Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Мая 2015 в 19:57, курсовая работа
Соя – самая распространенная зернобобовая и масличная культура. Мировая площадь посевов сои в 2009 году впервые достигла 100 млн тонн. В настоящее время самые большие посевные площади находятся в США (около 35-40%), Бразилии (20%), Аргентине (12%), Китае (12-13%) и Индии (8%). Площади России составляют 0,7-1% от общей площади мировых посевов сои. Бурное распространение сои обусловлено большим спросом на эту культуру как источника высококачественного по аминокислотному составу белка, используемого на корм и в пищевых целях, и ценного растительного масла, имеющего пищевое и техническое применении.
Соя - важнейшая белково-масличная культура мирового значения. Ее семена содержат в среднем 37- 45% белка, 18 - 25% жира и до 30% углеводов; вегетативная масса, убранная в фазу налива бобов, богата белками (16 - 18%), углеводами и витаминами.
Введение………………………………………………………………………
3
Обзор литературы…………………………………………………….
5
Биологические особенности сои………………………………….
5
Технология возделывания сои
9
Подбор компонентов и нормы высева для смешанных посевов с горохом…………………………………………………………..
24
Природные условия зоны возделывания культуры………………..
27
Характеристика климата центральной зоны Самарской области
28
Температурный режим воздуха и его влияние на рост и развитие культуры. Ресурсы тепла. Расчет потенциального урожая по приходу ФАР………………………………………….
29
Режим влажности почвы, влагообеспеченность культуры. Расчет возможного урожая по влагообеспеченности…………..
32
Почвенная характеристика зоны. Расчет доз и норм удобрений на планируемую урожайность……………………………………
35
Разработка технологии возделывания культуры для получения планируемой урожайности, её агрономическое обоснование……………
39
Выводы……………………………………………………………………….
42
Список использованной литературы………………………………
Оптимальные нормы высева семян для скороспелых, ранне- и среднеспелых сортов сои при обычном рядовом посеве (млн шт/га) - 0,8-0,9; 0,7-0,75 и 0,6-0,65, а при широкорядном (45 см) - 0,7-0,75; 0,6-0,65 и 0,5-0,55. При хорошей влагообеспеченности и на плодородных почвах норму высева семян увеличивают, а в засушливых условиях и на менее плодородных почвах - уменьшают. Расход семян сои на посев колеблется от 70 до 120 кг/га.
Глубина заделки семян сои рекомендуется для всех зон в пределах 4-8 см в зависимости от влажности и глубины предпосевной обработки почвы. Для получения дружных всходов важно при посеве разместить семена во влажное посевное ложе с целью быстрого их набухания и прорастания. Исследования ВНИИМК, проведенные в 2005-2007 годах, показали возможность без ущерба для урожая более глубокой (10-12 см) заделки семян сои скороспелого сорта Лира и средне-раннеспелого Вилана при достаточном прогревании этого слоя и когда в посевном (6-8 см) слое был дефицит влаги. В этом случае при оптимальном прогреве почвы, особенно при поздних (июньских) сроках посева, ускоряется набухание семян и возрастает сила прорастания их при гетеротрофном питании за счет семядолей. Поэтому устанавливать глубину заделки семян сои надо дифференцированно с учетом агрофизического состояния верхнего слоя почвы.
Уход за посевами. В задачи ухода
за посевами сои входят:
- уничтожение сорных растений механическими
приемами и химическим методом;
- оптимизация агрофизического состояния
верхнего слоя почвы;
- проведение подкормок макро- и микроэлементами
по растительной диагностике;
- защита от болезней и вредителей;
- своевременное проведение поливов на орошаемых посевах.
