Инкубатор для высиживания куриных яиц

 

Министерство Образования  и  Науки Удмуртской Республики

Управление образования

Администрации МО «Воткинский район»

Муниципальное образовательное  учреждение

«МОУ Кварсинская СОШ»

 

 

 

 

(секция «технология»)

 

 

 

Выполнили: ученики 10  класса

Злобин Сергей, Насибулин  Тимур

                                      Руководитель проекта:                                                         Учитель технологии

Калашников Ю.В.

 

                   

 

 

 

                                                 Кварса 2011 

 

 

                                          СОДЕРЖАНИЕ

 

1.  Поиск проблемы…………………………………………………………..3
2. Выбор и обоснование проекта……………………………………………4
3. Описание изделия………………………………………………………….5
4. Рекламный проспект………………………………………………………6
5. Заключение…………………………………………………………………7
6. Библиография………………………………………………………………8

        

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

1. Варианты изделия     ……………………………………...9
2. Эскиз изделия     ………………………………………….10
3. Технологическая карта…………………………….…11-12
4. Экономические расчеты……………………………...13-14    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПОИСК ПРОБЛЕМЫ

      Позвольте представиться, нас зовут Сергей и Тимур. Мы  хотим поделиться с вами, своими знаниями и опытом который накопился при изготовлении инкубатора, может вам это пригодиться.

      Кур мои родители содержат уже очень давно. Покупали они их обычно цыплятами на птицефабрике через каждые три – четыре года. Хотя  у нас был петух, но курицы очень редко сами высиживали цыплят.  Но вот три года тому назад моей маме родственники привезли из города Чайковский трех очень красивых «лохматых» курицы и петуха. Яйца они несли тоже как и наши исправно, но вот высиживать их садились ближе к осени. Поэтому мама сама не давала им высиживать – цыплята не выжили бы нашу холодную погоду зимой. А маме очень хотелось сохранить эту породу куриц. Дело в том, что куры породы …… мало того, что они очень красивы, их яйценоскость сохраняется в течении шести – семи лет. Про наших куриц в деревне уже наслышаны  и многие приходили просто полюбоваться ими. Бабушке Тимура тоже очень захотелось развести эту породу кур. Она тоже ждала, когда-же появятся цыплята, и даже сделала заказ, как и многие из односельчан,  на покупку еще не вылупившихся цыплят. Тогда-то мои родители и решили приобрести бытовой инкубатор.

       Инкубатор в доме – вещь нужная и полезная. И главное - способная приносить немалую прибыль. Ведь за один цикл можно вывести несколько десятков цыплят, а за лето получить 3-4 выводка. И это при том, что суточный цыпленок на рынке стоит 50 рублей, а месячный около 200 рублей. А желающих приобрести таких цыплят в нашей деревне уже очень много.

       Однако инкубатор недёшев. Поэтому при его покупке очень не хочется получить что-то некачественное, малоэффективное и быстро выходящее из строя, таким образом выкинув «на ветер» от 4000 до 6000 рублей. Выход один: попытаться изготовить самим.

Так как спрос на цыплят очень большой – мы с Тимуром  хотели изготовить два инкубатора.  Провести конкурс – чей инкубатор лучше. Но времени до защиты творческих проектов оставалось очень мало и мы решили объединить свои усилия и сделать один опытный образец. Весной мы попробуем вывести первую партию цыплят. И уже тогда, оценив все достоинства и недостатки этой конструкции инкубатора, изготовим, если будет необходимость, второй, более усовершенствованный вариант инкубатора.

Отсюда: проблема проекта: можно ли в условиях школьной мастерской разработать и изготовить своими руками домашний инкубатор.

Цель  проекта: изготовить опытный образец инкубатора.

Задачи  проекта:

• Изучить литературу по проблеме проекта.
• Рассмотреть несколько вариантов инкубаторов.
• Найти в них достоинства и недостатки.
• На основе этого разработать свой вариант инкубатора.
• Изготовить разработанный вариант инкубатора.

