Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Июня 2014 в 18:25, курсовая работа
На отечественном косметическом рынке каждый год появляются все новые товарные группы, растут обороты их продаж, российский потребитель знакомится все с новыми брэндами. Такого бурного развития российский рынок косметики не знал никогда. По оценкам специалистов, сегодня он занимает в рейтинге наиболее динамично развивающихся рынков страны 6-е место, а его емкость составляет приблизительно 17-18 млрд. долларов при объеме продаж менее 4 млрд. долларов в год .
Именно поэтому свою курсовую работу я хочу посвятить оценки и экспертизе качества парфюмерно-косметическим товарам..
Бальзамы — это полужидкие вещества
— растворы древесных смол в эфирных маслах.
Наибольшее применение имеет толуанский
бальзам, обладающий ванильным запахом.
Смолы и бальзамы ценны не только тем,
что имеют свой собственный запах, но и
тем, что являются отличными фиксаторами,
повышающими стойкость запаха духов.
Мускус — это зернистое вещество темно-коричневого цвета, получаемое из высушенных желез внутренней секреции мускусного оленя — кабарги.
Бобровая струя — продукт выделения парных желез речного самца бобра, встречающегося в Сибири.
Цибет — мазеподобное выделение желез внутренней секреции цибетовой кошки, обитающей в Северной Африке и Азии.
Душистые вещества животного происхождения применяются в парфюмерии в виде настоев и значение их очень велико: они облагораживают и обогащают запахи и увеличивают время восприятия их. Кроме того, они устанавливают гармонию между запахами духов и кожи человека.
Синтетические душистые вещества - Это продукты химической переработки нефти, каменного угля, древесины и эфирных масел, из которых выделяют отдельные составные части и перерабатывают в душистые вещества. В связи с непостоянством качества и некоторой дефицитностью натуральных душистых веществ проблема создания синтетических душистых веществ привлекает особое внимание парфюмеров всех стран. В настоящее время синтезировано значительное количество душистых веществ: терпиневое — с запахом сирени, ванилин — с запахом ванили, кумарин — с запахом сена и др.
Вода применяется главным образом для разведения
спирта до нужной концентрации и должна соответствовать
показателям стандарта для питьевой
воды.
- составление композиции-базы,
- приготовление парфюмерной
- приготовление парфюмерной
- вызревание жидкости,
- фильтрация жидкости,
Наиболее важной и ответственной операцией в производстве парфюмерных товаров является составление композиции, которая представляет собой смесь душистых веществ с ровным характерным цветочным или фантазийным запахом. Состав композиций-баз велик (60—80 и более наименований душистых веществ).
Парфюмерную композицию приготовляют путем добавления к композиции-базе различных душистых веществ. При этом учитывается замысел парфюмера и направление будущих духов.
Приготовление парфюмерной жидкости состоит в растворении парфюмерной композиции в спирте, добавлении настоев, воды и красителей.
Свежеприготовленная парфюмерная жидкость может дать при хранении осадок и помутнение, кроме того, она еще не отвечает требуемым качествам запаха, так как он проявляется полностью не сразу.
Конечными процессами производства парфюмерных товаров являются: фильтрация парфюмерной жидкости, разлив ее во флаконы, закупорка флаконов, маркировка и упаковка флаконов.
Ароматерапия - это и наука, и искусство, и медицина, и психология, и философия. Это образ жизни. Ароматерапия - лечение запахом.
Сторонники ароматерапии считают, что вдыхание душистых веществ снимает стрессы, которым подвержены в настоящее время многие люди.
· Кожный зуд устраняет грейпфрут, лаванда, лимон, мята, ромашка и т. д
· Жирные волосы - грейпфрут, лимон, чабрец, кедр, мелисса и т. д.
· Ломкие ногти - кедр, лимон, эвкалипт, пачули, мирра, лаванда и проч.
А так же:
· Жасмин способствует усилению работоспособности.
· Иланг -иланг "цветок цветков", расслабляет, успокаивает.
· Аромат фиалок - вселяет оптимизм.
· Цитрусовые заботятся о том, чтобы усилить энергию тела и духа.
На земле существует примерно 3000 видов растений, из которых можно выделить лечебные эфирные масла.
Духи надо пробовать в свободном, летучем состоянии и никогда - в концентрированном. Выбирая духи, надо нюхать не их, а себя в них. Лучше подождать некоторое время (час), чтобы запах полностью проявил себя. Каждый воспринимает запахи по-своему. Одни и те же духи звучат совершенно по-разному в зависимости от типа кожи, цвета волос, темперамента и, даже, времени года. Выбирая духи, не слушать надо только себя и свои ощущения. Пользуясь духами, следует считаться со временем года, с одеждой, с местом пребывания.
· Дневные духи мягче, прозрачнее.
· Вечерние - томные, насыщенные, дурманящие.
