Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2014 в 12:29, курсовая работа
Мета: провести товарознавчу характеристику пластмасового посуду.
Задачі:
Дослідити стан ринку посуду з пластмас.
Описати асортимент виробів з пластмас.
Охарактеризувати споживчі властивості посуду з пластмас.
Провести товарознавчу характеристику цибулевих овочів.
Охарактеризувати вимоги до якостi посуду
Проаналізувати асортименту посуду з пластмас, що реалізовуються в магазині «Квартал»
Описати методи перевірки якості виробів з пластмас.
ВСТУП……………………………………………………………………………..3
1. АНАЛІЗ РИНКУ ПОСУДУ З ПЛАСТМАС………………………………….5
2. ХАРАКТЕРИСТИКА АСОРТИМЕНТУ ВИРОБІВ З ПЛАСТМАС………..8
3. ХАРАКТЕРИСТИКА СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПОСУДУ З ПЛАСТМАС.....................................................................................................12
4. ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА ПОСУДУ З ПЛАСТМАС…….21
5. ВИМОГИ ДО ЯКОСТІ ПОСУДУ……………………………..……………22
6 АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ ПОСУДУ З ПЛАСТМАС, ЩО РЕАЛІЗУЄТЬСЯ В МАГАЗИНІ «КВАРТАЛ»……………………………………………………25
7. ПЕРЕВІРКА ЯКОСТІ ВИРОБІВ З ПЛАСТМАС…………………………30
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ……………………………………………….36
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………………………………..39