Анализ качества ювелирных товаров

Целью работы является изучение, анализа ассортимента магазина «Александрит», экспертиза качества ювелирных украшений, анализ современного рынка ювелирных изделий. Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- изучение ассортимента ювелирных изделий представленных на рынке;
- изучение современного рынка и мирового рынка ювелирных товаров;
- классификация и потребительские свойства
- качество и требования к качеству ювелирных товаров.

Введение …………………………………………………………………………..3
Глава 1.Общая характеристика ювелирных товаров…………..……………….5
1.1. Состояние потребительского рынка ювелирных товаров.
1.2. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества ювелирных товаров.
1.3. Классификация и характеристика ювелирных товаров.
Глава 2. Анализ качества ювелирных товаров……………………………...….16
2.1. Правила отбора образцов ювелирных товаров
2.2. Экспертиза качества ювелирных товаров.
2.3. Документальное оформление экспертизы ювелирных товаров.
Глава 3. Совершенствование качества ювелирных товаров…………………..26
3.1 Пути совершенствования качества ювелирных товаров
3.2. Совершенствование ассортимента ювелирных товаров.
3аключение……………………………………………………………………….42
Список используемой литературы……………………………………………...44
Приложения……………………………………………………………………... 45