Изучение рынка принтеров, одежды для плавания,ликеров

Употребляются как в неразбавленном виде, так и в составе множества смешанных напитков и коктейлей, хорошо смешиваются с различными соками. Используются также для приготовления всевозможных блюд.

Ликёры обычно подают в конце обеда с чаем или кофе, а также в качестве дижестива.

Прежде всего, ликеры можно разделить на три основные группы по крепости:

– крепкие (35-45% спирта и 32-50% сахара),

– десертные (25-30% спирта и столько же сахара),

–эмульсионные

– кремы (15-23% спирта).

Все ликеры также можно разделить по виду сырья:

– фруктовые ликеры;

– ликеры, получаемые из растений.

Фруктовые ликеры получаю настойкой. Спелые плоды давятся и помещаются в бочки, содержащие специально подобранные спиртовые растворы. После нескольких месяцев выдержки получается жидкость, называемая «настой». Ее фильтруют прежде, чем используют для изготовления смеси и дозировки различных ароматов, которые содержит каждый ликер.

При изготовлении ликеров из растений их (или зерна и т.д.) добавляют в спиртовой раствор в определенном процентном соотношении, характерном для того или иного изготовителя.

3.3 Классификация  ликеров в соответствии с ЕТН ВЭД ТС

Ликеры в ЕТН ВЭД ТС можно найти в разделе  IV-  Готовые пищевые продукты; алкогольные и безалкогольные напитки и уксус; табак и его заменители 

Группа 22.Алкогольные и безалкогольные напитки и уксус

2208 — Спирт этиловый  неденатурированный с концентрацией  спирта менее 80 об.%; спиртовые настойки, ликеры и прочие спиртные напитки

220870 — Ликеры

2208701000 - Ликеры, в сосудах емкостью 2 л или менее

2208709000 - Ликеры, в сосудах емкостью более 2 л

3.4 Анализ рынка ликеров России

Алкогольные напитки на российском рынке практически полностью реализуются через внутреннююторговлю. В 2007-2011 гг доля внутренних натуральных продаж в структуре спроса составляла в среднем 97,8%.

Объемы продаж алкогольных напитков в России уменьшились с 13,5млрд л в 2007 г до 12,3 млрд л в 2011 г. За пятилетний период натуральные продажи снизились на 8,5%. В кризисный период 2008-2009 гг продажи алкогольных напитков в России упали на 0,5% и 3,9% относительно предыдущих лет соответственно. Падение продаж было связано с общим падением доходов населения – частьпотребителей отказалась от покупки алкогольных напитков. В 2010 г натуральные продажисократились на 5,1% относительно 2008 г, составив 12,2 млрд л. Одной из причин падения продаж выступило принятие в 2009 г «Концепции государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкоголем и профилактике алкоголизма среди населения Российской Федерации на период до 2020 года». По оценкам BusinesStat, в 2012-2016 гг продажи алкогольных напитков будут расти в среднем на 1,6% в год и к 2016 г достигнут 13,3 млрд л.

На российском рынке алкогольных напитков по объёму натуральных продаж лидирует пиво. В 2011 г доля пива от общего объёма продаж составила 80,6% (9 912 млнл). На втором месте по объёму продаж находятся вина с долей в 8,4% (1 032 млн л), на третьем месте продаж – водка и ликероводочные изделия с долей в 7,3% (899 млн л).

Изменение экспорта рыбных консервов  можно увидеть на следующем графике:

Экспорт ликеров РФ за 2007-2011 гг (млн долл)

Что же касается импорта ликеров, тенденцию поступлений можно увидеть на следующем графике:

 

 

3.5Анализ ассортимента  ликеров магазина «Булочная №74»

На прилавке магазина было представлено 3 вида ликеров «Oggi» Клубника со сливками, Фисташки со сливками и Крем ликер. Все по одинаковой цена 156 руб. Один из них представлен на рисунке.

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе проведённого исследования была достигнута основная цель и следующие задачи:

• Изучение товароведной классификации принтеров, одежды для плавания, ликеров  в соответствии с ЕТН ВЭД ТС. 
• Проведение статистического анализа по экспорту и импорту принтеров, одежды для плавания и  ликеров.
• Анализ ассортимента ликеров, принтеров и одежды для плавания.

В структуре российского рынка бытовой техники и электроники наибольшая доля (в стоимостном выражении) принадлежит сегменту бытовой электроники (55%), на втором месте крупная бытовая техника - 29%.

На формирование цены принтеров влияют следующие факторы: качество печати, скорость печати цветопередача, стоимость отпечатка,  печать на нетрадиционных материалах,  устойчивость отпечатка к внешним воздействиям, возможная длина отпечатка, экологичность, простота обслуживания, основное применение, наличие дополнительных функций

Целесообразнее приобретать пылесосы в магазинах, специализирующихся на продаже данного вида товара (бытовая техника), таких как, например,«Электронный двор». Преимущества данного магазина заключаются в более широком ассортименте, более качественном сервисном обслуживании и меньшей цене на продукцию.

Российский рынок алкогольной продукции уникален. Нигде в мире продукция не пользуется таким спросом как в России. 
Употребляются как в неразбавленном виде, так и в составе множества смешанных напитков и коктейлей, хорошо смешиваются с различными соками. Используются также для приготовления всевозможных блюд.

Ликёры обычно подают в конце обеда с чаем или кофе, а также в качестве дижестива.

Российский рынок одежды для плавания в 2009-2010 году характеризовался стабильной динамикой развития. Рынок одежды для плавания в России характеризуется доминированием иностранных производителей. На протяжении нескольких лет лидерами в производстве спортивной обуви являются иностранные компании-производители:Joss QWDS00,Termit,Protest.. Эти фирмы производят 35-40% одежды для плавания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. ТН ВЭД ТС
2. Техническом регламенте Таможенного союза «Об энергетической эффективности бытовых, иных энергопотребляющих устройств и их маркировке» (ТР 201_/00/ТС)
3. ГОСТ 275704-87 «Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов»,
4. ТУ 120 120850-89,
5. ТУ 37-461-038-93
6. ГОСТ Р 52191-2003ЛИКЕРЫ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
7. ГОСТ Р 52194-2003Водки и водки особые. Изделия ликероводочные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
8. Моисеенко Н.С «Товароведение непродовольственных товаров» - 384с.
9. Ходыкин А. П., Ляшко А. А., Товароведение непродовольственных товаров:Учебник для средних специальных учебных заведений. 2012. - 540с.
10. "Электронный двор" г. Люберцы, Октябрьский пр-т 9
11. Магазин продуктов «Булочная 74», г. Люберцы, ул. Смирновская,19а
12. «Спортмастер» г. Люберцы, ул. Побратимов 7