Проектирование ресторана

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………………

1Размещение……………………………………………………………………….

2 Описение проектируемого  предприятия……………………………………….

3 Конструктивная схема  предприятия……………………………………………

4 Описание строительных  элементов……………………………………………..

4.1 Фундамент ……………………………………………………………………...

4.2 Наружные стены и  перегородки………………………………………………

4.3 Проектирование оконных  проемов……………………………………………

4.4 Проектирование наружных  и внутренних дверей……………………………

4.5 Проектирование полов…………………………………………………………

5 Вентиляция………………………………………………………………………..

6 Водоснабжение…………………………………………………………………...

Заключение………………………………………………………………………….

Литература………………………………………………………………………….

Приложения:

А – Состав площадей помещений

Б – Площади по генплану

В – Разрез здания

Г- Генеральный план участка  строительства и фасад

 

Введение

 

Одна из важнейших задач  в области проектирования – повышение  уровня индустриализации строительства, широкое применение унифицированных  конструкций и деталей заводского производства, изготовленных из эффективных  строительных материалов. Широко внедряются эффективные железобетонные конструкции, в том числе предварительно напряженные, армированные высокопрочной арматурой, конструкции в виде сводов и оболочек. Увеличилось  использование металлоконструкций из качественных сталей.

Основная задача механиков, принимающих участие в проектировании промышленных зданий  совместно  с архитекторами и конструкторами, заключается в  в выборе таких  планировочных схем, объемных решений  и конструкций зданий, которые  не только удовлетворяли бы  требования современных технологических процессов, но  и способствовали экономному расходованию денежных и материальных ресурсов в промышленном строительстве.

Для оптимально работы предприятия  общественного питания, перед механиками, занятыми проектированием промышленных сооружений , стоят задачи по внедрению  рациональных объемно- планировочных  решений зданий, обеспечению нормативных  санитарно-гигиенических условий  в цехах на территориях предприятий  и охране окружающей среды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Размещение ресторана 

Ресторан  - производственное предприятие выпускающее готовые  блюда, кулинарные изделия, закуски.