации время для прогнозирования возможностей, время для составления плана на случай непредвиденных обстоятельств, время для разработки системы раннего предупреждения на случай возможных угроз и время на разработку стратегий, которые могут предотвратить прежние угрозы в любые выгодные возможности.

С точки зрения угроз и возможностей роль анализа внешних факторов заключается по существу в ответе на 3 конкретных вопроса:

1) Где сейчас  находится организация?

2) Где, по  мнению высшего руководства, должна находиться организация в будущем?

3) Что должно  сделать руководство, чтобы организация  переместилась из того положения, в котором находится сейчас, в  то положение, где ее хочет  видеть руководство?

Угрозы и возможности, с которыми сталкивается организация, обычно можно выделить в семь областей.  Этими областями являются:  экономика, политика, рынок, технология, конкуренция, международное положение и социальное поведение ( рис.1).

 

 

          

 Организация


 

                                                 

 Экономические

 

 

Технологические                              ñò                                Конкурентные                        

         õø                                                   ÷ö                       

 ÷ö                                                                 õø

Международные              òñ                  òñ                      Социальные             

                      Рыночные            Политические


 

 

Рис. 1.  Факторы внешней среды

Экономические факторы

 

Текущее и прогнозируемое состояние экономики может иметь драматическое влияние на цели организации.  Некоторые факторы в экономической окружающей среде должны постоянно диагностироваться и оцениваться.

При анализе экономических факторов были выявлены следующие угрозы и возможности. Угрозы:

1.   неудовлетворение спроса покупателей с высоким уровнем достатка;

2.   высокая плата за грамм изделия;

3.   если экономика нестабильна, то руководству приходится в большей степени ориентироваться на задачи текущего момента, поскольку таким образом легче добиться «выживания» организации;

4.  сильные конкуренты

 

Возможности:

1. эксклюзивные изделия, привлекают покупателя

2. предоставление  скидок, проведение акций

3. если экономика  стабильна, то руководство организации  может принимать долгосрочные  решения, касающиеся развития организации: расширение магазина, открытие еще  одного магазина, открытие магазинов  в Холмске, Невельске, Долинске. Создание VIP магазина(швейцар, встречающий гостей, открывающий двери, приветствующий покупателя; Мягкий уголок, где покупатель может оформить заказ, угостить клиента кофе, чаем; такси, доставляющее покупателя, сделавшего покупку, до нужного адреса с 50% скидкой )

Информация о работе Отчет по практике в ювелирном магазине