Статистическое изучение состава и структуры затрат предприятия

17

18

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Институт менеджмента и бизнеса

 

 

Кафедра ЭкУП

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯАЯ РАБОТА

 

По дисциплине «Статистика промышленности»

 

На тему: «Статистическое изучение состава и структуры затрат

предприятия»

 

 

 

 

 

 

Выполнил: ст-т гр. МОзс-10-1

Костина Н. И.

 

Руководитель: к.с.н. доцент

Дружинина И.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тюмень, 2011

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

	Введение	3
1.	Краткая характеристика объекта исследования	4
2.	Классификация затрат предприятия  связанных с производством (реализацией) товаров (услуг)	5
3.	Статистическое изучение состава и структуры затрат предприятия содержание статистической отчетности о затратах	14
4.	Применение индексного факторного анализа  для изучения динамики затрат	17
	Заключение	23
	Список используемых источников	25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Коренным вопросом развития нашей  экономики является всемерное повышение  эффективности общественного производства. Среди показателей, характеризующих эффективность хозяйственной деятельности предприятий, усиливаются роль и значения показателя себестоимости продукции. Без научного обоснованного учета себестоимости продукции не может быть достоверных показателей прибыли и рентабельности, невозможен расчет уровня оптовых и розничных цен.

В экономическом смысле себестоимость  продукции равна сумме материальных издержек и оплаты труда, а также  некоторой части прибавочного продукта, например, в виде отчислений на социальное страхование.

Себестоимость продукции является качественным показателем работы производственных объединений (комбинатов), предприятий, в котором отражаются все стороны  работы как отдельного предприятия, так и всей промышленности в целом. Объем производства, ассортимент и качество продукции, рациональное использование сырья, топлива и других материалов, использование оборудования и рабочей силы, повышение производительности труда и т. д. – все эти элементы производственного процесса в той или иной мере влияют на уровень себестоимости.

Целью курсовой работы является изучение классификации затрат предприятия  связанных с производством, изучение состава и структуры затрат предприятия, содержание статистической отчетности о затратах, применение индексного факторного анализа для изучения динамики затрат. Объектом изучения курсовой работы является финансовая деятельность предприятия «Русь». Предметом изучения курсовой работы является изучение изменения себестоимости продукции предприятия в период с 2010 по 2011г.г.

 

 

 

1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ

 

Предприятие «Русь» зарегистрировано администрацией Кетовского района Курганской области 23 апреля 1987г. Формой организации  бизнеса предприятия является общество с ограниченной ответственностью, которое создано и существует по законодательству Российской Федерации. Деятельность Общества осуществляется в соответствии с российским законодательством (в том числе Гражданским кодексом РФ от 21 октября 1994г. и Федеральным законом РФ '' Об акционерных обществах'' от 24 ноября 1995г.) и настоящим Уставом. Общество является юридическим лицом, имеет обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом;

Общество имеет собственную  печать со своим наименованием.

Общество - коммерческая организация, основной целью которой является получение прибыли. Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом. Основными видами деятельности Общества являются.

Основным видом деятельности предприятия  является изготовление костюмов.

Финансовая деятельность предприятия  направлена на создание финансовых результатов  для производственного и социального  развития предприятия за счет увеличения производительности труда, снижение себестоимости, повышения качества продукции (работ, услуг), улучшение использования основных фондов. Ведение бухгалтерского учета осуществляется по единой журнально-ордерной форме, с учетом отраслевой принадлежности, с применением регистров учета, приспособленных к специфике деятельности предприятия.

В области ценообразования предприятие  осуществляет в соответствии с основными  принципами государственного управления и регулирования цен, реализует  продукцию по ценам складывающимся на рынке и в условиях предусмотренных  законодательством по государственным ценам.

Предприятие ведет бухгалтерскую  и статистическую отчетность в порядке  установленных норм.

 

2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ ПРЕДПРИЯТИЯ, СВЯЗАННЫХ С ПРОИЗВОДСТВОМ (РЕАЛИЗАЦИЕЙ) ТОВАРОВ (УСЛУГ)

 

Себестоимость продукции – это  выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на ее производство и сбыт. Себестоимость складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства основных фондов, материалов, топлива и энергии, труда, а также других затрат на производство и реализацию.

 В практике планирования  и статистического учета различают следующие показатели себестоимости:

Производственная себестоимость - включает затраты на производство продукции.

Полная себестоимость - включает производственные и внепроизводственные расходы, т. е. затраты, связанные с реализацией продукции, содержанием сбытовых отделов, проведением научно-исследовательских работ и т. д.

Снижение себестоимости продукции  приводит к экономии затрат на производство и является важным фактором накопления в народном хозяйстве.

Необходимые данные для изучения себестоимости  продукции статистике предоставляет  бухгалтерский учет. В бухгалтерском  учете определяют сумму затрат на производство продукции, группировка  их по видам и калькулирование  себестоимости единицы продукции.

