Оценка качества товаров

Классификация дефектов

По степени  значимости различают критерии критические, значительные и малозначительные. Критические дефекты — несоответствие товаров установленным требованиям, которые могу нанести вред жизни, здоровью, имуществу потребителей или окружающей среде. Товары с критическими дефектами нельзя или экономически нецелесообразно использовать по назначению. Значительные дефекты — несоответствия, существенно влияющие на использование по назначению и надежность товаров, но не влияющие на безопасность для потребителя и/или окружающей среды. Малозначительные дефекты — несоответствия, которые не оказывают существенного влияния на потребительские свойства товаров, в первую очередь на назначение, надежность и безопасность. В зависимости от наличия методов и средств обнаружения дефекты подразделяются на явные, для которых предусмотрены методы и средства обнаружения, и скрытые, для которых методы и средства обнаружения не предусмотрены или их применение нецелесообразно. В зависимости от наличия методов и средств устранения дефекты делятся на устранимые (дефекты, после устранения которых товар может быть использован по назначению) и неустранимые (дефекты, которые невозможно или экономически невыгодно устранять).В зависимости от степени наносимого вреда различают допустимые (дефекты, ухудшающие качество товаров, но при этом товары не утрачивают безопасность) и недопустимые дефекты (несоответствия, вызывающие снижение уровня качества для определенной градации качества или утрату безопасности).В зависимости от места возникновения все дефекты условно подразделяются на:

• технологические — дефекты, вызванные недостатками при проектировании и/или разработке продукции, сырья, несоблюдением или несовершенством производственных процессов;
• предреализационные — дефекты, возникающие при транспортировании, хранении, подготовке к продаже или реализации товаров;
• послереализационные — дефекты, возникающие при хранении, эксплуатации или использовании товаров потребителем.

Вероятность возникновения  дефектов на разных этапах технологического цикла товародвижения требует отслеживания товаров, а также действий по предупреждению и устранению дефектов. В ГОСТ Р ИСО 9000-2001 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь» определены такие действия и показана взаимосвязь. Предупреждающее действие — действие, предпринятое для устранения причины потенциального несоответствия или другой потенциально нежелательной ситуации. Примером предупреждающих действий могут служить операционный контроль качества при производстве продукции, товароведный контроль над условиями и сроком хранения, предоставление информации потребителю о правилах эксплуатации товаров. Корректирующее действие — действие, предпринятое для устранения причины обнаруженного несоответствия или другой нежелательной ситуации. В отличие от предупреждающих, корректирующие действия направлены на предотвращение повторного возникновения несоответствия в случае его обнаружения. Коррекция — действие, принятое для устранения обнаруженного несоответствия. Коррекция может включать переделку и снижение градации. Переделка — действие, предпринятое в отношении несоответствующей продукции для приведения ее в соответствие требованиям, отличающимся от исходных. Разновидностью переделки является ремонт. Ремонт — это действие, предпринятое в отношении несоответствующей продукции, чтобы сделать ее приемлемой для предполагаемого использования. Снижение градации — изменение градации несоответствующей продукции, чтобы она соответствовала требованиям, отличным от исходных. Утилизация несоответствующей продукции — действия в отношении несоответствующей продукции, предпринятые для предотвращения ее первоначального предполагаемого использования. К несоответствующей продукции не относятся товары, имеющие разрешение на отклонение или отступление. Разрешение на отклонение — разрешение на использование или выпуск продукции, которая не соответствует установленным требованиям. Разрешение на отступление — разрешение на использование и выпуск продукции с отступлениями от исходных установленных требований к продукции до ее производства. Выпуск — разрешение на переход к следующей стадии процесса. Реализация — это действия по передаче товара от изготовителя или продавца приобретателю.

Выводы

Оценка качества—  совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительного значения и сопоставлению с базовыми показателями. Разновидностью оценки качества является оценка соответствия установленных нормативным документом требований. Деятельность по оценке качества складывается из трех групп: выбор номенклатуры потребительских свойств и их определяющих показателей, определение действительных значений показателей качества, сопоставление действительных значений измеряемого показателя с базовым. Градация, класс, сорт — категория или разряд, присвоенные различным требованиям к качеству продукции, процессов или систем, имеющих то же самое функциональное применение (ГОСТ Р ИСО 9000-2001). В результате выявления соответствия или несоответствия установленным требованиям все товары по назначению могут быть подразделены на три градации качества: первая, вторая, третья. Совокупность сортов, относящихся к одноименному товару, называется сортаментом. Различают природный и товарный сортаменты. Задачей оценки качества товаров является также выявление несоответствий. Одной из разновидностей несоответствий являются дефекты. По степени значимости различают критерии критические, значительные и малозначительные. В зависимости от наличия методов и средств обнаружения дефекты подразделяются на явные и скрытые. В зависимости от места возникновения все дефекты условно подразделяются на технологические, предреализационные, послереализационные. Действия по предупреждению и устранению дефектов: предупреждающие и корректирующие действия, коррекция (переделка и ремонт), снижение градации, утилизация несоответствующей продукции. К несоответствующей продукции не относятся товары, имеющие разрешение на отклонение или отступление.

