Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2013 в 14:58, контрольная работа
Разберите основополагающие характеристики товара и дайте краткое описание товароведных характеристик.
Что такое природные и товарные сорта? В чём состоят общность и различия между ними?
Укажите этапы производства товаров и их значимость для формирования качества.