Анализ качества обуви

В современной рыночной экономике важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности является качество. При этом важнейшей составляющей всей системы качества является, прежде всего, качество продукции (товаров).
В нашем гардеробе обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена — для защиты ног человека от неблагоприятного действия внешних факторов (влаги, грязи, низких и высоких температур, электрического тока, укусов насекомых и т. д.) и создание удобства для работы и отдыха стопы.

Введение 3
1 Виды нормативной документации, применяемые для приемки кожаной обуви по качеству и количеству 5
2 Идентификация кожаной обуви 7
3 Потребительские свойства кожаной обуви 8
4 Методы контроля качества и приемы осмотра кожаной обуви 9
5 Дефекты кожаной обуви, снижающие ее качество 10
6 Организация контроля качества кожаной обуви в торговом предприятии 12
Заключение 20
Список используемых источников 22