Поддержание чистоты посевов от сорняков – основа высокого урожая сои, так как эта культура слабо конкурирует с ними из-за медленного начального роста и относительной низкорослости растений. Поэтому наряду с общепрофилактической системой мер окультуривания полей важно на сое применять эффективный комплекс механических и химических мер защиты её от сорняков. В зависимости от условий года, засоренности поля и возможностей хозяйства система ухода может включать разный набор агроприемов:
* на широкорядных посевах без гербицидов - 1-2 довсходовых боронования, 1-2 боронования по всходам и 2-3 культивации междурядий;
* при большой засоренности
необходимо сочетать
* на поле, чистом от
сорняков, при обычном рядовом
посеве возможно обойтись лишь
боронованием до и после
Одновременно с посевом или сразу после него сухую (особенно легкую) почву нужно прикатать кольчато-шпоровыми катками. Это улучшит контакт семян с почвой, подтянет капиллярную влагу к ним, ускорит появление всходов сои (и сорняков), выравнивает поверхность почвы.
Важно не допустить появление почвенной корки и уничтожить проростки сорняков путем боронований до и после всходов, которые необходимы прежде всего при безгербицидной технологии возделывания.
Наиболее эффективный, простой
и малозатратный приём – боронование
посевов до всходов и по всходам. Довсходовое
боронование целесообразно проводить
сразу после посева, если невыровнена
поверхность поля при проходах сеялки,
или при запаздывании прорастания семян
сои из-за возврата холодов, когда всходы
сорняков появляются на 3-5 дней раньше
всходов культурных растений. Глубина
боронования (2-3 см) должна быть мельче
глубины посева семян, иначе зубья борон
повредят и изредят всходы сои, особенно
если семядоли ее приблизились к поверхности
почвы (на 6-7-й день после посева). В затяжную
холодную весну возможны два довсходовых
боронования.На широкорядных посевах
довсходовое боронование лучше проводить
вдоль рядков с тем, чтобы гусеницы трактора
проходили по междурядью (при поперечных
проходах по следу трактора изреживаются
всходы)
По всходам посевы сои можно бороновать
2-3 раза в период от примордиального листочка
до образования 2-3 настоящих тройчатых
листьев. При этом наибольшая эффективность
боронования в очищении от сорняков достигается
при массовом появлении проростков сорняков.
В этом случае достигается подавление
75-90 % проростков сорных растений. Для меньшего
повреждения всходов сои боронование
следует проводить в дневные часы (после
10 часов утра) по мере снижения тургора
у растений, а при первом бороновании ограничивать
скорость агрегата 4,5-5,0 км/ч. При боронованиях
в фазе 1-3 настоящих листьев скорость может
быть более высокой (6,0-7,0 км/ч). Но в каждом
конкретном случае следует контролировать
качество этой операции по степени повреждения
сорняков (должно быть наиболее полным)
и культурных растений (должно быть наименьшим
– не более 3- 5 %). Для проведения этой операции
следует использовать широкозахватные
сцепки и только гусеничные тракторы.
Применение колесных тракторов для проведения
боронований и междурядных обработок
сои нежелательно из-за большого уплотнения
почвы их колёсами.
Исследованиями ВНИИМК на тяжелосуглинистом выщелоченном черноземе установлена высокая эффективность окучивания сои в широкорядном посеве. Это позволяет не только полнее уничтожить всходы сорняков, но также и повысить засухоустойчивость агроценоза за счёт большего накопления конденсируемой в ночные часы парообразной влаги из приземного слоя воздуха на гребнистой поверхности, что важно при пересыхании почвы из-за длительного отсутствия осадков. Пропашные культиваторы оборудуются комплексом рабочих органов: впереди универсальная стрельчатая лапа, по бокам – лапы-отвальчики, сзади долотообразная лапа, которая устанавливается глубже на 2-3 см впереди идущей стрельчатой лапы для разрыхления «подошвы» после неё. Благодаря такой обработке посевов сои улучшается водно-воздушный режим, активизируется деятельность симбиотрофного аппарата усвоения атмосферного азота, стимулируется продукционный процесс агроценоза, что в итоге способствует приросту урожайности сои на 2,0-3,5 ц/га. Создание гребнистой поверхности при уходе за соей может быть полезно при переувлажнении почвы для улучшения аэрации верхнего слоя, так как кислород необходим не только для дыхания корней, но и для активной жизнедеятельности клубеньковых бактерий.
