Характеристика ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2013 в 16:42, курсовая работа

Краткое описание

Оснащение квартиры, офиса или помещения мебелью, ее расстановка, создание интерьера, где решающая роль отводится мебели, — все это неотделимо от понятия повышение материального и культурного уровня нашего народа, поскольку речь идет о составной части, одном из звеньев жизненной среды, наиболее полно раскрывающем сугубо личную жизнь человека. Из огромного количества вещей и предметов, которые окружают человека и которыми он пользуется, мебели отводится ведущее место. Просто трудно представить, как можно обойтись без мебели сегодня современному человеку. Мебель в самой простой и широко распространенной форме, сопровождает человека в течение всех лет его жизни.

Содержание

Введение

1. Классификация и характеристика ассортимента мебельных товаров

1.1 Характеристика видового ассортимента мебельных товаров

1.2 Характеристика применяемых материалов

1.3 Размерный ассортимент мебельных товаров

2. Классификация и кодирование мебельных товаров

3. Потребительские свойства и показатели качества мебели

4. Факторы, сохраняющие потребительские свойства мебельных товаров

Заключение

Список использованных источников

Прикрепленные файлы: 1 файл

к.р. товароведение.docx

— 66.53 Кб (Скачать документ)

 

Показатели качества мягких элементов мебели. Помимо конструктивно-размерных  факторов, соответствия тканей предъявляемым  к ним требованиям и назначению изделия, качество мебели для сидения  и лежания во многом зависит от надежности мягких элементов, т.е. от их способности сохранять параметры  в определенных пределах при соответствующих  условиях эксплуатации. Надежность мягких элементов влияет на срок службы мебели. Определяют надежность мягких элементов  при многократной попеременном воздействии  нагрузки на элемент на специальном  стенде. Показателем ее является количество циклов до разрушения. Признаками разрушения могут быть излом одного или нескольких концов пружин или рамки блока, усадка поверхности либо борта свыше 15 мм, а также величина общей деформации и коэффициент податливости. Средний  срок службы мебели для сидения и  лежания, отвечающий нормативным показателям  надежности, примерно 15 лет.

 

Технический прогресс в производстве мебели неразрывно связан с широким  применением новых эффективных  материалов и облегченных конструкций. Одним из видом легких конструкций, удовлетворяющих современным требованиям, являются конструкции из клееной  древесины и водостойкой фанеры. Эти конструкции отличаются хорошей  транспортабельностью, сборностью, экономичностью. Они эстетичны, обладают высокой  долговечностью.

 

Под оценкой качества продукции  понимается оценка количественных и  качественных характеристик свойств  продукции. В производстве применяется  технический контроль, который осуществляет проверку соответствия технических  параметров объекта контроля предписанным значениям. ГОСТом 16504-81 установлены  основные термины и определения  по контролю и испытаниям продукции. Основные из них следующие: метод  контроля – совокупность правил применения определенных принципов для осуществления  контроля; система контроля – совокупность средств контроля и исполнителей, взаимодействующих с объектом контроля по правилам, установленным соответствующей  документацией; контрольный образец  продукции – единица продукции  или ее часть или проба, отобранная определенным способом и утвержденная, признаки которой приняты за основу при изготовлении и контроле такой  же продукции. Объектом технического контроля может быть продукция или процессы. Технический контроль в цикле  промышленной продукции может быть: контроль проектирования, производственный и эксплуатационный. Задача производственного  контроля – активное воздействие  на производственный процесс с целью  исключения потерь из-за брака и  низкого качества продукции. Методы контроля разрабатываются технологом и фиксируются в технологической  документации. В зависимости от места  в технологическом процессе различают  входной, операционный и приемочный контроль. Все материалы, используемые в производстве мебели, подлежат входному контролю на соответствие документации. Например, древесные материалы контролируются на размеры, сорт, влажность, покоробленность, клеевые материалы – на внешний вид, сухой остаток, вязкость, клеящую способность, прочность клеевого соединения. В лакокрасочных материалах контролируемые показатели – содержание сухого остатка, внешний вид, вязкость, жизнеспособность, содержание летучих веществ и др. Абразивные материалы контролируются по внешнему виду, влажности, размерам. Облицовочные материалы на основе пропитанных бумаг контролируются на осмоление, содержание летучих веществ, эластичность, зольность, гладкость, сорность, капиллярную впитываемость и т.д. Подлежат обязательному контролю также материалы для производства мягкой мебели (блоки двухконусных пружин, пенополиуретан, мебельные ткани, зеркала, фурнитура и метизы и др.). В этих материалах контролируется внешний вид, размеры, остаточная деформация, жесткость, упругость, объемный вес и т.д.