· Пряные, чувственные ароматы более уместны на приеме, в театре.
· в офисе, на прогулке подойдут более нежные легкие ароматы.
· Летом уместны скорее сладкие, медовые, цветочные, цитрусовые, свежие, легкие ароматы.
Парфюмеры тесно связывают ароматы духов с цветом волос, с темпераментом человека:
Запах распространяется в двух направлениях:
В ассортимент парфюмерных товаров входят духи, одеколоны, душистые воды и парфюмерные наборы.
I. Духи. Все виды духов можно сгруппировать по следующим признакам: консистенции, характеру запаха, содержанию композиции, стойкости запаха, назначению и месту производства.
· По консистенции духи бывают жидкие, твердые и порошкообразные:
¨ Жидкие духи представляют собой приятно пахнущие спиртовые или водно-спиртовые растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фантазийного направления и применяются как ароматизирующее средство.
¨ Твердые духи — это воскообразная масса, чаще всего в виде карандаша, насыщенная парфюмерной композицией и окрашенная в определенный цвет. Применяют для натирания кожи.
¨ Порошкообразные духи — это высушенные растения, растертые в порошок и отдушенные парфюмерной композицией. Применяют для отдушки белья.
· По характеру запаха духи бывают:
¨ Цветочные - обладающие запахами какого-либо цветка («Жасмин», «Сирень», «Фиалка» и др.),
¨ Фантазийные - сочетающие несколько запахов цветов или запахов, не встречающихся в природе («Пуазон », «Шалимар», «Красная Москва» и др.).
· По содержанию композиции (в зависимости от качества духи делятся на четыре группы: Экстра, А, Б и В:
¨ Духи группы экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции (от массы духов), а стойкость запаха должна сохраняться не менее 60 часов.К духам группы экстра относятся «Сонет», «Надежда: «Торжество», «Лель», «Болеро» и др.
¨ К духам группы А относятся духи , содержащие, как правило, не менее 10% композиции и имеющие стойкость запаха не менее 40 ч. К ним относятся «Россия», «Одетта», «Тайна», «Магнолия», «Юность», «Шипр», «Белая сирень» и др.
¨ К духам группы Б относятся
духи , содержащие не менее 5% композиции
и не более 10% воды, и имеют стойкость запаха
не менее 30 ч. К ним
относятся «Кармен», «Сулико», «Крымская
роза», «Красная гвоздика» и др.
¨ К духам группы В относятся главным образом духи с цветочным запахом, содержащие не менее 5% композиции и 30% воды. Стойкость запаха не менее 30 часов. Сюда относятся «Фиалка», «Жасмин», «Сирень», «Гвоздика» и др.
II. Одеколоны. Это водно-спиртовые растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фантазийного направления. Одеколоны применяются как гигиенические, освежающие и ароматизирующие средства.
· В зависимости от состава одеколоны делят на две группы :
¨ Цветочные одеколоны применяются как гигиеническое и ароматизирующее средство. Гигиеническое значение одеколонов заключается в дезинфицирующем и освежающем действии спирта и душистых веществ.
Одеколоны, как и духи, по содержанию композиции (в зависимости от качества) делятся на четыре группы: экстра, А, Б и В.
- К одеколонам группы экстра относятся одеколоны высшего качества, содержащие от 3 до 5 % композиции. Стойкость запаха не менее 24 ч. Это такие, как «Прометей», завоевавший на Лейпцигской ярмарке золотую медаль, «Антей», «Заря», «Иллюзия», «Гамлет» и др.
- К одеколонам группы А относятся одеколоны, содержащие от 3 до 5% композиции. Стойкость запаха не менее 24 ч. Сюда относятся «Огни Москвы», и др.
- К одеколонам группы Б относятся одеколоны, содержащие от 3 до 4% композиции. Стойкость запаха не нормируется. Сюда относятся «Снежинка», «Осень», «Левкои» и др.
- К одеколонам группы В относятся одеколоны, содержащие от 2 до 3% композиции. Стойкость запаха не нормируется. Это «Гвоздика», «Орбита», «Жасмин», «Орхидея» и др.
¨ Гигиенические одеколоны отличаются тем, что применяются только для гигиенических целей. Запах их должен быть приятным, но не сильным и не особо стойким. Содержание композиции до 2%, причем в состав композиции гигиенических одеколонов входят эфирные масла цитрусовых. Крепость спирта не превышает 60%.
III. Душистые воды. Это водно-спиртовые растворы композиций с запахом цветочного и фантазийного направления.
Духи расфасовывают в стеклянные, фарфоровые или керамические флаконы емкостью не более 65 мл с плотно притертыми пробками из стекла или стекла с полиэтиленовым покрытием или с винтонарезными колпачками (с прокладкой) из пластмассы или металла.
Информация о работе Оценка качества и экспертиза парфюмерно-косметических товаров