Технология производства растительного пергамента

Возможны и другие конструкции  пергаментных машин [3].

В 1999 году на ОАО «Троицкая  бумажная фабрика» был освоен выпуск нового вида пергамента непрозрачного. Этот пергамент имеет более совершенные  качественные характеристики, позволяющие  увеличить срок хранения и улучшить внешний вид упакованной продукции. Впервые в России производится пергамент, не уступающий по качеству зарубежным аналогом. Суть технологии – наполнение пергамента непрозрачным пигментом, что  обеспечивает повышение непрозрачности  упаковки, белизны, защиту продуктов  от ультрафиолетовых лучей, улучшение  печатных свойтсв.

Возможные неполадки технологического процесса представлены в табл. 2.2.

Таблица 2.2

Возможные неполадки технологического процесса при производстве растительного  пергамента и способы их устранения

 

Описание неполадок	Причина возникновения	Способ устранения
Просвечивающие крапинки	Низкая концентрация кислоты  в пергаментирующих ваннах Влажная бумага-основа	Укрепить кислоту   Заменить рулон бумаги
Сквозные отверстия	Недостаточная глубина погружения бумаги-основы в пергаментирующей ванне Повышенная скорость пергаментной машины  Неравномерная масса 1м2 бумаги-основы Наличие песчинок в используемой воде	Увеличить глубину погружения бумаги-основы Снизить скорость пергаментной машины Заменить рулон бумаги   Проверить качество очистки  используемой воды
Кислый растительный пергамент	Не работает контур регулирования  концентрации раствора Na2CO3     Низкая температура раствора Na2CO3 в ванне нейтрализации   Низкая концентрация Na2CO3 в ванне нейтрализации   Неудовлетворительная работа прессовых валов в кислотных  ваннах	Проверить работу контура  регулирования концентрации раствора Na2CO3 Отрегулировать температуру  раствора Na2CO3 Отрегулировать концентрацию кальцинированной соде Увеличить давление прессовых  валов в пергаментирующих и кислотных  ваннах
Недостаточная пергаментация	Низкая концентрация кислоты  в пергаментирующей ванне Нарушена композиция бумаги-основы	Укрепить кислоту   Заменить рулон бумаги-основы
Влажный растительный пергамент	Недостаточное давление на прессовых валах пергаментной машине Не работает узел измерения  влажности растительного пергамента   Недостатоная температура  сушильных цилиндров	Увеличить давление на прессах   Устранить неисправность  в узле измерения влажности   Повысить темперутуру  поверхности сушильных цилиндров
Описания неполадок Причина возникновения Способ устранения Морщины на поверхности растительного  пергамента Слабое натяжение полотна  растительного пергамента и сеток  сушильной части   Неравномерная масса 1м2 бумаги-основы Неравномерное натяжение  полотна на продольно-резательном  станке Отрегулировать натяжение  полотна пергамента между прессами, усилить натяжение сушильных  сеток Заменить рулон бумаги-основы Отрегулировать натяжение  полотна на продольно-резательном  станке Залощенность  растительного  пергамента Сушильная сетка не покрывает  кромку растительного пергамента   Не работают прессы в промывной  части пергаментной машины Наличие лепестков, пятен  в бумаге-основе Выправить сушильную сетку     Заменить перссовые валы   Заменить рулон бумаги-основы Неровный обрез растительного  пергамента Затупились ножы на продольно-резательном  станке Сырая кромка растительного  пергамента Заточить или заменить ножы   Отрегулировать температурный  режим сушки Повышенная масса 1м2 растительного пергамента Повышенная масса 1м2 бумаги-основы Заменить рулон бумаги-основы Повышенная сорность растительного  пергамента Высокая сорность бумаги-основы   Загрязненность технологического оборудования Заменить рулон бумаги-основы Промыть технологическое  оборудование Пониженная белизна растительного  пергамента Темная кислота в пергаментирующей ванне       Темный раствор кальцинированной соды Осветлить кислоту, поддерживать температуру кислоты в пергаментирующей ванне в установленных пределах Заменить раствор соды

 

 

 

 

 

 

 

3. УПРАЩЕННЫЕ РАСЧЕТЫ.

Производительность пергаментной машины (кг/сут) можно определить по формуле

Р = 0,06 bυgr,

где b – обрезная ширина полотна  растительного пергамента на канате, м; υ – скорость машины, м/мин; g – масса 1 м² растительного пергамента, г; r – число часов полезной работы в сутки.

Производительность  пергаментной машины для бумаги-основы.

Выбираем марку бумаги-основы – В-39 А. Масса 1м² такой бумаги-основы составляеет 58 г; обрезная ширина полотна бумаги-основы – 2520 мм; скорость машины – 270/мин; число часов полезной работы в сутки – 23.

Р = 0,06∙2,52∙270∙58∙23=54459,21кг/сут.

Производительность  машины для пергамента.

Масса 1м² пергамента – 64 г; обрезная ширина полотна растительного пергамента – 2200 мм; скорость машины – 150/мин; число часов полезной работы в сутки – 23.

Р = 0,06∙2,2∙150∙64∙23=29145,6 кг/сут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. ОЦЕНКА ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ.

 

Растительный пергамент  – материал натурального происхождения, состоящий из 100% целлюлозы, такой  же биоразлагаемый, как древесина  и другое растительное сырье. В природе  он разлагается на безвредные вещества: целлюлозу, глюкозу, углекислый газ, воду. Его безвредность при контакте с  пищевыми продуктами признана законодательством всех стран. Пергамент, как вторсырье, используется для получения удобрений, в Германии из него производят компост. При сжигании пергамент не выделяет вредных газов для окружающей среды. Он имеет повышенную теплоту сгорания.

Растительный пергамент  полностью состоит из целлюлозы и пергаментная упаковка после использования естественным образом разлагается. При горении растительного пергамента не выделяется вредных веществ. Более того, продукты вторичной переработки растительного пергамента могут быть использованы для получения удобрений, как это делается в Германии, или в качестве компонента для производства бумаги из макулатуры, как во Франции.

Производственные отходы растительного пергамента после  удаления из них кислоты могут  быть переработаны с использованием специальных измельчительных установок  и введены в композицию бумаги-основы.