Статистика потребления населением товаров и услуг

Потребление продуктов питания  учитывается в натуральных единицах и по стоимости.

Натуральные показатели вычисляются в среднем на душу населения или в среднем на потребительскую единицу. К стоимостным показателям относятся стоимость питания в домашних хозяйствах, которая состоит из денежных расходов на покупку продуктов, предназначенных для личного потребления внутри домашнего хозяйства, расходов на питание вне дома и стоимость натуральных поступлений продуктов питания. Кроме того, используются структурные показатели, отражающие долю расходов на питание в потребительских расходах, структуру расходов по видам продуктов питания, и показатели, характеризующие качество питания: его калорийность и содержание белков, жиров и углеводов в потребленных продуктах. [3, с.312]

Рассмотрим некоторые  натуральные показатели потребления  населением конкретных товаров и  услуг. Недавно еще считалось, что  по общей калорийности питания (более 3000 ккал в сутки в среднем на душу) наша страна находилась на уровне развитых стран мира. По таким продуктам, как молоко, яйца, рыба, сахар, овощи, картофель, уровень их душевого потребления был не ниже, а по некоторым и выше уровня потребления во многих странах. Лишь по мясу и плодам в России уровень был ниже, т. е. сложилась преимущественно углеводистая модель питания – в основном хлебопродукты, сахар, крупа и картофель, поэтому до 30% населения имели избыточный вес (овощей и бахчевых культур потреблялось на 29% ниже рекомендуемых норм, а фруктов и ягод ниже на 31%).

В большинстве же развитых стран давно перешли на белково-витаминное питание с большим содержанием  белков животного происхождения, жиров, витаминов, необходимых аминокислот. Всего для нормальной жизнедеятельности человек должен поглощать более 100 компонентов в соответствующих пропорциях (только витаминов около 15 видов, а среди минералов - железо, марганец, кобальт и др.). Лишь соблюдение потребления в рамках норм обеспечивает рациональное питание (восполняющее затраты энергии человека, а также оптимальное соотношение пищевых и биологически активных веществ), необходимое для нормальной жизнедеятельности человека как физического (биологического) существа и как социального субъекта.

Возрастающую роль в потреблении  населения играют разнообразные  услуги. Оценка их имеет свою специфику. Услуги - особый вид потребительской стоимости, существующей в форме полезной деятельности для человека и общества. Время производства услуг совпадает со временем их потребления (услуга оказывается).

В статистике потребления  объектом исследования выступают лишь услуги, оказываемые населению, удовлетворяющие  потребности человека. Услуги же коллективного характера, удовлетворяющие общественные потребности (в сфере управления, обороны, правопорядка, науки и т. п.), к этой группе не относятся.

Не входят в объем производства (и соответственно потребления) домашние и личные услуги, создаваемые членами  домохозяйства для собственного конечного потребления, поскольку  их производство полностью автономно  и не влияет на остальную экономику. К ним относятся: уборка, украшение  и техническое обслуживание жилья: приготовление и подача пищи; уход за детьми, воспитание и самообучение; уход за больными, инвалидами и престарелыми; транспортировка членов домашнего  хозяйства или их вещей; ремонт и  техническое обслуживание потребительских  товаров длительного пользования, выполняемые на дому.

 

Гл. 2 Расчетная часть

Вариант 28

Тема: Статистическое изучение расходов и потребления  населением товаров и услуг.

С целью анализа расходов населения в регионе в отчетном периоде была проведена простая 5%-ная механическая выборка домохозяйств, в результате чего были получены следующие  данные, тыс.руб.:

Таблица 1

№ домохозяйств п/п	Общие расходы  в среднем на одного члена домохозяйства	Расходы на продовольственные  товары в среднем на одного члена  домохозяйства	№ домохозяйств п/п	Общие расходы  в среднем на одного члена домохозяйства	Расходы на продовольственные  товары в среднем на одного члена  домохозяйства
1	80	47	16	89	54
2	69	46	17	110	55
3	80	53	18	60	45
4	69	47	19	70	47
5	69	47	20	42	36
6	67	46	21	50	39
7	88	53	22	69	47
8	30	24	23	37	33
9	89	54	24	110	56
10	69	46	25	67	46
11	31	26	26	60	45
12	82	54	27	40	35
13	41	36	28	40	34
14	89	54	29	110	55
15	35	28	30	60	44

Задание 1. Исследование структуры совокупности.