3.Оформление результатов проведения товарной экспертизы

Результаты  экспертизы записываются экспертом собственноручно в акт по утвержденной форме. Акт экспертизы является юридическим документом, как по своему содержанию, так и по форме. Акт должен быть заполнен аккуратно в 4-х экземплярах химическим карандашом через копировальную бумагу или быть отпечатан на машинке по оригиналу, заполненному чернилами. Внесенные исправления в акт до его утверждения должны быть оговорены всеми лицами, которые его подписали. На однородные товары, поступившие одновременно по одному счету или нескольким счетам поставщика, но произведенные несколькими изготовителями, составляются акты экспертизы по каждой партии и изготовителю. Акт экспертизы заполняется следующим образом:

• в графе "место составления акта" указывается наименование города или населенного пункта, в котором проводилась экспертиза;
• в графе "дата составления акта" указывается по промышленным товарам дата начала производства экспертизы, а в случаях, когда экспертиза проводилась в течение нескольких дней, дата начала и окончания экспертизы. По скоропортящимся товарам указываются часы и дата начала и окончания экспертизы;
• основанием для проведения экспертизы служит только наряд, номер и дата которого указывается в акте;
• в графе "представители сторон" указывается полное наименование их организаций, фамилии и инициалы лиц, участвующих в экспертизе.

Эксперт, проводивший  экспертизу, и представители сторон подписывают описательную часть  подлинника акта экспертизы. Заключение эксперт подписывает единолично. Исключение составляют акты формы N 1, составленные в соответствии с пунктом 26 Инструкции.

Пункт 1. "Объекты экспертизы" - заполнение производится на основании подлинных документов поставщика или изготовителя (счета; качественного удостоверения, транспортной накладной и т.д.), а по скоропортящимся товарам, при отсутствии указанных документов, пишется с натуры. Если сорт и марка товара остаются неизвестными, указывается "сорт неизвестен" или "марка неизвестна". Графы - "Един. изм.", "Всего получено от поставщика" заполняются с документов поставщика. Графа - "Количество товара, предъявленного к экспертизе" - заполняется на основании акта приемки товара по качеству.

Пункт 2. "Цель экспертизы" - заполняется на основании  заявки заказчика и наряда, при  этом указывается, какую именно цель преследует производство экспертизы, - определение качества товара, качества упаковки, качества тары, веса товара, тары или одновременно определение качества и количества товара и т.п.В пунктах 3, 4 и 5: указывается точное наименование и адрес получателя, поставщика и производителя товара.

Пункт 6. Записывается по документам, предъявленным заказчиком экспертизы, причем эксперт обязан указать номер и дату документа, если вызов представителя истек и он не явился, об этом также указывается в данном пункте.В случаях, когда по условиям договора и Особым условиям поставки вызов представителя поставщика не обязателен, а также непредставления заказчиком экспертизы документов о вызове поставщика эксперт делает об этом соответствующую запись в акте.

Пункт 7. "Расчетные  документы поставщика (счета-фактуры, накладные и т.д.)" - заполняется  с подлинных документов поставщика. В этом пункте обязательно и точно указывается N и дата счета-фактуры или накладной, и какой организацией они выписаны.

Примечание.

1. В случаях  отсутствия расчетных документов  поставщика указывается, какие  конкретно документы не предъявлены;

2. Если в транспортной  накладной указывается качественное  удостоверение, а по требованию  эксперта оно не предъявлено,  об этом производится соответствующая  запись в акте.

Пункт 8. "Транспортные документы" - заполняется исключительно  с подлинных транспортных документов. В этом разделе уточняются даты отправления и прибытия товара, а также время его нахождения в пути и на складе получателя.

Следует иметь  в виду, что время пребывания товара в пути исчисляется календарными сутками со дня отправления со станции (пристани) до прибытия на станцию (пристань) назначения, причем день отправления и день прибытия товара исчисляется как одни сутки.Время пребывания товара на складе покупателя до осмотра его экспертом для скоропортящихся товаров исчисляется в сутках и часах. По остальным товарам время в часах не указывается.

