Технология и дизайн упаковки

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 

Глиняная упаковка…………………………………………………………...4

Эволюция стеклянной тары………………………………………………....4

Универсальный пакет………………………………………………………..5

Складная картонная коробка………………………………………………..6

Упаковочная бумага и гофрокартон………………………………………..6

Великолепная «жестянка» и консервная банка…………………………… 7

Целлофан……………………………………………………………………. .7

Эра пластмасс……………………………………………………………….. 8

Tetra Pak: идеи к воплощению………………………………………………8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….9

Список используемой литературы…………………………………………..10

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Как сохранить продукты своего труда? - этот вопрос всегда волновал «человека разумного». Достойный  «ответ» был найден приблизительно 6 тысячелетий назад. Им оказалась  упаковка. Безусловно, самые совершенные «упаковочные проекты» созданы Природой. Сочную мякоть апельсина она защитила твердой кожурой, зародыш новой жизни надежно спрятала в скорлупе, душу и ту до поры заключила в телесную оболочку

 Сегодня я расскажу о том, как зарождались и изменялись основные виды упаковки, как совершенствовались материалы и усложнялись технологии упаковочного производства.

 

Глиняная упаковка

На сегодняшний день  упаковка призвана скорее рекламировать  товар, привлекать к нему внимание, нежели выполнять свою основную функцию  — хранение продуктов труда. Изначально же упаковка была предназначена для транспортировки товаров из одного места в другое.

Практически, самой первой и употребляемой упаковкой являлась глина. В древности, глина была основным материалом для изготовления тары у всех оседлых народов. Сначала глиной обмазывали плетеные корзины, чтобы в них можно было хранить жидкости. Непосредственно глиняная тара появилась на Древнем Востоке в 4-3 тысячелетии до н.э., когда были изобретены гончарный круг, а также горн для обжига керамических изделий.

Самой древней глиняной «упаковкой», из дошедших до нас, считается  керамический сосуд найденный в 1922 году при раскопках поселения  шумеров в горах Западного  Ирана. Возраст находки составляет не менее 5 тысяч лет. Анализ осадка на дне сосуда показал, что в нем когда-то хранилось пиво.

 Подобные кувшины  шумеры использовали и для  хранения вина. Только винные  кувшины в отличие от пивных, устанавливавшихся вертикально,  лежали «на боку». Чтобы вино  не скисло, кувшины закупоривались  куском необожженной глины, которая разбухала как пробка и не пропускала воздух внутрь сосуда.

В Древней Греции для  хранения жидкостей использовались амфоры. Днище амфоры было закруглено, что способствовало, как и у  современных ПЭТ-бутылок более  равномерному распределению давления. Амфоры были идеальны с точки зрения древней логистики. Они легко укладывались в несколько слоев в трюмах кораблей и на складах, а связанные бок о бок существенно упрощали погрузочно-разгрузочные работы. Около 1500 года до н.э. на амфорах появилась маркировка, по содержательности не уступающая современным этикеткам. Это нововведение значительно упростило процесс купли-продажи, ведь маркировка стала безоговорочным обещанием качества, что актуально и поныне.

Эволюция стеклянной тары

 Стеклянная тара  – один из древнейших видов упаковки. Считается, что рукотворное стекло было открыто случайно. По одной из версий стекло было побочным продуктом гончарного ремесла. По другой версии стекло стало побочным продуктом выплавки меди.

Первые сосуды из стекла появились в Египте и Сирии во второй половине 4 тысячелетия до н.э. Это были бутылочки и флаконы, разного размера и формы, предназначенные для помад, красок для лица и благовоний. Производилась стеклянная тара методом формования кварцевой пасты вокруг металлического стержня. Размягченное стекло наматывалось на стержень или же стержень погружался в стекло. Когда стекло остывало, стержень вынимали. Полученную в результате заготовку шлифовали и декорировали.

 

Стеклодувная технология получила широкое распространение в Древнем Риме. В XIII веке центром стекольного производства стала Венецианская республика. Флаконы и посуда из цветного и «молочного» стекла изготавливались на острове Мурано. Секреты выделки венецианского стекла тщательно охранялись – за попытку бегства с острова мастера или рабочего могли убить. Бутылки, изготавливаемые венецианскими мастерами, были настоящими произведениями искусства - причудливого облика, высокие и изящные, плоские или почти шарообразные. Они украшались выпуклыми рельефными рисунками с изображением цветов, плодов и сценок из античной мифологии. Закупоривали бутылки пробками, а поверх чаще всего заливали воском, на котором изготовитель продукции ставил свою печать.