 

Операционный контроль. Контролируется соблюдение технологической дисциплины на всех стадиях технологического процесса. Операционный контроль направлен на определение величины приближения  действительных показателей технологического процесса к их номинальным значениям. Проводится контроль качества деталей  и сборочных единиц мебели на всех стадиях технологического процесса. При этом контролируется, например, качество обработки и соединения детали, параметры режима склеивания, качество сборки, шлифования, текущая  влажность древесных материалов и т.п. Особое внимание в процессе технологического контроля уделяется  методам испытаний, которые регламентированы стандартами.

 

- Метод испытания клеевого  соединения на неравномерный  обрыв листовых облицовочных  материалов по ГОСТ 15867.

 

- Метод определения предела  прочности клеевого соединения  при скалывании вдоль волокон  по ГОСТ 15613.1.

 

- Метод определения предела  прочности клеевого соединения  на гладкую фугу при двустороннем  раскалывании клиньями по ГОСТ 15613.2.

 

- Метод определения предела  прочности при растяжении клеевого  торцового соединения впритык  по ГОСТ 15613.3.

 

- Метод определения предела  прочности зубчатых клеевых соединений  при статическом изгибе по  ГОСТ 15613.4.

 

- Метод определения предела  прочности и модуля упругости  при растяжении для фанеры, фанерных  и столярных плит по ГОСТ 9622.

 

- Метод определения плотности,  влажности, водопоглощения, влагопоглощения,  объемного разбухания фанеры, фанерных  и столярных плит, древесно-слоистых  пластиков по ГОСТ 9621.

 

- Метод определения предела  прочности и модуля упругости  при статическом изгибе для  фанеры, фанерных и столярных  плит, древесно-слоистых пластиков  по ГОСТ 9625.

 

- Метод удельного сопротивления  древесностружечных плит выдергиванию  гвоздей и шурупов по ГОСТ 10637.

 

- Качество лакокрасочных  и пленочных покрытий в соответствии  с требованиями ОСТ 13-27 и стандартами  на методы определения физико-механических  свойств покрытий.

 

Приемочный контроль готовой  продукции. По результатам этого  контроля принимается решение о  ее пригодности к поставке и использовании. Приемочный контроль может быть не разрушающим (визуальным) или разрушающим. При приемочном контроле оценивают  качество продукции по качественным и количественным характеристикам  основных свойств в соответствии с назначением и нормативной  документацией. При разрушающем  контроле качества продукции может  быть нарушена ее пригодность к использованию  по назначению. Этот вид контроля применяется  при оценке прочностных свойств  мебели путем проведения механических испытаний. Для проведения испытаний  и оценки прочностных (технических) свойств мебели созданы специальные  базовые лаборатории, которые испытывают не только образцы мебели, но и детали, сборочные единицы. Головная организация  и базовые лаборатории руководствуются  в своей деятельности действующим  законодательством, государственными и отраслевыми стандартами, методическими  указаниями и инструкциями Госстандарта.

