Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2013 в 23:15, курсовая работа
Целью данной работы является изучение ассортимента и оценка потребительских свойств ювелирных изделий, продаваемых на рынке Санкт-Петербурга.
Для достижения поставленной в курсовой работе цели решались следующие задачи:
Исследование рынка и изучение потребительского спроса на ювелирные изделия.
Расчет показателей ассортимента
Оценка качества ювелирных изделий и выявление потребительских свойств