Прочные толстостенные  бутылки и бутылки из темного  стекла появились в 1611 году в Англии. В XVII веке в Лондоне в стеклянной таре с этикеткой стали продаваться «патентованные» лекарственные средства – эликсиры, бальзамы и пилюли.

Промышленное производство стеклянной тары началось с изобретением прессованного стекла. Произошло  это в 1824 году. А в конце XIX века, благодаря американскому инженеру Майклу Оуэнсу и его машине для изготовления бутылок, производство стеклотары стало автоматизированным. В России в XIX веке производство стеклотары также развивалось очень интенсивно. Каждому напитку в России соответствовала бутылка определенной конфигурации и цвета. Была бутылка пивная, ликерная, коньячная, бутылка простая, столовая, для шампанского, для аглицкой горькой Особой популярностью пользовался штоф - четырехугольная емкость с коротким горлышком.

В ХХ веке оригинальная тара из стекла стала неотъемлемым атрибутом  многих брендов. Женственную бутылку Coca-Cola, высокую шестигранную бутылочку  кетчупа Heinz, абсолютно прозрачную бутылку  водки Absolut, «геометричный» флакон Shanel №5 и вычурный флакон духов Dali – можно узнать без этикетки и даже в темноте на ощупь.

Универсальный пакет

Предтечей пакета были кожаные, джутовые и хлопковые мешки, предназначавшиеся  для хранения и транспортировки  сыпучих продуктов. Появлению бумажного  пакета в начале XVIII века поспособствовало развитие бумажной промышленности в Европе. Бумажный пакет был легче и дешевле своих кожаных и матерчатых предшественников, а надписи и рисунки на его поверхность наносились типографским способом. В России, как и в Европе, бумажные пакеты использовались для упаковывания табака, пудры, муки, зерна и разнообразной бакалеи.

 Первый станок для  производства бумажных пакетов  появился в Пенсильвании в  1852 году. Такая упаковка очень  понравилась горожанам, поскольку  существенно облегчала переноску покупок.

Альтернативы бумажному  пакету не существовало до 1957 года, когда  в США была разработана и запущена первая в мире автоматическая машина

 

 для производства пакетов  с боковыми швами из недавно  изобретенного материала - полиэтилена. С тех пор бумажные пакеты стали планомерно вытесняться полиэтиленовыми. В 70-х полиэтиленовые пакеты обзавелись «ручками». А 1982 год дал миру полиэтиленовый пакет типа «майка».

Сегодня такое ценное качество полиэтилена как сопротивляемость распаду стало причиной экологических проблем. По мнению ученых, после конца света на Земле останутся незыблемыми только 2 вещи — египетские сфинксы и полиэтиленовые пакеты. В результате многие страны ввели ограничения на производство и потребление полиэтиленовой тары, а ученые всерьез занялись поисками рентабельных альтернатив полиэтилену.

Складная картонная  коробка

Производство коробок  из дерева и картона в Европе и  США стало отдельным ремеслом еще в конце XVIII – начале XIX века. Картонные заготовки вырезались и складывались вручную. Готовые коробки, как правило, имели круглую или овальную форму, потому что этот гибкий материал легче было изогнуть, чем сложить и придать ему квадратную форму.

Первая по-настоящему удобная складная коробка была изобретена в 1879 году Робертом Гейром, владельцем бруклинской типографии, специализировавшейся на печати на пакетах. Гейр совместил печатный процесс с процессом производства коробок.

Существенно улучшить качество «картинки» на картонной упаковке позволило  изобретение и внедрение в  производство белого древесного картона. Произошло это в 1865 году во Франции. Высококачественная полиграфия сделала  картонную коробку настоящей  фавориткой упаковочной индустрии.

Упаковочная бумага и  гофрокартон

До конца XVII века бумага для упаковки применялась крайне редко, поскольку изготавливалась вручную и была предметом роскоши.

 Удешевлению бумаги  поспособствовали бумажный станок, придуманный в эпоху Великой французской революции Луи Робером, а также станок для изготовления рулонной бумаги, запатентованный в Англии в 1807 году. Внедрение этих изобретений и появление новой печатной технологии - литографии, позволявшей печатать сравнительно недорогие цветные оттиски, привело к значительному росту производства этикеток.

В XIX веке появились специальные  виды упаковочной бумаги. Так, в 1827 году во Франции была изобретена «вощанка»  – дешевая, покрытая с одной стороны  олифой упаковочная бумага, а в 1853 году в Великобритании был выдан патент на так называемую пергаментную бумагу.