Пункт 9. "Условия  транспортировки товара" - эксперт  обязан отметить на основании транспортных документов и личного осмотра.

Особенно подробно это указывается в отношении  скоропортящихся товаров, например: "в рефрижераторной мехсекции или в изотермических вагонах с охлаждением, с открытыми люками, ящики уложены в шахматном порядке с прокладкой реек", или "на основании личного осмотра при выгрузке товара было установлено, что в междверном пространстве товар оказался подмороженным" и так далее.

Пункт 10. "Местонахождение  товара" - записывается точный адрес, где находится товар при осмотре.

Пункт 11. "Договор, по которому получен товар" - указывается  номер и дата договора. Если договор  не предъявлен, то нужно записать - "договор не предъявлен".

Пункт 12. "Качественные показатели" - указываются ГОСТы, технические условия и другие официальные документы, которыми эксперт  руководствуется при проведении экспертизы. Технические условия, утвержденные на данный товар, обязан предъявить эксперту заказчик экспертизы. Когда стандартами или договорами предусматривается предъявление образцов (эталонов), эксперт обязан их потребовать от заказчика экспертизы. При этом эксперт может руководствоваться только утвержденным в установленном порядке образцом.

Пункт 13. "Приемные документы получателя товара" - указываются  документы, отражающие количественные или качественные расхождения по сравнению с данными поставщика (акт разбраковки, акт приемки  по качеству, коммерческий акт и др.).

Пункт 14. "Условия  хранения товара" - следует охарактеризовать тип, состояние складского помещения  и условия хранения товаров, например: "помещение каменное сырое (деревянное сухое)" или товар хранится "во дворе, под брезентом", а также отметить порядок складирования товара (на земле, на стеллажах и т.п.). В необходимых случаях указывается температурный режим и влажность воздуха.

В случае недостатка места в п. 14 подробное описание условия хранения излагается в п. 22.

Пункт 15. "В  каком виде предъявлен товар" - указывается в каком виде предъявлен товар - в распакованном или нераспакованном виде, или какая часть товара предъявлена в распакованном или нераспакованном виде.

Пункт 16. "Соответствие внешней и внутренней упаковки" - указывается соответствует или не соответствует упаковка требованиям ГОСТа, техусловиям, договору и какому именно. Если же упаковка не соответствует предъявленным требованиям, в пункте 22 подробно указывается в чем заключается это несоответствие.

Пункт 17. "Состояние тары" - указывается вид тары и состояние. Если вызывается необходимостью более подробное описание качественного состояния тары, следует сделать это в п. 22 акта.

Пункт 18. "Соответствие маркировки товара" - заполняется  аналогично п. 16 акта экспертизы.

Пункт 19. "Количество осмотренного экспертом товара" - указывается, сколько фактически осмотрено экспертом товаров в количественном и процентном выражении со ссылкой на номер пункта ГОСТа, техусловий, на основании которых выборочно или полностью произведен осмотр товара.

Пункт 20. "Дополнительные сведения о товаре" - этот пункт  заполняется в случаях возникновения  вопросов, не предусмотренных актом  экспертизы, и здесь же указывается, где и каким способом проставлен штамп БТЭ на товаре и документах поставщика.

Пункт 21. "Отметка  о проведении экспертизы" - указывается  на каком документе поставлен  штамп или сделана отметка  о проведении экспертизы. Штамп ставится на подлинных документах с указанием  номера акта и даты проведения экспертизы, а по скоропортящимся товаром также и часов.

Пункт 22. "При  осмотре предъявленной для экспертизы партии товара оказалось" - в этом пункте акта должно быть заложено основание  для дачи полного и правильного  заключения на экспертируемый товар, а  именно: дается характеристика и анализ качества товара с точным описанием обнаруженных дефектов по каждому виду, артикулу, сорту в отдельности. Если в партии проверенного товара обнаружено несколько дефектов, то количество товара указывается дифференцированно по дефектам. Общее перечисление дефектов не допускается. Кроме качества дается описание состояния тары, упаковки, упаковочного материала, маркировки и комплектности. Обнаруженные дефекты следует сопоставить с требованиями соответствующих пунктов ГОСТа, техусловий и образцов. Если экспертиза выполняется на определение веса товара, то указывается, на каких весах производилось взвешивание и год клеймения весов. Результаты отвесов за подписью эксперта предоставляются в Бюро.Заключение эксперта: - На основании данных, указанных в п. 22 и других показателей акта, эксперт в заключении должен указать:

а) точное наименование экспертируемого товара, а в необходимых  случаях - артикул, сорт и цены;