Гипотеза  проекта: после изготовления инкубатора, на нем можно будет «выпаривать» яйца любой домашней птицы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫБОР И ОБОСНОВАНИЕ  ПРОЕКТА

 Появилась идея сделать инкубатор , но мы не представляли как . Было просмотрено множество литературы, сайтов в интернете по изготовлению инкубаторов.

Оказывается, птицеводы-любители успешно выводят цыплят в самых простейших инкубаторах. Это и неудивительно, ведь и сейчас еще в некоторых деревнях стран Азии птичий молодняк выводят в мешочках, носимых на груди.

В одной из передач по телевизору увидел, как женщина вывела цыплят в комнате без всякого дополнительного устройства. В комнате 3X2 м два раза в день топила печь, чтобы поддерживать температуру 37°С. Раз в день перевертывала яйца, которые разместила в деревянных ящиках без всякой подстилки. По краям ящика поставила по банке с водой для создания большей влажности возле яиц. Когда температура поднималась выше 37°С, обрызгивала яйца теплой водой. Чтобы за ночь они не остыли, укрывала суконным платком. Из 100 яиц вылупилось 73 цыпленка - неплохой результат для такого "аппарата".

1. Как-то в одном издании прочитал такую конструкцию инкубатора. Берутся два таза , в нижний таз на дно насыпаются опилки , по средине ставится емкость с водой вокруг укладываются яйца. В другом тазу в центре делаются отверстия для крепления патрона для электролампы. На нижний таз по краям ложатся два бруска и сверху укрывается тазом с лампой, вот готов инкубатор.Так что даже самый примитивный аппарат может сослужить птицеводу хорошую службу до той поры, пока он не приобретет инкубатор с автоматическими устройствами.

2. Вот один из вариантов конструкции простейшего инкубатора (автор В. П. Якимов, г. Москва). Картонную коробку (магазинную упаковку) для большей плотности обклеивают изнутри и снаружи бумагой в два слоя. В верхней стенке прорезают смотровое окошко 12х10 см. На этой же стенке делают еще три отверстия на равном расстоянии друг от друга. Через них вовнутрь проводят провода с тремя лампочками мощностью 25 Вт. Лампочки подвешивают в 15- 17 см от поверхности яиц. В полу по обе стороны боковых стенок прорезают еще по пять отверстий. Делают и дверцу (40х40 см), которая должна плотно закрываться, открываться сверху вниз и закрепляться тесемкой. Лоток для яиц выполняют из рамки (35х54 см) и натягивают на нее сетку. А чтобы она не провисала", подкладывают под нее две реечки. Борта лотка делают из тонких дощечек высотой 6 см. Лоток ставят на ножки (18 см), укрепленные рейками так, чтобы сетка была в 11 -12 см от дна коробки. К одному из бортов лотка прибивают деревянную планку и прикрепляют к ней вертикально термометр на уровне поверхности яиц. Для сохранения высокой влажности ставят противень (12х22 см) с небольшим количеством воды.

3.Устройство инкубатора, применяемое в хозяйстве Л. И. Годованец (г. Днепропетровск), еще проще. В данном случае для вывода птичьего молодняка необходимы бак на три-четыре ведра, деревянный или фанерный ящик и большая глубокая миска, которую можно было бы опускать в бак, но так, чтобы она держалась на его бортах краями. Бак наполняют горячей водой, укутывают его суконным одеялом, обвязывают шпагатом и ставят в ящик.Миску обертывают большим шерстяным платком, чтобы края его спускались снаружи вниз; внутри миску тоже выстилают шерстяным платком. Получается гнездо, в которое укладывают 80-100 яиц. Между ними закладывают обыкновенный медицинский термометр, укрывают сверху чем-нибудь шерстяным и кладут грелку или две с теплой водой (38-39°С). После этого поднимают края первого большого платка и закрывают миску вместе с грелкой.В баке вода той же температуры, что и в грелках. Поставив миску в бак (вода едва касается ее дна), все это сооружение еще раз укутывают, чтобы вода не остывала как можно дольше.Температуру регулируют добавлением горячей воды. Когда она остынет, частично отливают ее из грелки и бака и добавляют горячей. Опускают внутрь термометр и устанавливают нужную температуру. Опускают водный термометр и в бак.

