Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Июня 2013 в 17:55, реферат
Источники питания. Для того, чтобы микроорганизмы могли расти и размножаться, в среде необходимо присутствие доступных источников энергии и исходных материалов для биосинтеза. Обмен веществ с окружающей средой состоит из двух основных процессов: биосинтеза веществ клетки (конструктивный обмен) и получения энергии (энергетический обмен). Оба процесса протекают в организме в виде сопряженных химических реакций, при этом иногда используется одно и тоже соединение.
Метаболизм включает поступление веществ в клетку и выделение продуктов обмена из организма в окружающую среду.