Контрольная работа по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки молока»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2014 в 22:50, контрольная работа

Краткое описание

1 Технологический процесс производства кефира.
2 Технологическое оборудование, применяемое для производства кефира.