Анализ рынка мясной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2013 в 12:24, курсовая работа

Краткое описание

Товарная группа 02 «Мясо и пищевые мясные субпродукты» является составляющей раздела № 1 ТН ВЭД «Живые животные; продукты животного происхождения». Мясо – это продукт сельскохозяйственного производства, за счёт своих питательных свойств выступает в качестве одного из основных продовольственных товаров. Специализация на производстве мясной продукции даёт странам значительные преимущества, позволяя даже в некоторой степени ставить в зависимость другие страны. На сегодняшний день на мировом рынке мяса и мясной продукции протекают определённые изменения, которые могут значительно повлиять на мировой рынок в целом. Это и определяет актуальность выбранной темы.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………...3
ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРНОЙ ГРУППЫ «МЯСО И ПИЩЕВЫЕ МЯСНЫЕ СУБПРОДУКТЫ…………………….4
МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА…………………………………...9
Основные производители и потребители мясной продукции в мире………………………………………………………………...9
Факторы, определяющие мировую структуру рынка мяса и пищевых мясных субпродуктов…………………………………10
Прогноз потребления и производства мяса в мире……………15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………..17
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………..18