Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2013 в 14:46, контрольная работа
В сепараторах-молокоочистителях происходит центробежная очистка молока от механических и естественных примесей. Сепаратор-молокоочиститель ОМ-1А применяется на фермах для первичной очистки молока. Он включает в себя приводной механизм, барабан и приемно-выводное устройство. Приводной механизм состоит из станины, электродвигателя с фрикционно-центробежной муфтой, горизонтального и вертикального валов, пульсатора. Фрикционно-центробежная муфта предназначена для постепенной и плавной передачи вращения от электродвигателя к барабану. Для заливки и удаления масла имеются соответствующие отверстия, закрывающиеся пробками, для контроля уровня масла — смотровое стекло.
1. Решение правительства по вопросу хранения и улучшения качества сельскохозяйственных продуктов (вопрос № 1);
2. Хранение зерновых масс без доступа воздуха, практическое применение этого режима (вопрос № 43);
3. Технология производства муки на государственных мельницах и мельницах сельскохозяйственного типа (вопрос № 53);
4. Значение хранения и переработки плодов, овощей и картофеля в народном хозяйстве (вопрос № 65);
5. Основные технологические операции при выработке томатопродуктов и производстве соков из плодов и ягод (вопрос № 96);
6. Список использованной литературы.