Изучение правил торгового предприятия

Изучение правил торгового предприятия.
Торговое предприятие - это имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.
Торговое предприятие, выходя на потребительский рынок, где в конкурентной борьбе осуществляется продажа товаров, должно соблюдать определенные правила, основное из которых гласит: чем лучше будут учитываться возможности и пожелания покупателей, тем больше можно продать товаров и ускорить их оборачиваемость.

Введение
1.Изучение правил торгового предприятия.
1.1 Определение типа и вида торгового предприятия.
1.2 Изучение организационно-правовой формы собственности.
1.3 Организация рабочих мест работников предприятия. Режим работы. Охрана труда.
1.4 Виды торгового оборудования на предприятия.
2. Ассортимент торгового предприятия.
2.1Ассортиментный перечень торгового предприятия. Порядок его утверждения и контроль соблюдения.
2.2 Сбор данных по показателям ассортимента (широта, полнота).
3. Тргово -технологический процесс на предприятии.
3.1 Планировка торгового зала предприятия, виды торгового оборудования, направление движения покупательских потоков.
3.2 Расчет установочной площади, заключение о соответствии коэффициента установочной площади.
3.3 Расчет экспозиционной площади, заключение о соответствии коэффициента установочной площади.
3.4 Порядок приёмки товаров по количеству.
3.5 Организация приёмки по качеству.
3.6 Технология к подготовке товаров к продаже.
3.7 Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина.
3.8 Организация процесса продажи товаров на предприятии.
3.9 Товаросопроводительные документы на товары поступающие на предприятие.
4. Услуги торгового предприятия.
4.1. Виды услуг, оказываемые покупателю в торговом предприятии.
5. Товарные потери
5.1 . Виды товарных потерь на предприятии и виды их списания.
6. Анализ культуры обслуживания покупателя на предриятии.