Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2013 в 23:01, курсовая работа
В данной курсовой работе разрабатывается кафе-мороженое. Кафе специализированное, на 50 мест с баром.
Кафе-мороженое - предприятие, специализирующееся на реализации различных сортов мороженого с наполнителями и без них, молочных коктейлей, горячих и прохладительных напитков, фруктов, соков, кондитерских изделий. В этом кафе применяется обслуживание официантами.