Формирование ассортимента товаров в розничной торговой сети

Целью курсовой работы ставится разработка системы формирования оптимального ассортиментного перечня и методики принятия и обоснования управленческих решений по ассортиментной политике с учетом факторов внутренней и внешней среды и в соответствии с тактическими и стратегическими целями торгового предприятия.

Введение 3
1 Формирование ассортимента товаров в розничной торговой сети 5
1.1 Ассортимент продукции, его виды и классификация 5
1.2 Изучение спроса розничных торговых предприятий и планирование ассортимента 11
1.3 Основные направления в области формирования ассортимента 14
1.4 Формирование ассортимента товаров в магазинах 18
1.5 Размещение товаров в магазинах 24
2 Оценка эффективности формирования ассортимента ООО «ТЦ «Амыл» 28
2.1 Экономическая характеристика предприятия 28
2.2 Анализ структуры товарооборота ООО «ТЦ «Амыл» 32
2.3 Изучение спроса и основных направлений формирования ассортимента и размещения товаров в ООО «ТЦ «Амыл» 37
2.4 Анализ показателей ассортимента продукции 40
Выводы и предложения 44
Библиографический список 45