Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2014 в 10:37, курсовая работа
В настоящее время в России более 120 компаний занимаются производством косметических товаров. Среди них и давно известные, и много новых, но уже зарекомендовавших себя, постоянно расширяющих ассортимент. К косметическим предприятиям России относятся: АО «Свобода» (Москва), «Рассвет» (Москва), «Новая Заря» (Москва), концерн «Калина» (Екатеринбург), «Северное сияние» (Санкт-Петербург), «Невская косметика» (Санкт-Петербург), «Грим» (Санкт-Петербург), «Сувенир» (Краснодар), «Линда» (Москва), «Гармония Плюс» (Москва), «Грин Мама» (Москва).
Введение 3
1. Состояние рынка, характеристика потребительских свойств и ассортимента средств по уходу за кожей лица 5
1.1 Состояние рынка косметических товаров по уходу за кожей лица 5
1.2 Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент косметических средств для ухода за кожей лица 11
1.3 Ассортимент и характеристика средств по уходу за кожей лица 18
2. Анализ показателей качества и безопасности средств по уходу за кожей лица на примере магазина «РубльБум» 24
2.1. Характеристика объектов исследования, постановка опыта 24
2.2 Характеристика ассортимента средств по уходу за кожей лица в магазине «РубльБум» 27
2.3. Анализ показателей качества косметических средств по уходу за кожей лица
31
Заключение 35
Эмульсионные кремы – это водосодержащие кремы, в состав которых входят жиры, продукты их переработки, воски, биологически активные вещества. Вода, входящая в состав крема, сообщает ему нежную консистенцию, способствует более быстрому впитыванию. Выпускают эти кремы двух типов «вода/масло», «масло/вода».
Эмульсионные кремы «вода/масло» представляют собой дисперсные системы, в которых вода диспергирована в жировой фазе. Применяют для смягчения кожи. Они предупреждают появление морщин, восстанавливают эластичность и упругость кожи, улучшают процессы обмена. Эмульсионные кремы «масло/вода» - это дисперсные системы, жирная фаза в них диспергирована в воде. Они представляют собой жидкую эмульсию с высоким содержанием воды и небольшим количеством жиров и жироподобных веществ, бывают кремообразные и жидкие.
Эмульсионные кремы в зависимости от состава могут быть: обычные (без полезных и лечебных добавок), увлажняющие (содержат много воды, регулируют водный баланс кожи), с полезными лечебными добавками (витаминами, липосомами).
Густые крема рекомендуются для ухода за нормальной и жирной кожей лица. Они придают матовый оттенок, бархатистость, хорошо освежают кожу, удаляют излишнюю зажиренность, хорошо маскируют дефекты кожи. Биокремы – содержат биологически активные вещества в большом количестве. Разновидностью биокремов являются гормоносодержащие кремы – самые эффективные, хорошо омолаживают, разглаживают кожу.
Пилинг-кремы предназначены для механического очищения кожи. Они содержат твёрдые частички, которые при втирании в кожу способствуют механическому отшелушиванию отмерших клеток рогового слоя. В качестве твёрдых частичек используется мелкий песок, глинистые частицы, кремнистые водоросли, губка, мелкомолотые частицы скорлупы грецкого ореха и др.
Кремы для губ – отличное средство для смягчения кожи губ.
Кремы для век. Кожа век требует особого ухода, так как тонка и отличается особой растяжимостью. К кремам предъявляют особые требования. В их составе не должно быть веществ, раздражающих глаза. Они не содержат так называемых «растекающихся» масел, таких, которые могли бы попасть в глаза.
Поэтому чаще всего эти средства имеют вид геля или геля-крема, реже крема на жирной основе. Они значительно улучшают состояние нежной кожи вокруг глаз. Содержат комплекс активно увлажняющих и питательных веществ, увлажняют, осветляют и успокаивают чувствительную кожу век, легко впитываются, не оставляют жирного блеска, являются хорошей основой под макияж, предупреждают образование морщин и признаков увядания кожи.
Кремы для лица по назначению и составу делятся на: защитные; увлажняющие (гидратантные); очищающие (для снятия макияжа, пилинг-кремы и скрабы); питательные (обычные по составу, с добавками, лифтинг-кремы, кремы-маски, биокремы); специальные (от веснушек и пигментных пятен, от угревой сыпи,).
Кремы для лица выпускаются с учётом типа кожи: для сухой кожи, для жирной и нормальной кожи, для любого типа кожи.
Крем-маски в зависимости от эффекта делятся на питательные, увлажняющие, обновляющие (пилинг), очищающие. Чаще всего они комбинируют в себе два или три эффекта.
Лифтинг-кремы (кремы для увядающей кожи) – рекомендуются для женщин после 25 лет. Они предупреждают преждевременного появления морщин или уменьшают их видимости за счёт повышения упругости и эластичности кожи.