 

Опытные образцы (опытные  партии) вновь разрабатываемых изделий  мебели перед постановкой на производство подвергаются приемочным испытаниям. Затем проводятся контрольные испытания  установочной серии (первой промышленной партии). Изделия мебели серийного  и массового производства должны подвергаться типовым и периодическим  испытаниям 1 раз в 3 года, как установлено  ОСТ 13-27. Испытания приурочены к срокам аттестации продукции по категориям качества. Типовые испытания проводятся в том случае, если в конструкцию  изделия или в технологию его  изготовления вносятся изменения, влияющие на его прочность. Оценка технического уровня и качества изделий мебели при аттестации проводится с целью  присвоения изделию соответствующей  категории качества, при этом испытания  изделий и сопоставление показателей  испытаний с нормативными являются непременным условием при аттестации изделий. Следует иметь в виду, что при испытании необходимо учитывать следующие факторы: 1) условия  испытаний и условия эксплуатации должны быть сопоставимы; 2) при испытании  элементов и изделий в целом  разрушения должны быть такого же характера, как и при эксплуатации; 3) продолжительность  и трудоемкость испытаний должны быть минимальными.

 

4. Факторы, сохраняющие  потребительские свойства мебельных  товаров

 

 

Требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению мебели устанавливаются ГОСТ.

 

Мебель маркируют краской  или этикеткой с указанием  изготовителя, его подчиненности  и местонахождения, номера ГОСТа, дата выпуска, цены и других сведений. Марку  ставят на задней стенке (шкафы) или  на нижней стороне (стулья), т.е. так, чтобы  не испортить внешний вид и  маркировку можно было бы легко прочесть.

 

При транспортировании мебели применяются все вида транспорта. При перевозке мебели в дальнейшие районы ее упаковывают в разнообразном  виде в деревянные ящики-решетки  или картонную тару, допускается  упаковка в бумагу. Мебель может  транспортироваться и в собранном  виде; тогда ее перевозят в закрытом, специально оборудованном транспорте стоймя, не упаковывая. Водонепроницаемую  бумагу используют при перевозке  с перегрузкой с одного вида транспорта на другой. В местах соприкосновения  мебели с тарой размещают мягкие прокладки.

 

На тару должны быть нанесены предупредительные знаки (зонтик, рюмка) и надписи («Не кантовать», «Верх»). Все подвижные погрузки, разгрузки  и транспортирования мебель необходимо предохранять от толчков, ударов, увлажнения и загрязнения. В последнее время  для защиты поверхности мебели применяют  поливиниловую пленку, которая легко  приклеивается и удаляется

 

Хранят мебель в распакованном  виде в сухих проветриваемых помещениях, предохраняя от увлажнения, загрязнения  и прямого солнечного света. При  повышенной влажности отделанные поверхности  тускнеют, металлические детали подвергаются коррозии, могут произойти расклеивание, деформация и коробление изделий. Температура  в помещении должна быть 18-20°С, относительная  влажность воздуха - 60-65 %.Мебель складируется на расстоянии не менее чем 50 см от источников тепла, проходы должны быть шириной  не менее 1м. Стулья устанавливают колонками  по 8-10 штук, крупные изделия - рядами по размерам, видам и другим особенностям

 

 

Заключение

 

 

Исходными данными для  составления планов проектирования и производства мебели служат ассортиментные планы, которые составляют на основании  вышеприведенной классификации  мебели и анализа спроса и реализации в данном экономическом районе, а  при необходимости и с учетом возможного вывоза мебели в другие районы. Ассортимент мебели должен охватывать всю номенклатуру предметов  мебели, необходимых для оборудования квартир различного типа с различным  составом семей.

 

Номенклатура мебели для  жилых комнат. Наборы мебели для  квартир с различным количеством  комнат комплектуют из различных  по назначению предметов мебели, созданных  в едином архитектурном плане.

 

Шкафы и тумбы передвижные, в том числе комбинированные  и определенного назначения: шкафы  для платья, белья, платья и белья, книг, посуды (серванты, буфеты и т. п.), секретеры, тумбы для постельных принадлежностей, туалетные, для телевизоров  и радиоприемников, различного назначения, в том числе комоды. Столы: обеденные, письменные, туалетные, журнальные, сервировочные, для телевизоров и радиоприемников. Диваны, диваны-кровати и кресла-кровати. Кровати и матрацы - одинарные  и двойные. Стулья, кресла, банкетки: стулья и банкетки жесткие полумягкие и мягкие, кресла полумягкие и мягкие для отдыха и жесткие и полумягкие рабочие к письменным столам.

