Статистика рыночной инфраструктуры

Специализация торговли имеет два направления:

- по товарному признаку;

- по потребительскому  назначению.

Специализированные торговые предприятия осуществляют продажу  одной группы товаров, узкоспециализированные – одной подгруппы, комбинированные – это своеобразный вариант универсального, где несколько товарных групп объединяются общность спроса. Как правило, это продовольственные магазины.

Уровень специализации  оценивается коэффициентом специализации, который можно рассчитать тремя способами:

1. ;

2. ;

3. .

По существу этот коэффициент  характеризует удельный вес специализированных предприятий в общей массе. В  процессе дальнейшего ан7ализа производится группировка специализированных предприятий по видам специализации и рассчитывается удельный вес каждого.

Для оценки эффективности  специализации в группировку  вводят показатели широты ассортимента, товарооборота и прибыли на 1 м² торговой площади.

 

4 Анализ организационных  форм и технической оснащенности предприятий рыночной сферы

 

 

Реализация товаров  может осуществляться в различных  организационных формах. Цель совершенствования  форм торговли – повышение рентабельности за счет сокращения затрат живого труда  и уменьшения затрат времени покупателей магазина, т.е. увеличение пропускной способности предприятия. Внедрение прогрессивных форм обслуживания преследует другую цель – расширить возможности выбора товаров и улучшить обслуживание покупателей.

Известны следующие  формы розничной торговли:

1. традиционная (через прилавок);
2. самообслуживание;
3. открытая выкладка товаров;
4. продажа товаров по образцам;
5. продажа товаров по каталогам;
6. продажа товаров по заказам с доставкой на дом;
7. продажа товаров через автоматы;
8. базарная торговля;
9. аукционная торговля.

Анализ эффективности различных форм торговли можно соосуществить с помощью группировки, где в подолнжащем перечислены формы торговли, а в сказуемом – число предприятий.

Динамика показатедей  эффективности форм торговли зависит  от структуры торговли. Динамику среднего уровня каждого показателя эффективности можно выразить с помощью ситемы индексов переменного, постоянного состава и струтурных сдвигов.

Обозначают эффективность  через Э, площадь каждого магазина через m, тогда:

Индекс постоянного  состава – индекс «чистого» изменения эффективности в неизменной организационной структуре.

Индекс структурных  сдвигов – влияние сдвигов  в организационной структуре  торговли на динамику среднего уровня эффективности.

Важным фактором конкурентоспособности  и эффективности предприятий  торговли и услуг является уровень технической обеспеченности. Отрасли товарного обращения обычно имеют меньший уровень технической вооруженности, чем другие отрасли. В сфере товарообмена большую роль играет человеческий фактор, и многие операции по своей сути не могут быть механизированы или автоматизированы. В то же врем в торговле и сфере услуг должен использоваться определенный набор механизмов и оборудования, облегчающих труд и ускоряющих процесс купли-продажи. К ним относятся:

1. холодильное оборудование;
2. механическое оборудование;
3. подъемно-транспортное оборудование;
4. контрольно-кассовые аппараты;
5. весоизмерительные приборы;
6. фасовочно-упаковочное оборудование.

Показатели фондоемкости, фондовооруженности в сферах торговли и услуг, уровень механизации, технической оснащенности характеризует степень внедрения научно-технического прогресса в эти отрасли.

Неотъемлемым признаком  прогрессивного развития инфраструктуры рынка является компьютеризация рыночной сферы. Уровень обеспеченности предприятия оборудованием характеризуется коэффициентом:

,

где Н_уст – установленное оборудование;

Н_норм – потребность в оборудовании, вычисленная по нормативу.

Степень использования  имеющегося оборудования выражается коэффициентом:

где Н_действ – действующее оборудование.

 

 

5 Анализ размещения  предприятий рыночной сферы

 

 

Оптимальное размещение предприятий торговли и услуг  по территории страны, региона, области  – важное условие коммерческого успеха и максимального удовлетворения покупательского спроса.

Размещение предприятий  – существенный фактор конкуренции, где выигрывает тот, у кого они  размещены удачнее. Размещение предприятий  зависит не только от желания предпринимателя, но и от объективных условий. При размещении торговых предприятий в городских поселениях следует учитывать такие факторы, как:

1. градообразующие:

- площадь города;

- плотность населения;

- цена земли;

- функциональное зонирование.

2. транспортные:

- направление и интенсивность  основных потоков движения;

- виды транспорта;

- размещение транспортных  узлов;

- удобство завоза и  разгрузки товаров;

- потенциальная частота  завоза.

