Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Апреля 2013 в 09:48, реферат
Любая деятельность человека оказывает влияние на окружающую среду, а ухудшение состояния биосферы опасно для всех живых существ, в том числе и для человека. В природную среду во всё больших количествах попадают газообразные, жидкие и твёрдые отходы производства. Различные химические вещества, находящиеся в отходах, попадая в почву, воздух, воду, а затем и в продукцию сельского хозяйства, переходят по экологическим звеньям из одной цепи в другую, в конце концов попадают в организм человека.
Введение
1.Поступление радиоактивных веществ в организм сельскохозяйственной птицы
1.1. Всасывание радиоактивных веществ
1.2. Переход радионуклидов в продукты животноводства
1.3. Выведение радионуклидов из организма животных
1.4. Эффективность очищения мяса
2. Контаминация тяжелыми металлами и их снижение в органах и тканях птицы
3. Контаминация диоксинами
4.Пути повышения качества продукции птицеводства
Литература