Контрольная работа по "Товароведению"

       Маркировку, характеризующую тару (кроме  мешков), изготовитель наносит следующим  образом: на ящиках — в левом  верхнем углу торцовой стенки; на бочках и барабанах —  на одном из днищ, свободном  от маркировки, характеризующей груз (по соглашению с потребителем она может быть нанесена на обечайку); на флягах и баллонах — на дне.

       Маркировка должна содержать  следующую информацию: наименование  предприятия-изготовителя или его  товарный знак; обозначение стандарта или другой нормативно-технической документации, в соответствии с которыми изготовлена тара. На многооборотную тару должна быть нанесена надпись

       «Многооборотная». 

3. Особенности использования  тары в торговле.

       Сбор и возврат тары осуществляют  предприятия торговли, общественного питания, заготовительные и производственные предприятия. При этом они руководствуются специальными Правилами, которые допускают другой порядок применения, обращения и возврата тары, если он предусмотрен в договоре. 

       Значительная нагрузка ложится на предприятия торговли, которые в зависимости от выполняемых ими функций и товарно-отраслевого профиля выполняют очень обширный круг операций с тарой, основными из которых являются следующие: приемка тары но количеству и качеству; вскрытие; высвобождение от товара; кратковременное хранение и накопление отгрузочных партий; вывоз; сдача по количеству и качеству тарособирающим (тароремонтньм) предприятиям или изготовителям (поставщикам) товаров; документальное оформление тарных операций. 

     4. Приемку тары по количеству и качеству

     осуществляют  материально ответственные лица, причем тару, поступившую с товаром, принимают одновременно с товаром. Количество поступившей тары сверяют  с данными сопроводительных документов.

       Принимая тару по качеству, следует убедиться в ее соответствии требованиям стандартов, проверить правильность маркировки. Необходимо также убедиться в соответствии фактического качества тары качеству, указанному в сопроводительных документах. Проверяется правильность цен, соответствие их ценам, установленным в договоре.

       При выявлении ненадлежащего  качества тары или расхождений  в ее количестве получатель  обязан составить акт, который  служит основанием для предъявления  претензии к поставщику. Порядок  составления акта и предъявления претензии к поставщику определен в инструкциях о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и качеству.

       Для вскрытия тары используют  специальные инструменты: топорик-  гвоздодер, трубчатый гвоздодер, молотки (железный и деревянный), набойки обручей (деревянная и металлическая), клещи, ножи для вскрытия картонных ящиков и вспарывания мешков.

       Освобожденная от товаров и  приведенная в порядок тара  должна быть рассортирована по  видам и сосредоточена в специально отведенных местах.

       Деревянную тару хранят на  подтоварниках штабелями, уложенными  по видам и назначению. Тару  из-под товаров, обладающих специфическим  запахом, хранят отдельно. Мешки  после очистки их от остатков  товаров сортируют по видам и категориям и укладывают кипами на хранение в сухих помещениях. К каждой кипе прикрепляют бирку, в которой указывают категорию и количество мешков.

       Металлические бочки хранят на  подтоварниках под навесом. Стеклянную  тару, уложенную в транспортную  тару, также хранят под навесом.

       Нельзя хранить тару в беспорядочно  сложенных кучах, мягкую тару  — в сырых местах, на каменных  полах без деревянных настилов  или прокладок.

       Тара разового пользования после  вскрытия и высвобождения от  товара подлежит утилизации. Бумажная и картонная тара используется в качестве макулатуры. Некоторая часть полимерной тары может быть использована как вторичное сырье химических производств. В качестве материалов для ремонта тары рекомендуется использовать отходы деревянной тары.

       Для различных видов возвратной тары установлены определенные сроки возврата их предприятиям-изготовителям, а при отсутствии сведений об изготовителе товаров — отправителю. В связи с этим очень важен регулярный вывоз тары.

       Для повышения коэффициента загрузки транспорта наращивают борта автомашин, применяют полуприцепы большой вместимости. Однотипную тару укладывают правильными рядами с максимальной плотностью, обеспечивая при этом необходимую «связь». Уложенную тару перевязывают веревкой и закрывают брезентом.

       Заключительные операции с тарой,  выполняемые предприятиями розничной  торговли, — сдача ее по количеству  и качеству тарособирающим

      (тароремонтным) предприятиям или  изготовителям (поставщикам) товаров  и ее документальное оформление.

       Для концентрации возвратной тары, вывезенной из магазинов и других предприятий, ее систематического возврата создаются тарные склады. Они занимаются сбором различных видов возвратной тары, ее ремонтом, изготовлением новой тары, переработкой нестандартной или вышедшей из оборота тары. Важнейшей функцией таких складов является сдача отремонтированной тары ее потребителям.

       Наличие тарных складов позволяет  улучшить организацию тарного  хозяйства и обеспечить максимально  возможный сбор и возврат тары. На таких складах можно применять современную технологию сбора, ремонта, очистки, хранения и возврата тары. Они организуют централизованный вывоз тары от получателей товаров и другой продукции, что способствует снижению издержек, связанных с ее возвратом. Создаваемые здесь мастерские для ремонта тары оснащаются современными высокопроизводительными станками. 

       Тарные склады имеют в своем  распоряжении автомобильный транспорт,  который используется для централизованного  вывоза тары от получателей  товаров и другой продукции  и для возврата ее изготовителям или поставщикам товаров.

       Операции по сбору тары выполняет  специальный сборщик (экспедитор) или шофер, принимающий тару  от материально ответственных  лиц по количеству и качеству.

       Магазины и другие таросдатчики  обязаны предварительно подготовить тару к сдаче и погрузке на автомашину, рассортировав ее по видам и категориям, выписать расходную накладную.

       Основным документом, подтверждающим  вывоз тары из магазина или  другого предприятия, является  товарно-транспортная накладная.  На ее основе осуществляется оплата услуг автотранспорта по вывозу порожней тары. 
 

     Список  литературы. 

     1.Банько В.Г. Говоров А.И. Современная технология товародвижения. Минск, 2005. 

       2.Бизюк В.И. Торгово-технологическое оборудование. М., 2008. 

       3.Дашков Л.П. и др. Предпринимательство и бизнес. Учебное пособие. 2005 – 112 с. 

       4.Любарский Л.Н., Попова Е.П., Моисеева А.И. Товароведение продовольственных товаров. М.: Колос, 2009. 

       5.Энциклопедия предпринимателя. / Сост.: Синельников С.М., Соломоник Т.Г.,

       6.Биржаков М.Б., Янборисова Р.В.. СПб., ТОО «ОЛБИС», АО «САТИСЪ» 2004. – 592 с