Производство суспензий и эмульсий в промышленных условиях

Цель курсовой работы:
- изучение технологического процесса производства суспензий и эмульсий для наилучшего усвоения материала.
Задачи курсовой работы:
- ознакомиться с общей характеристикой и видами эмульсий и суспензий;
- изучить технологическую и аппаратурную схему производства эмульсий и суспензий.

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Эмульсии……………………………………………………………...………..4
1.1. Общая характеристика……………………………………………………...4
1.2. Преимущества и недостатки эмульсий……………………………………6
1.2. Эмульгаторы………………………………………………………………..8
2. Суспензии……………………………………………………………………..14
2.1. Общая характеристика…………………………………………………….14
2.2. Устойчивость суспензионных препаратов при хранении………………16
3. Способы приготовления суспензий и эмульсий в заводских условиях…19
3.1. Смешение фаз………………………………………………………………20
3.2. Размалывание в жидкой среде……………………………………………29
3.3. Ультразвуковое диспергирование……………………………………….37
4. Стандартизация суспензий и эмульсий. Хранение………………………..42
Заключение………………………………………………………………………43
Библиографический список…………………………………………………….46