Владелецем патента  стал американец Оливер Лонг, предложивший приклеивать к гофрированному картону  плоский слой бумаги. А в 1881 году в США была выпущена первая машина с механическим приводом для изготовления двухслойного гофрокартона и сматывания его в рулоны.

 

 

 

Еще год спустя американский подданный Роберт Томпсон запатентовал трехслойный гофрокартон. В 1916 году  появилась пятислойная, а в 1953 году

- семислойный образец  материала. С течением времени изменились и виды и

размеры гофров.

Великолепная «жестянка» и консервная банка

Первые «жестянки» - табакерки, сделанные из листовой латуни и меди, подарил миру XVI век. Эти изделия  стали прототипом жестяных банок  и коробок, ставших популярными в XVIII–XIX веках. Массовое производство упаковки из жести стартовало в середине XIX века в старой доброй Англии. Сначала это были серийные коробки для бисквита. Затем в «жестянках» стали продавать чай, печенье, леденцы и другие продукты питания. Жестяные коробки и банки так искусно декорировали, что они с успехом выполняли сразу две функции – упаковки и предмета кухонного интерьера. Постепенно украшение внутреннего пространства кухни нарядными «жестянками» стало традицией для многих стран, которая отчасти сохранилась и поныне.

В России производство металлических  упаковочных коробок началось в 80-е годы XIX века. Первоначально коробки  украшались бумажными этикетками, позднее  рисунок и рекламную информацию стали печатать методом хромолитографии  непосредственно на жести.

В 1810 году англичанин Питер  Дюранд предложил использовать жестяную банку для упаковки консервированных продуктов. Так появилась консервная банка.

Поначалу консервные банки изготавливались из такой  толстой жести, что ее не всегда могли открыть даже молодцы, обладавшие недюжинной силой.

 В бытовое употребление  консервы входили постепенно. В  30-годы XIX века в лавках Европы  и Америки продавались консервированные  устрицы, мясо, а также фрукты  и овощи, а в 40-х в России  было изобретено и законсервировано порошковое молоко.

Целлофан

Прозрачный, влагонепроницаемый и блестящий целлофан, в то время  буквально творил чудеса. Покупатели, несмотря на бушевавшую в 30-е годы в  Америке экономическую депрессию, активно раскупали товары в целлофановой обертке. «Целлофанированные» товары казались покупателям более современными и свежими.

 

 Изобрел целлофан  в 1911 году швейцарский химик,  безуспешно пытавшийся придумать  покрытие для скатертей, спасающее  их от пятен. Промышленные масштабы  производство целлофана обрело после того, как компания «Du Pont» в 1923 году запатентовала материал и в 1927-м произвела ключевое усовершенствование, превратившее целлофан во влагонепроницаемый материал для хранения продуктов.

Эра пластмасс

В 1907 году немецкий ученый Фредерик Киппинг открыл силикон, а его бельгийский коллега Лео Хендрик Бэкленд изобрел фенолоформальдегидную смолу - эти открытия, перевернули мир, положив начало эре пластмасс. Долгое время пластмассу использовали в качестве заменителя натуральных материалов при производстве разнообразных бытовых приборов и утвари. Пластмассы хорошо подходили для создания обтекаемых, изящных форм, которых требовал стиль модерн. Однако в упаковочном производстве возможности пластмассы до второй мировой войны не нашли должного применения, если не считать декоративных крышек, бесплатных приложений и окошек в складных картонных коробках.

Полиэтилентерефталат (ПЭТ), впервые полученный в 1941 году английскими  химиками Уинфилдом и Диксоном, в  упаковочных целях начал использоваться лишь в начале 60-х годов. Из ПЭТ в эти годы стали производить ткани для мешков и мягких контейнеров, растягивающиеся и липкие ленты, неориентированные и ориентированные пленки, а затем и гибкие материалы для термоформования. В конце 70-х гг. специалисты фирмы «Du Pont Company» (США) научились делать из ПЭТ «преформы» и выдувать из них бутылки для газированных напитков. В России производство ПЭТ-бутылок было освоено лишь в середине 90-х годов.

Tetra Pak: от идеи к  воплощению

История упаковки Tetra Pak началась с того, что шведу Рубену Раусингу пришла идея о создании принципиально новой экономичной и гигиеничной упаковки для молока и молочных продуктов. Но путь от идеи до воплощения оказался длиной в 24 года.