Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2012 в 16:52, курсовая работа
Цель данной работы: освоить технологию откорма свиней.
В связи с этим были поставлены следующие задачи:
1. Изучит, от каких факторов зависит откорм и качество свинины
2. Изучить, какие виды кормов применяются для откорма свиней
3. Изучить, какие применяются виды кормов
Введение 3
1. Обоснование темы 4
2. Специальный раздел 8
2.1. Факторы, определяющие интенсивный откорм свиней
и качества свинины 8
2.2. Корма, применяемые для откорма свиней 10
2.3. Виды откорма 15
2.3.1. Беконный 15
2.3.2. Мясной 18
2.3.3. Откорм свиней до жирных кондиций 20
Заключение 22
Список литературы 23