Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Декабря 2013 в 20:56, курсовая работа
Целью курсового проекта является знакомство с основными принципами проектирования холодильных камер, а также с методикой инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин.
Основными задачами проекта являются
- разработка строительного чертежа блока стационарных холодильных камер и машинного отделения с размещением необходимого оборудования и коммуникаций;
- подбор холодильного оборудования путем проведения необходимых расчетов.
Введение 5
1 Объемно-планировочное решение 6
1.1 Определение числа площади и размера камер 6
2 Расчетные параметры воздушной среды 9
3 Расчет тепловой изоляции 10
3.1 Изоляционные конструкции холодильников и их особенности 10
3.2 Расчет толщины слоя теплоизоляции 11
4 Тепловой расчет камер 17
4.1 Цель расчета 17
4.2 Теплопритоки через ограждения 17
4.3 Теплопритоки от продуктов 19
4.4 Тепловыделение при охлаждении и осушение вентиляционного воздуха 21
4.5 Эксплуатационные теплопритоки 21
5 Расчет и выбор холодильного оборудования 23
5.1 Выбор системы охлаждения 23
5.2 Выбор холодильных машин 23
Заключение 26
Литература