При своевременном и высококачественном
проведении механических обработок почвы
до и после посева сои на окультуренных
полях при отсутствии многолетних сорняков
вполне можно обойтись без дорогостоящих
гербицидов. Но в большинстве хозяйств
страны степень засоренности полей довольно
высокая и достичь чистоты посевов сои
можно только дополняя агроприемы эффективными
гербицидами.
Гербициды на сое следует применять при
достижении экономического порога вредоносности
сорных растений, когда их число составляет
3-4 штуки на 1 м2 злаковых и 1-2 – двудольных.
Основными условиями эффективного применения гербицидов на сое являются:
- подбор препаратов
- строгое соблюдение
- достижение наиболее
равномерного внесения
- учет фазы роста сорняков (всходы) и сои (1 лист – ветвление);
- внесение гербицидов при устойчивой сухой погоде в ночные или ранние утренние часы при отсутствии ветра.
Наиболее распространенными почвенными гербицидами для сои являются трефлан и его аналоги, требующие немедленной заделки в почву культиваторами; харнес, трофи и дуал, которые можно вносить после посева без заделки в почву или под боронование.
В послевсходовый период применяются пивот, пульсар и их аналоги, подавляющие большинство злаковых и двудольных сорняков. Против двудольных сорняков эффективны базагран, корсар, хармони. Для подавления злаковых сорняков используются фюзилад, фуроре, пантера и другие. Если в посевах в наличии есть все виды сорных растений, то целесообразно использовать баковые смеси или последовательное внесение базаграна и фуроре, хармони и центуриона, корсара и центуриона.
При внесении гербицидов следует учитывать и тот момент, что чем позднее они вносятся при прорастании всходов сорняков и культурных растений, тем ниже их эффективность и применять необходимо самые высокие их дозы в пределах разрешенных градаций. Для уменьшения токсического воздействия гербицидов на культурные растения следует добавлять к рабочему раствору росторегуляторы – антистрессанты: альбит, мастер, тенсо-коктейль или другие в рекомендованных дозировках.
Междурядные обработки
пропашными культиваторами
Орошение сои наиболее действенное мероприятие повышения урожайности этой культуры в засушливых условиях. Проведение поливов в периоды отсутствия осадков позволяет оптимизировать жизнедеятельность агроценозов и повысить урожайность в 1,5-3,0 раза в зависимости от уровня дефицита влаги для растений и условий компенсации его орошением.
Главное условие высокой продуктивности сои на орошаемых землях – это создание оптимальной обеспеченности растений влагой своевременными поливами достаточными нормами расхода воды. При назначении поливов необходимо исходить из биологических требований культуры и сортов с учетом того, что до фазы цветения соя довольно засухоустойчива, а в фазы репродуцирования (цветение – бобообразование – налив семян) влаголюбива. Поэтому для неё рекомендуется дифференцированный режим орошения по нижнему порогу влажности почвы в активном корнеобитаемом слое почвы (40-50 см) в фазе цветения – 70 % НВ, плодообразования – 80 % и налива семян – 75 % НВ. Оросительные нормы колеблются по зонам в зависимости от уровня дефицита влаги и количества выпадающих осадков от 2500-3500 м3/га в засушливых районах и 800-2400 – в районах недостаточного и неустойчивого увлажнения. Поливные нормы – 400-600 м3/га, число поливов от 1 до 5-7 за вегетацию. Для поливов сои лучше использовать дождевальные машины «Кубань», «Фрегат», «Днепр» и другие с малой интенсивностью подачи воды.
Поскольку при достаточной влагообеспеченности возрастает потребность сои в питательных элементах на поливных землях следует применять более высокие дозы удобрений (по балансовому расчету на урожай ) и увеличивать плотность агроценоза на 15-20 % по сравнению с неорошаемыми условиями. Особое внимание требуется уделять и защите посевов от сорняков, активно прорастающих после каждого полива.