3. социальные:

- время, затрачиваемое  покупателями на дорогу в торговое  предприятие;

- сервис в местах  расположения предприятия, в т.ч.  автостоянка.

4. экономические:

- окупаемость инвестиций;

- эффективность предприятия;

- размещение предприятий-конкурентов;

- специфика покупательского  спроса на соответствующие товары.

Доступность торговых предприятий определяется радиусом обслуживания, который вычисляется по формуле:

где R – радиус обслуживания, м;

S – площадь территории, обслуживаемой предприятием, м².

Площадь обслуживания определяется эмпирически с учетом плотности  населения. Проводятся специальные  опросы покупателей с целью установить расстояние, которое они преодолевают на пути в предприятие. Часто проявляются  действия мобильного (иногороднего) спроса, а также маятниковая миграция. В сельской местности жители могут покупать товары в другом селе.

Средний радиус обслуживания всеми предприятиями фирмы определяется как простая средняя арифметическая из радиусов каждого предприятия:

От радиуса обслуживания зависят затраты времени покупателей  на дорогу. Эти затраты определяются путем хронометража или опроса покупателей при проведении выборочных обследований. Тяготение покупателей к данному предприятию зависит при наличии конкуренции от:

1. удобства его расположения;
2. широты и полноты ассортимента;
3. уровня цен;
4. качества обслуживания.

Нужно принимать во внимание виды используемого транспорта и  скорость передвижения.

 

 

 6 Анализ наличия и использования трудового контингента рыночной сферы

 

 

Трудовые затраты в торговле и сфере услуг должны обеспечивать нормальный процесс товародвижения, совершенствование сделок купли-продажи и высокое качество обслуживания потребителей. В то же время, содержание необходимого контингента, занятого в этих  сферах составляет значительный процент издержек обращения, следовательно, предприниматель заинтересован в оптимизации численности работников и максимальной эффективности их труда.

Существует противоречие между тенденцией максимальной механизации  и автоматизации труда в торговле и сфере услуг и необходимость индивидуальной работы с покупателями.

Показатель эффективности  затрат живого туда определяется по формуле:

где П – прибыль;

Т – численность рабочих.

Термин производительность труда используется в рыночной сфере с некоторой условностью и обозначает товарооборот на одного работника торговли или сферы услуг. Чаще он вычисляется по отношению к работникам торгового зала или операторам услуг:

 где К_тр – коэффициент трудоемкости.

Поскольку трудоемкость мало изменяется во времени, то коэффициентом  трудоемкости можно пренебречь при  построении индекса производительности труда:

 где I_Т – индекс общих затрат рабочего времени.

Можно также записать:

.

Тогда, (за счет экстенсивного фактора)

            +

            (за счет интенсивного фактора)

            

Кроме показателя производительности труда вычисляется показатель нагрузки (число покупателей на одного продавца). Нагрузка меняется во времени и в пространстве. Для изучения закономерностей нагрузки на работников проводятся обследования с хронометражем. Выявляются перенагрузки за день и по дням недели и строятся соответствующие графики. Управление этим процессов сводится к оптимальной расстановке персонала и увеличению числа работников в часы пик, а также оптимальному размещению товаров, секций, кассовых аппаратов, планировке рабочих мест, обеспечению их соответствующим оборудованием, сокращению неравномерности поступления товаров.

Уровень механизации  труда при условии механизации  однородной работы рассчитывается как  отношение механизированных работ  к общему объему работ.

Показатель  численности работников относится к моментным величинам, поэтому численность работников за период вычисляется по средней хронологической:

- при условии равных  интервалов:

- при условии неравных  интервалов:

 где – полусумма соседних значений;

t – длина интервала.

На основе табельного учета рассчитывается среднесписочная  численность работников, например, как отношение суммы явок и  неявок к числу календарных дней и среднеявочная численность  – отношение суммы явок к числу рабочих дней.

Кроме того, на предприятии  рассчитываются показатели движения кадров, т.е. коэффициенты по приему, увольнению (с указанием причин), текучести, стабильности.

На некоторых предприятиях работа идет в несколько смен, иногда круглосуточно. В этих случаях рассчитываются коэффициенты сменности, например, как отношение общего числа рабочих к числу рабочих в максимальную смену, или отношение общего числа человеко-дней к числу человеко-дней, отработанных в наибольшую смену; и коэффициент использования сменного режима – как отношение коэффициентов сменности к общему числу смен.