По исходным данным:

1. Постройте статистический ряд распределения домохозяйств по признаку общие расходы в среднем на одного члена домохозяйства, образовав четыре группы с равными интервалами.
2. Рассчитайте характеристики интервального ряда распределения: среднюю арифметическую, среднее квадратическое отклонение, коэффициент вариации, моду и медиану.

Сделайте выводы по результатам  выполнения задания.

Решение:

1. Построение статистического ряда распределения домохозяйств по признаку  общие расходы в среднем на одного члена домохозяйства, с образованием четырех групп с равными интервалами.

Для построения интервального  ряда, характеризующего распределение  домохозяйств по признаку «общие расходы  в среднем на одного члена домохозяйства», необходимо определить величину и границы интервалов ряда.

Величина равного интервала  h определяется по формуле:

,                                                                                          (1)

где x_max и x_min – максимальное и минимальное значения изучаемого признака, k – число групп интервального ряда.

Дано: k = 4,

x_max = 110 тыс.руб., x_min = 30 тыс.руб.:

 тыс.руб.

Путём прибавления величины интервала к минимальному значению признака в группе получим группы домохозяйств по признаку общие расходы  в среднем на одного члена домохозяйства.

При h = 20 тыс.руб. границы интервалов ряда распределения имеют следующий вид (табл. 2):

Таблица 2

Границы интервалов ряда распределения общих расходов домохозяйств

№ группы	Нижняя граница, тыс.руб.	Верхняя граница, тыс.руб.
1	30	50
2	50	70
3	70	90
4	90	110

Для построения интервального  ряда необходимо подсчитать число домохозяйств, входящих в каждую группу (частоты групп).

Воспользуемся методом аналитической  группировки.

Процесс группировки единиц совокупности по признаку «общие расходы в среднем на одного члена домохозяйства» представлен в таблице 3.

Таблица 3

Построение интервального ряда распределения и аналитической группировки

№ группы	Группы домохозяйств по общим расходам в среднем на одного члена домохозяйства, тыс.руб.	№ домохозяйства	Общие расходы  в среднем на одного члена домохозяйства	Расходы на продовольственные  товары в среднем на одного члена  домохозяйства
1	30-50	8	30	24
		11	31	26
		13	41	36
		15	35	28
		20	42	36
		21	50	39
		23	37	33
		27	40	35
		28	40	34
Итого		9	346	291
2	50-70	2	69	46
		4	69	47
		5	69	47
		6	67	46
		10	69	46
		18	60	45
		19	70	47
		22	69	47
		25	67	46
		26	60	45
		30	60	44
Итого		11	729	506
3	70-90	1	80	47
		3	80	53
		7	88	53
		9	89	54
		12	82	54
		14	89	54
		16	89	54
Итого		7	597	369
4	90-110	17	110	55
		24	110	56
		29	110	55
Итого		3	330	166
Всего		30	2002	1332

На основе групповых итоговых строк «Итого» таблицы 3 формируется  итоговая таблица 4, представляющая интервальный ряд распределения домохозяйств по признаку «общие расходы в среднем на одного члена домохозяйства».

Таблица 4

Распределение домохозяйств по общим расходам в среднем на одного члена домохозяйства

№ группы	Группы домохозяйств по общим расходам в среднем на одного члена домохозяйства, тыс.руб.	Число домохозяйств в группе
1	30-50	9
2	50-70	11
3	70-90	7
4	90-110	3

Помимо частот групп в  абсолютном выражении в анализе  интервальных рядов используются ещё  три характеристики ряда распределения - частоты групп в относительном  выражении, накопленные (кумулятивные) частоты S_j, получаемые путем последовательного суммирования частот всех предшествующих (j-1) интервалов, и накопленные частости, рассчитываемые по формуле .                                      (2)

Таблица 5

Структура домохозяйств по общим расходам в среднем на одного члена домохозяйства

№ группы	Группы домохозяйств по общим расходам в среднем на одного члена домохозяйства, тыс.руб.	Число домохозяйств,		Накопленная частота, Sj	Накопленная частоcть, %
		в абсолютном выражении	в % к итогу
1	30-50	9	30,0	9	30,0
2	50-70	11	36,7	20	66,7
3	70-90	7	23,3	27	90,0
4	90-110	3	10,0	30	100,0
	Итого	30	100,00