Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2014 в 17:33, курсовая работа
Процесс концентрирования растворов, заключающийся в частичном удалении растворителя путем его испарения при кипении называется выпариванием.
Выпаривание широко применяется для концентрирования разбавленных растворов в производстве минеральных солей, органических полупродуктов, белково-витаминных концентратов, кормовых дрожжей и других продуктов, для выделения из разбавленных растворов различных растворенных веществ путем кристаллизации, для выделения растворителя (например, при получении технической или питьевой воды в выпарных опреснительных установках), а также для регенерации различных растворов (с целью возврата их в технологический цикл) и термического обезвреживания промышленных стоков.
Можно выделить три способа выпаривания: поверхностное, адиабатное, при непосредственном контакте с теплоносителем.