Уборка. Большинство возделываемых сортов созревают в конце августа–середине сентября, не полегают и не (или слабо) растрескиваются при перестое, но имеют низкое прикрепление бобов. При полном созревании растений все листья опадают, стебли и бобы буреют, семена затвердевают и приобретают характерную для сорта величину и окраску, их влажность составляет 14-16 %. Оболочка у недозрелых семян эластичная и легко отделяется от семядолей. При созревании она плотно облегает семядоли, с трудом отделяется от них, становится хрупкой.
Запоздание с уборкой сои влечет потери урожая, тем более что бобы нижнего яруса созревают раньше средних и верхних. Перестой на корню в сухую погоду у некоторых сортов приводит к растрескиванию бобов, уборка во время неустойчивой погоды (с низкой температурой и осадками) приводит к загниванию и снижению качества зерна. При пересушивании зерно повреждается молотильным аппаратом комбайна. Недопустима и ранняя уборка, так как накопление питательных веществ (в том числе белка и жира) в семенах продолжается до полного созревания.
Уборка сои при влажности 14-16 % обеспечивает более высокую урожайность, лучшие технологические и посевные качества семян. Это обусловлено более продолжительным периодом накопления питательных веществ в семенах и увеличением их массы. Уборка при влажности семян 20-25 % уменьшала урожайность на 0,6 ц/га, а при влажности 30-35 % – на 2,3 ц/га. Потери урожая при поздней уборке обусловлены обламыванием нижних боковых побегов и растрескиванием бобов.
Семена сои созревают неравномерно и в годы с прохладной и дождливой осенью уборка затягивается. В районах, где преобладают в отдельные годы при длительном созревании, частые дожди и высокая относительная влажность воздуха возникает необходимость ускорения созревания и подсушивания растений с помощью десикации или сеникации. Десикацию проводят при побурении бобов нижнего и среднего яруса и влажности семян не более 40-45 %. Для этой операции разрешены к использованию на семеноводческих и товарных посевах: реглон супер, ВР (15 %), в дозе 2 л/га, сои; баста, ВР (15 %) в дозе 1,5-2,0 л/га, глифосатные препараты и др.. Десикация на 7-10 дней ускоряет созревание, подсушивает сорняки и облегчает уборку, снижает влажность зерна, за счет чего уменьшаются расходы на их сушку и сохраняется качество семян. Уборку проводят через 7-10 дней после десикации. В отдельные годы десикацию можно заменить сеникацией (5 %-ный раствор аммиачной селитры), что также ускоряет созревание сои на 4-7 дней, увеличивает урожай и содержание белка в семенах.
Нарушение сроков
уборки и несоблюдение правил подготовки
и использования уборочной техники приводит
к потере урожая (до 15-30 %), травмированию
(до 20-25 %) и микротравмированию (до 35- 40
%) семян сои. Чем выше степень микротравмирования
семян, тем ниже полевая всхожесть семян.
Для предотвращения потерь, высота среза
не должна превышть 7-8 см. Качество обмолота
сои определяется режимом работы молотильного
аппарата, частотой вращения барабана
и величиной зазоров в подбарабанье. Убирают
сою прямым комбайнированием зерновыми
комбайнами отечественного и зарубежного
производства.
1.3 Подбор компонентов и нормы высева для смешанных посевов с горохом
Освоение смешанных посевов в сельском хозяйстве является одним из эффективных путей управления количеством и качеством растительной продукции, а также процессами оптимизации функционирования агрофитоценоза.
Анализ материалов научных исследований показывает, что смешанные посевы могут быть значительным резервом повышения степени полезного использования растениями тепла, света, осадков, питательных веществ почвы и агротехнических приёмов, что связано с относительно высокой устойчивостью их к стрессовым факторам среды и реализации биопотенциала фитокомпонентов.