4.Очень интересный и простой для изготовления инкубатор сконструирован профессором Н. П. Третьяковым. Делают его из фанеры. Стенки инкубатора двойные, а пространство между ними заполняется сухими опилками (для теплоизоляции) и прикрывается сверху и снизу деревянными брусочками. Верхняя крышка съемная. В ней делают окно с двойными стеклами. Через это окно удобно наблюдать все, что происходит в инкубаторе, даже не открывая дверки.

Инкубатор конструкции  Н. П. Третьякова. Общий вид

Инкубатор конструкции  Н. П. Третьякова в разрезе. А - разрез по линии а-а. В - разрез по линии б-б

 

На крышке делают два ряда отверстий - по 5 с каждой стороны. Они  нужны для вентиляции. Диаметр  отверстий 2,5 см, а расстояние между  ними 3 см.Внутри инкубатора, на стенках, монтируют электропроводку с  патронами для ламп, а ниже прибивают  рейки для лотка. Пол в этом инкубаторе делают фанерный, с девятью отверстиями для вентиляции. На пол ставят тарелки с водой; это нужно для увлажнения воздуха при инкубации.Лоток для яиц устраивают в виде рамки. Снизу к ней прибивают частую металлическую сетку. Яйца на лоток помещают рядами. Ряды эти разделяются специальным движком-направителем, сделанным из З-миллиметровой проволоки. Регулируют температуру в инкубаторе или с помощью вентиляторов, или заменяя одни электролампочки другими (с большей или меньшей мощностью)

Изготовление инкубатора это тонкая и кропотливая работа. Простенький инкубатор можно  соорудить довольно быстро, но и  результат будет соответствующий. Чтобы инкубатор получился хороший  надо время 

Самое главное в изготовление инкубатора терпение и желание.

 

 

 

 

 

 

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

 

Был выбран вариант  инкубатора и пошел процесс изготовления.

Изготовленный нами инкубатор рассчитан на 60 шт. куриных яиц, с одним лотком. Расположение нагревательных приборов сверху. Изготовили сначала коробку из фанеры с размерами 54 х 59 высотой 60 см.

Сверху в  коробке  прорезали  окошко 12 х 10 см, закрыли его стеклом, но так, чтобы можно было отодвигать в сторону во время вентиляции. В «потолке» коробки посередине на равном рас стоянии друг от друга просверлили четыре отверстия и пропустили через них четыре патрона с электрическими лампочками мощностью 60 Вт на расстоянии 15—17 см от яиц. В дне коробки по обе стороны боковых стенок просверлили  5 отверстии в 2—3 см от края стенок для. вентиляции. Инкубатор поставим на бруски толщиной 4 см, но так, чтобы отверстия в полу не закрывались. Сделали дверцу (30 х 59 см), открывающуюся сверху вниз.

Лоток — складная рама размером 50 х 55 см., собранная изрек сечением

10 х 10 мм. Для переворота яиц во время инкубации, лоток вынимают из корпуса вместе с яйцами, переворачивают и укладывают на направляющие бруски (наподобие выдвижных ящиков в столах).  Лоток располагается в 12 см от дна коробки

Противень с водой размером 35 х 17 см (фотокювета) поставили под лотком так, чтобы он не закрывал отверстия в полу. Перед закладкой яиц в лоток каждое яйцо метится карандашом с двух сторон (Х и О), чтобы не запутаться при повороте яиц. Режим инкубации показан в таблице.

 

Режим инкубации

 

Дни	Температура	Поворот	Охлаждение	Влажность
		яиц
1	12ч — 41° —39,5°	Первый раз  через 12 ч	Не охлаждать	Вода и тряпка
2 — 5	39,5°	Каждые 3 ч		То же
6 — 10			До 30°
	»	»	4—5 мин	»
			1 раз в сутки
11	»	»	10 — 12 мин	Вода безтряпки
			2 раза в сутки
12 — 14	»	»	30 — 40 мин	То же
			2 раза в сутки
15 — 19	39°	»	»	»
20	38,5°	Не поворачивать	Не охлаждать	Вода и тряпка
21	»	»	»	То же

РЕКЛАМНЫЙ ПРОСПЕКТ