 

Состав наборов зависит  от количества комнат в квартире, состава  семьи и других факторов. Гарнитуры  мебели могут быть не только для  отдельных жилых комнат, но и для  отдельных их зон, например: гарнитур для отдыха в составе дивана или  дивана-кровати, одного или двух кресел для отдыха, пуфа и стола журнального; гарнитур для спальни в составе  одной или двух кроватей, туалетной  тумбы с пуфиком и шкафа; гарнитур для столовой в составе обеденного стола, стульев, шкафа для посуды, сервировочного столика; гарнитур для  кабинета - шкафы книжные, стол письменный, кресло рабочее, стол (тумбы) для телевизора, диван (диван-кровать) и пр.

 

Номенклатура мебели детской. Шкафы детские для платья, игрушек  и т. п. Столы детские. Кровати  детские и подростковые. Стулья. Наборы детской мебели, состоящие  из различных вышеперечисленных  предметов.

 

Номенклатура мебели кухонной. Шкафы-столы рабочие, в том числе  угловые. Шкафы со столом обеденным. Шкафы под мойку. Шкафы навесные, в том числе угловые. Столы  различного назначения. Табуретки низкие, высокие и табуреты-стремянки. Наборы кухонной мебели, скомплектованные из вышеперечисленных предметов.

 

Номенклатура мебели для  прихожей, ванной и террасы. Вешалки  навесные, стационарные пристенные и  передвижные. Шкафы различного назначения - для обуви, хозяйственных предметов, белья и т. п. Зеркала навесные. Стулья, кресла, в том числе складные.

 

Шкафы встроенные и шкафы-перегородки. Шкафы встроенные и шкафы-перегородки  проектируют и изготовляют в  зависимости от типа квартир. Шкафы  должны охватить в своем решении  необходимую номенклатуру соответствующих  предметов передвижной мебели.

 

Комфортабельность мебели в  значительной степени определяется размерами ее элементов, обусловленными функциональными связями системы  «человек-мебель». Эти связи проявляются  в организации пространства, необходимого человеку в статических позах (стоя, сидя, лежа), движений в пределах оптимальных  зон эксплуатации и видимости  при различных функциональных процессах, в организации объемов хранилищ с учетом габаритов предметов, для  размещения и хранения которых они  предназначены, и в организации  пространства, обусловленного оптимальными проходами и планировочными параметрами  помещений. Анализ этих связей базируется на основных положениях эргономики.

 

Применительно к художественному  конструированию мебели эргономика является теоретической базой в  процессе размеро- и формообразования мебели на основе данных антропометрии, физиологии, гигиены труда и инженерной психологии.

 

Список использованных источников

 

 

1. Белорусская мебель: у  частника все больше! / Антипова  О.Г. // Белорусская строительная  газета - 30.05.2007 - с.3

 

2. Алексеев Н.С. Теоретические  основы товароведения-М: 1988.-328 с.

 

3. Грибанова И.В. Товароведение  непродовольственных товаров: учеб. пособие / И.В. Грибанова.- Минск:  Выш. шк., 2006.-191 с.: ил.

 

4. Товароведение непродовольственных  товаров: учебник/ В.Е.Сыцко [и  др.]; под общ. Ред. В.Е. Сыцко.  Мн.: Выш. шк., 2006.-669 с.

 

5. Товароведение и организация  торговли непродовольственными  товарами. Учебник / под ред. Неверова  А.Н.-М, 2000.- 423 с. 

 

6. Шепелев А.Ф., Печенежская  И.А., Туров А.С. Товароведение  и экспертиза древесно-мебельных  товаров. М.-Ростов-н.Дону: Изд.центр  «МарТ», 2004.

Информация о работе Характеристика ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров