Классификация как метод товароведения: понятие, значение, правила, методы, виды

Обработка товарно-транспортных накладных производится автоматизированным способом на ПЭВМ. Оператор выписывает товарно-транспортную накладную автоматизированным способом, и автоматически отражается сумма реализуемых товаров и соответственная сумма задолженности покупателя, то есть выручка от реализации. Таким образом, оперативно полученная информация о реализации может быть применена для принятия соответствующих управленческих решений (необходимость осуществления новых дополнительных закупок товаров, принятия мер для стимулирования продаж неходовых товаров и т.п.).

В товарных и товарно-транспортных накладных операторы ПЭВМ указывают все необходимые реквизиты.

В товарно-транспортной накладной бухгалтер своей подписью подтверждает правильность таксировки и подсчёта итогов, руководитель организации даёт разрешение на отпуск товаров и тары, а заведующий складом подтверждает их отпуск.

Далее на основании товарно-транспортной накладной в бухгалтерии выписывается платёжное требование, в котором указывается её номер и стоимость отпущенного товара. Желательно, чтобы для получения оперативных сведений об отгрузке товаров, контроля своевременности и точности расчётов с покупателями платёжные требования регистрировались в специальном журнале.

Важным вопросом является определение продажных цен. Отпускные цены фиксируются в протоколе согласования, который подписывается руководителями организаций - продавца и покупателя.

Для усиления контроля сохранности товаров на складах, выполнения плана товарооборота и финансовых результатов организована отчётность материально-ответственных лиц.

Товарный отчёт, отражающий поступление товаров от поставщиков, внутреннее перемещение, отгрузку товаров в разрезе покупателей (указывается номер и дата договора, наименование покупателя), стоимость, а также номера корреспондирующих счетов со счётом 41/1 «Товары и тара на оптовых складах», составляется заведующим каждым складом в двух экземплярах согласно графику документооборота по мере накопления документов в автоматизированном виде. Затем (по окончании месяца) составляется журнал (проводок) по складам за месяц. На основании данных из него по окончании месяца получают сводные мемориальные ордера № 12, 13, 13а «Товары и тара на складах» по оптовой торговле за месяц в целом по организации.

В конце месяца бухгалтер по всем направлениям деятельности составляет расчёты реализованной торговой надбавки, издержек на реализованный товар и НДС на реализованный товар. Эти суммы обобщаются в мемориальном ордере № 40 «Расчёты реализованного наложения и издержек обращения на остаток товаров».

По истечении месяца товарные отчёты вместе с приложенными к ним документами и расчётами подшиваются в книги. Второй экземпляр товарного отчёта остаётся у материально ответственного лица. Бухгалтерией в конце месяца, кроме того, составляется справка по оптовому товарообороту, которая также подшивается в книгу вместе с товарными отчётами.

В целях обеспечения контроля наличия и движения товаров, а также для предотвращения фактов злоупотребления со стороны материально ответственных лиц организует количественно-суммовой учёт товарно-материальных ценностей в местах хранения.

Документальное оформление реализации товаров самовывозом.

Представитель покупателя принимает товары непосредственно со склада оптовой организации. На отобранные товары в установленном порядке оператор ЭВМ выписывает товарно-транспортную накладную. Представитель покупателя предъявляет удостоверение личности (паспорт) и передаёт заведующему складом доверенность на получение товарно-материальных ценностей. Однако зачастую отгрузка производится по доверенностям, в которых не указывается перечень товаров, подлежащих получению, что является нарушением инструктивных документов, регламентирующих порядок заполнения доверенностей.

Приёмку товаров представитель покупателя производит по количеству и качеству, о чём расписывается во всех экземплярах товарных документов.

На основании товарно-транспортных накладных бухгалтерия выписывает платёжное требование и вместе товарными документами направляет их покупателю.

Документальное оформление реализации товаров, принятых на комиссию. При реализации комиссионером товаров, переданных ему комитентами, продажа осуществляется по утверждённым отпускным ценам предприятий-изготовителей без права взимания оптовой надбавки. За исполнение поручения комитент выплачивает комиссионеру комиссионное вознаграждение, определённое в договоре.

По исполнении поручения организация обязана представить комитенту отчёт (акт выполненных работ) и передать ему всё полученное по договору комиссии, то есть отчёт комиссионера является первичным документом, подтверждающим факт исполнения комиссионером поручения по договору комиссии.

В конце месяца данные о реализации товаров, принятых на комиссию, систематизируются в мемориальном ордере № 39 «Разработочная ведомость по актам комиссионного вознаграждения». Суммы, полученные в качестве комиссионного вознаграждения, отражаются в Главной книге.

Документальное оформление реализации товаров в розничной торговле.

Продажа товаров за наличный расчёт производится с использованием кассовых суммирующих аппаратов. При закрытии магазина заведующий магазином в присутствии кассира снимает показания денежных суммирующих счётчиков (получает распечатку), которые записываются в книгу кассира-операциониста. Контрольная лента позволяет увидеть сумму выручки за день, которую также записывают в эту книгу.

Выручка ежедневно сдаётся в главную кассу, и она показывается в приходной части отчёта кассира главной кассы на основании приходных кассовых ордеров. Сумма реализованных товаров отражается в расходной части товарно-денежного отчёта на основании квитанций к приходным кассовым ордерам. Эти суммы должны быть тождественны. Сдача выручки из главной кассы в банк оформляется расходным кассовым ордером.

Серьёзным нарушением требований нормативных документов со стороны организации является тот факт, что приходные кассовые ордера регулярно не подписываются главным бухгалтером, а расходные, кроме того, не подписываются директором.

Товарно-денежный отчёт по розничной торговле сдаётся в бухгалтерию раз в неделю. По истечении отчётного месяца, как и в опте, составляется журнал проводок и все данные обобщаются в мемориальных ордерах 14, 15, 15а «Товары и тара в предприятиях розничной торговли».

Так как оперативных данных о реализации товаров в рознице, как по оптовой торговле, получить нельзя и они зачастую заносятся в компьютерную программу с запозданием, то и исключается возможность принятия оперативных управленческих решений, построенных на достоверной и качественной информации об объёмах розничной реализации.

Синтетический учет реализации. Момент реализации - зачислении денег от покупателей

При данном способе реализации предприятие сначала получает деньги, которые ему перечисляет покупатель платежным поручением, а затем оно отгружает продукцию или оказывает услуги. В этом случае предприятие находится в выгодном положении. После отгрузки продукции бухгалтерия подсчитывает финансовый результат в виде прибыли, а затем выплачивает налоги из полученных денег.

Синтетический учет реализации. Момент реализации - отгрузка продукции и предъявление расчетных документов к оплате

При отгрузке (отпуске) готовой продукции определяются суммы, подлежащие оплате покупателем, оформляется и предъявляется ему к оплате расчетный документ.

Суммы, подлежащие оплате покупателем, поставщик учитывает по дебету счета учета расчетов, которые состоят из: стоимости отгруженной (отпущенной) продукции по договорным (продажным) ценам (кредит счета продаж). В бухгалтерском учете оформляется проводкой.

Готовая продукция - это изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой в данной организации, прошедшие проверку на соответствия утвержденным стандартом и оформленные приема - сдаточной документацией.

На всех стадиях производства и реализации готовая продукция оформляется накладными, приемными актами и другими первичными и свободными документами.

Градация качества стандарной продукции( сорта, классы, группы сложности, марки, номера, размерные категории, артикулы)

Градация (класс, сорт) – категория или разряд, присвоенный объектам, имеющим то же самое функциональное применение, но различные требования к качеству. Градация (класс, сорт) отражает предусмотренное или установленное различие в требованиях к качеству. Упор делается на взаимосвязь функционального использования и затрат. Для принятия окончательного решения о градации качества товара необходимо сравнить действительные и базовые значения по всей номенклатуре выбранных показателей.

Все потребительские товары подразделяются на две основные градации кач-ва: стандартные и нестандартные.

Стандартным признается товар, который соответствует установленным требованиям по всем выбранным показателям. Если хотя бы по одному из определяемых показателей выявлено несоответствие, то товару не может быть присвоена стандартная градация, а только пониженная – нестандартная или брак.

К нестандартному относится товар, который не соответствует установленным требованиям по одному или нескольким показателям качества, но это несоответствие не является критическим (опасным).

Нестандартную продукцию в зависимости от степени значимости дефектов делят на условно пригодную и опасную продукцию.

Условно пригодная нестандартная продукция – это продукция содержащая значительные или критические устранимые дефекты.

Опасная продукция – продукция с неустранимыми критическими дефектами использование которой может нанести вред жизни, здоровью и имуществу потребителя, а также окружающей среде. Опасная продукция не подлежит реализации, переработке в промышленных или домашних условиях. Она д.б. изъята и уничтожена. Потенциально опасные товары – товары, содержащие вредные для потребителей и окружающей среды вещ-ва или выделяющие их в среду при использовании.

Брак – товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей. Различают устранимый и неустранимый брак. После устранения несоответствий градация товара может быть изменена. Если устранение брака способствовало улучшению всех показателей до установленной нормы, то товар признается стандартным.

Разновидностью брака с неустранимыми значительными или критическими дефектами являются отходы. Отходы со значительными несоответствиями установленным требованиям относятся к ликвидным, а с критическими – к неликвидным. Стандартные товары подразделяются на классы, сорта, марки, номера, группы сложности, размерные категории.

Все товары по назначению м.б. подразделены на три класса.

• К 1-му классу относятся товары, пригодные к использованию по назначению. Этот класс представлен стандартными товарами, которые подлежат реализации без каких-либо ограничений.
• 2 класс – товары, условно пригодные для использования по назначению. Принадлежность к нему определяется градациями нестандартных товаров или брака с устранимыми дефектами. Условно пригодные товары м.б. реализованы по пониженным ценам или отправлены на промпереработку либо на корм скоту.
• 3 класс – опасные товары, непригодные для использования по назначению. К нему относятся неликвидные отходы. Они должны быть уничтожены или утилизированы.

Сортамент товаров. Одной из важных задач оценки качества является установление градаций качества стандартной продукции, которые представлены сортами.

Сорт – категория качества продукции одного наименования, но отличающаяся от других категорий значениями показателей. Совокупность сортов, относящихся к одноименному товару называется сортаментом.

Природный сортамент – совокупность сортов одноименной продукции, отличающихся характерными анатомо-морфологическими признаками (непродовольственные товары на сорта не делятся, так как они отличаются сложностью и многоступенчатостью производства).

Товарный сортамент – совокупность товарных сортов, различающихся значениями показателей качества регламентированных НД. Наименования товарных сортов в отличие от природных, как правило, обезличены. В основном бывают высший, 1-й, 2-й, и 3-й товарные сорта. Иногда выделяют сорт экстра.

Сырьевой принцип основан на том, что различия в значениях показателей качества товарных сортов обусловлены особенностями сырья. При технологическом принципе различия между сортами обусловлены технологическими процессами. Согласно комплексному принципу формирование различий между сортами обусловлено комплексом факторов: сырьем, технологией, условиями и сроками хранения.

Пересортица – один из распространенных способов качественной фальсификации. В зависимости от причин возникновения она может носить объективный и субъективный характер. Так пересортица, происходящая при хранении не зависит от работников фирмы и является объективной. При сырьевом и технологическом принципах, когда сорт полностью сформирован на стадии производства, пересортица носит субъективный характер и объясняется либо злоупотреблениями, либо нарушениями технологии производства, включая некачественный приемочный контроль сырья.

Градация по маркам принята для строительных, химических и других товаров. Понятие марки неоднозначно. В одних случаях деление на марки отражает меру качества. При этом за основу берется значение одного или нескольких показателей качества: для цемента и кирпича – прочность на сжатие; для чертежной бумаги – масса, сорность, прочность на излом, число выдерживаемых подчисток. В других случаях (топливо, смазочные масла, стали, клеи) деление на марки отражает в первую очередь область применения. К градации товаров по маркам близки по смыслу градации по группам качества (мыло), категории качества (видеокассеты), номера (бумага писчая), так как за основу деления берется нормативное значение определенного набора показателей качества. Группы сложности – градации, отличающиеся по техническому уровню показателей качества. Градация по группам сложности установлена на бытовые радиоприемные устройства, проигрыватели и магнитофоны, в зависимости от величины акустических параметров. Размерные градации – категории товаров, отличающиеся установленными размерами.