Разработка гомогенизатора для молочных продуктов питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2013 в 20:44, курсовая работа

Краткое описание

Гомогенизатор предназначен: для многокомпонентной гомогенизации нерастворимых сред (которым недопустим перегрев), с целью получения эмульсий и суспензий в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других промышленностях. По многим параметрам превосходят лучшие зарубежные образцы гомогенизаторов и не имеют российских аналогов.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3
Анализ современного оборудования (гомогенизатор)…........................5
Расчет гомогенизатора…………………………………….……………...13
Монтаж, эксплуатация и ремонт…………………………………………..16
Охрана труда, окружающей среды………………………………………..19
Список используемой литературы……………………………………………...21