Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2014 в 23:02, курсовая работа
Целью является анализ производства продукции молока, какие условия влияют на качество и количество молока.
Задачей исследования курсовой работы по данной теме является анализ состояния и развития животноводческой отрасли молочного направления, а также мероприятия, обеспечивающие устранение недостатков.
В современных условиях рынка производители продукции самостоятельно определяют направление бизнеса и круг задач, которые в результате их деятельности должны быть решены.
Введение
Теоретические основы производства молока………………………………..3
Природно-экономическая характеристика ООО «Молоко»
Кудымкарского района Пермской области……………………………………...5
Природная характеристика предприятия……………………………5
Экономическая характеристика предприятия……………………….6
Статистико-экономический анализ производства молока в
ООО «Молоко» Кудымкарского района Пермской области…………………..12
Динамика производства и реализации продукции
животноводства 11
Состав и численность поголовья крупного рогатого
скота 13
Основные показатели воспроизводства стада 14
Динамический ряд по производству молока, поголовью
и расходу кормов 16
Корреляционный анализ зависимости между
продуктивностью животных и расходом кормов 18
Индексный метод анализа производства молока 21
Сезонность производства молока 22
Выводы и предложения 26
Список использованных источников