Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2014 в 22:16, курсовая работа
Задачи которые я ставлю перед собой при насписании данной работы, это:
- анализ экспорта и импорта парфюмерной продукции;
- описание методов идентификации данной продукции;
- рассмотрение экспертизы парфюмерной продукции.
Введение………………………………………………………….…......................3
Глава 1. Классификация и производство парфюмерной продукци…………...4
1.1. Анализ экспорта и импорта………….……………….………………..…..4
1.2. Сырье и схема производства…………………………..……………….….7
1.3. Классификация парфюмерной продукции…………………………...….12
Глава 2. Идентификация парфюмерной продукции…………………...……..17
2.1. Виды идентификации…………………………………………………….20
2.1.1. Ассортиментная идентификация………………………………………...20
2.1.2. Качественная идентификация…………………………………………....21
2.1.3. Товарно-партионная идентификация…………………………………....21
2.2. Идентификация парфюмерной продукции………………………....…...21
2.2.1. Идентификация фирмы изготовителя…………………………………...21
2.2.2. Идентификация по дате выпуска………………………………………...22
2.2.3. Идентификация на соответствие нормативным документам………….24
2.2.4. Идентификация на соответствие наименованиям и основным функциональным свойствам……………………………………………..24
Глава 3. Экспертиза парфюмерной продукции……………………………..…25
3.1. Органолептические показатели………………………………………….25
3.2. Физикохимические показатели…………………………………………..28
3.3. Показатели безопасности………………………………………………...28
Заключение……………………………………………………………….……....32
Список использованных источников…