Фитозащитные кремы содержат фильтры, которые поглощают или отражают излучения, вызывающие ожоги кожи, одновременно пропускают лучи, стимулирующие естественную пигментацию, нормальный загар.
Лосьоны это спирто-водные прозрачные растворы органических кислот, буры, биологически активных или желирующих веществ, с приятным запахом. Лосьоны рекомендуются для очищения и освежения кожи лица и рук, уничтожения запаха пота, ухода за волосами и т.д.
Новое в ассортименте безалкогольных лосьонов – термальная вода Виши (Франция) в аэрозольной упаковке, для всех типов кожи, содержит в своём составе 17 минералов и 13 микроэлементов, способна стимулировать защитные функции кожи, снимает раздражение, смягчает её. Вода оказывает тонизирующее действие, хорошо закрепляет косметику (макияж не «расплывается» и сохраняется длительное время). Добывается из источника Виши во Франции.
Пудра - тонко измельчённая смесь органических, минеральных и полезных веществ. Она защищает кожу от атмосферных влияний, поглощает выделения кожи (пот, жир), устраняет блеск, придаёт коже приятный матовый оттенок. Пудра должна обладать достаточной кроющей способностью, маскировать дефекты кожи и заравнивать поры. Ассортимент пудры классифицируют по консистенции, назначению, цвету и качеству.
По консистенции пудра бывает порошкообразной, компактной, жидкой, кремообразной, в шариках и пудра-духи.
Порошкообразная (рассыпчатая) пудра представляет собой тонко измельчённую смесь основных компонентов пудры.
Компактная пудра – это порошкообразная пудра, смешанная с декстрином, патокой, агар-агаром и спрессованная в виде таблеток или пластинок.
Жидкая пудра – это взвесь порошкообразной пудры в водно-глицериновом растворе, иногда содержащем немного спирта. Такую пудру наносят тампоном, а после испарения жидких составных частей она оставляет ровный тонкий слой, хорошо удерживающийся на коже лица.
Кремообразная пудра (крем-пудра) сочетает свойство пудры и густого эмульсионного крема. Она легко наносится на кожу, обладает высокой кроющей способностью, придаёт коже разные оттенки, а также смягчает кожу и защищает её от атмосферных влияний.
Пудра в шариках – представляет собой шарики нескольких цветов в одной коробке. Такую пудру наносят кисточкой. Вся гамма цветов мельчайшими пылинками распределяется по лицу и за счёт этого оно как бы светится изнутри. Это изобретение фирмы «Guerlain».
Пудра-духи (Франция) – наносится на всё тело после ванны, упаковка аэрозольная.
В зависимости от типа кожи вырабатывают пудру для жирной, сухой и нормальной кожи лица.
Пудра для жирной кожи содержит большое количество крахмала, который способствует поглощению жировых выделений кожи. Пудра для сухой и нормальной кожи имеет большую жирность вследствие повышенного содержания стеарата цинка.
Средства для бритья и после предназначены для облегчения процесса бритья. В основном базой для их создания является мыло. Мыльные средства для бритья должны иметь лёгкую растворимость, быстрое вспенивание и большую устойчивость пены, не должны содержать свободной щёлочи, которая вызывает неприятный зуд и сыпь. Выпускают следующий ассортимент средств для бритья: кремы, лосьоны, аэрозоли, желе, гели, бальзамы, пенки.
Некоторые виды средств выпускаются с учётом особенностей кожи: для чувствительной кожи, для любых типов кожи, для бритья при нормальном и быстром росте бороды.
Крем для бритья – мыльный препарат кремообразной консистенции с перламутровым блеском, от белого до светло-коричневого цвета с приятным запахом. Он предназначен для смачивания и размягчения волос перед бритьём. Крем обезжиривает волосы и дезинфицирует кожу, поэтому бритва легко скользит по ней. В состав кремов могут входить антисептики (борная кислота), ланолин, ментол, высокомолекулярные жирные спирты и другие полезные добавки, предотвращающие раздражение кожи и способствующие быстрому заживлению порезов. Кремы имеют мазеобразную консистенцию, цвет от белого до кремового с перламутровым эффектом, хорошо растворяются в воде, быстро и обильно вспениваются.
Гель для бритья – чаще в виде аэрозолей. При нанесении на кожу гель быстро превращается в обильную пену, которая благодаря усовершенствованной комбинации смазывающих компонентов, увлажнителей и полезных добавок (алоэ-вера, экстракт алоэ, витамин Е и др.) обеспечивает быстрое размягчение щетины и плавное скольжение лезвия во время бритья.
Пенки для бритья – подготавливают кожу к бритью, обеспечивают уход во время бритья, упаковка – спрей (баллоны-аэрозоли).
Средства для ухода за кожей после бритья. К таким средствам относятся кремы, гели, пенки, желе, лосьоны.
Магазин «Рубль Бум» существует в Саратове уже давно. Благодаря рекламе и низким ценам магазин посещают очень много покупателей, потому что в нем удобно выбрать любые бытовые товары.
Ассортимент магазина очень велик, рассчитан на широкий круг потребителей, что дает возможность сделать покупку в зависимости от желаний и возможности покупателя.
При изучении ассортимента объектами исследования стали средства по уходу за кожей лица, реализуемые в магазине «Рубль Бум» г. Саратова.
Таблица 5. Объекты исследования ассортимента средств по уходу за кожей лица, реализуемых в магазине «Рубль Бум».
Производитель |
Страна-изготовитель |
Nivea |
Германия |
Garnier |
Франция |
Diademine |
Германия |
Черный жемчуг |
Россия |
Сто рецептов красоты |
Россия |
Все образцы — это косметические средства по уходы за кожей лица (тоники), изготовленные тремя производителями, среди которых Германия, Франция и Россия. Тоник Nivea, производитель Германия, очищает кожу, восстанавливает баланс увлажнённости, изготавливается в полимерной, полупрозрачной тубе объемом 200мл, закупорка крышкой типа флип-флоп.Тоник Garnier производитель Франция, освежающий тоник для нормальной и смешанной кожи, изготавливается в полимерной, прозрачной тубе светло-зеленого цвета, объемом 200мл, закупорка крышкой типа флип-флоп. Тоник Diademine производство германия, выпускается в прозрачной,полимерной тубе, светло розового оттенка, объемом 200мл, закупорка крышкой типа флип-флоп. Тоник Черный жемчуг, производитель Россия. Очищает, увлажняет. Выпускается в непрозрачной полимерной тубе, белого цвета, объемом 150 мл, закупорка винтовой крышкой. Освежающий тоник Сто рецептов Красоты, производитель Россия, подтягивает, увлажняет и очищает кожу, выпускается в непрозрачной, полимерной тубе, белого цвета, объемом 150 мл, закупорка винтовой крышкой.
При проведении экспертизы использовали следующие методы:
Аналитический - при анализе литературных источников; анализе маркировки косметических средств;
Экспериментальный и расчетный методы применялись для экспертизы качества косметики и расчете таблиц при анализе ассортимента и качества;
Идентификация по маркировке - проводилась методом сравнения фактических данных, расположенных на этикетке образцов, с данными, которые должны быть указаны в обязательном порядке.
Ассортимент косметических средств по уходу за кожей лица представлен 116-ю наименованиями, среди которых встречаются дешевые товары стоимостью от 100 до 300 рублей. Вторая часть представлена среднеценовым сегментом – от 300 до 600 рублей. Дорогие товары заняли место в секторе от 600 до 1500 рублей. Структура ассортимента по уровню цены представлена на рисунке 1.
Рисунок 1 - Структура ассортимента косметических средств по уровню цены
Как видно из рисунка 1, наибольший удельный вес в структуре ассортимента по уровню цены занимают дешевые товары и составляют 62 % от общего объема ассортимента. На втором месте товары среднего уровня, они составляют 35 % от общего объема продаж. Доля дорогих моделей не превышает 3%.
В качестве материалов для изготовления флаконов, предназначенных для косметических средств, производители используют стекло и пластмассу в различных сочетаниях и пропорциях.
Для проведения экспертизы косметических средств, реализуемых в магазине «Рубль Бум», были выбраны 5 тоников различных производителей.
Первым этапом при экспертизе качества является идентификация. Идентификацию проводили путем проверки наличия и правильности маркировки на упаковке.
Упаковка представляет собой индивидуальный футляр, в котором находится косметическое средство, в нашем случае тоник.
При осмотре образцов нами обнаружено, что товарная упаковка не повреждена. Упаковка промаркирована. Информация, указанная на маркировке представлена в таблице 6.
После изучения соответствия маркировки на упаковке, упаковка была вскрыта для дальнейшей экспертизы.
Таблица 6 - Соответствие маркировки упаковки косметических средств требованиям
Образцы Показатели |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Наименование страны- изготовителя |
Германия |
Франция |
Германия |
Россия |
Россия |
Наименование фирмы- изготовителя |
Nivea |
Garnier |
Diademine |
Черный жемчуг |
Сто рецептов красоты |
Правила и условия использования |
присутствует |
Присутствует |
отсутствует |
отсутствует |
присутствует |
Информацию об обязательной сертификации |
присутствует |
Отсутствует |
присутствует |
Присутствует |
отсутствует |
Юридический адрес изготовителя и продавца |
присутствует |
Присутствует |
присутствует |
отсутствует |
присутствует |
Товарный знак |
присутствует |
Присутствует |
присутствует |
присутствует |
Присутствует |
Дата Изготовления |
присутствует |
Присутствует |
присутствует |
присутствует |
отсутствует |
Срок службы |
5 лет |
Отсутствует |
5 лет |
3 года |
5 лет |
Штриховой код товара |
присутствует |
Присутствует |
присутствует |
присутствует |
присутствует |
Информация о работе Анализ показателей качеств средств по уходу за кожей лица