При исследовании структуры себестоимости  продукции по элементам и статьям  калькуляции используется метод группировок. Важнейшей является группировка затрат по элементам. Она дает возможность судить об объеме расхода сырья, материалов, топлива, энергии и т. д. Группировка затрат по элементам нужна также для исчисления величины чистой продукции.

Группировка по статьям калькуляции  позволяет произвести распределение  всех  расходов предприятия по тому или иному конкретному назначению. Эта группировка имеет большое значение, так как дает возможность выявить затраты на отдельных участках производства и тем самым вклад каждого участка в себестоимость продукции.

Необходимость изучения структуры  себестоимости обусловлена тем, что затраты предприятия на производство продукции различны по своей экономической природе и величине, а следовательно, и по удельному весу в полной себестоимости. В связи с многообразием издержек производства их принято группировать по различным признакам в качественно однородные совокупности (рис. 1.1).

 

                 Группировка затрат на производство  продукции  

 

Рис.1.1

                                                                  

Группировка затрат по экономическим  элементам. Чтобы выяснить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в какой мере и в каком направлении эти факторы влияли на общую себестоимость, необходимо разделить различные расходы на группы, или элементы затрат.

В основу этой группировки кладется признак экономического содержания того или иного расхода. Затраты на сырье, топливо, на оплату труда и другие расходы в этом случае рассматриваются не просто как слагаемые себестоимости, а как возмещение затрат овеществленного и живого труда – возмещение потребленных предметов и средств труда, и самого труда.

Среди затрат на производство выделяют следующие элементы:

1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2. затраты на оплату труда;
3. отчисления в специализированные фонды;
4. амортизация основных фондов;
5. прочие затраты.

Рассмотрим эти элементы более подробно. В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость:

приобретаемых со стороны сырья  и материалов, которые входят в  состав вырабатываемой продукции;

покупных материалов, используемых в процессе производства продукции  для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции, а также запчастей для ремонта оборудования;

покупных комплектующих изделий  и полуфабрикатов, подвергающихся в  дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;

работ и услуг производственного  характера, выполненных другими  предприятиями или производствами того же предприятия, не относящимися к основному виду деятельности;

приобретаемых со стороны топлива  и энергии всех видов, расходуемых  на технологические цели.

Стоимость материальных ресурсов формируется  исходя из цен их потребления (без  учета НДС), наценок, компенсационных  вознаграждений, уплачиваемых снабженческими и внешнеэкономическими организациями, стоимости услуг товаров бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, плату за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые другими предприятиями.

Сумма всех указанных выше затрат на сырье и материалы, израсходованная  на выпуск продукции, уменьшается на стоимость возвратных отходов производства. Возвратными отходами производства называются возникающие в процессе превращения исходного материала в готовую продукцию остатки сырья и материалов, утерявшие полностью или частично потребительские качества исходного материала, но могущие быть вторично использованы предприятием в качестве материала на выпуск основной продукции или продукции вспомогательных производств либо, наконец, реализованы на сторону. Они оцениваются в зависимости от их качества или по пониженной цене исходного сырья, или по цене лома, обрезков и т.п.

В элемент «Затраты на оплату труда» входят:

затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, а также компенсации в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством;

компенсации, выплачиваемые в установленных  законодательством размерах женщинам, находящихся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством  возраста.

Элемент «отчисления в специализированные фонды» включает обязательные отчисления по установленным законодательствам нормам (органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, государственного фонда занятости и т.п.) от суммы затрат на оплату труда (элемент себестоимости продукции «затраты на оплату труда»).

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, определяемая исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части.

К элементу «Прочие затраты» относятся:

• износ по нематериальным активам;
• арендная плата;
• вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения;

-   обязательные страховые  платежи;

• проценты по кредитам банков;
• суточные и подъемные;
• налоги, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг);
• отчисления во внебюджетные фонды;
• оплата услуг рекламных агентов и аудиторских организаций, связи, вычислительных центров, вневедомственной охраны и др.

Таким образом, поэлементный анализ себестоимости  показывает, каковы конкретно расходы  на производство продукции, независимо от их места и непосредственного  назначения.

Распределение затрат по экономическим элементам позволяет выделить две основные их группы: затраты прошлого труда, овеществленные в стоимости потребленных предметов труда (сырье, материалы и т.д.) и средств труда (амортизация), и затраты живого труда (расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды). Из прочих затрат обычно две трети относятся к материальным затратам, а остальное - к затратам живого труда.

Поэлементная классификация затрат представляет собой группировку  расходов независимо от места их возникновения  и не отражает процесса формирования себестоимости продукции по этапам ее производства. Этим целям отвечает группировка затрат по калькуляционным статьям, которая учитывает затраты по месту их возникновения и направления, а потому дает возможность определить уровень себестоимости по отдельным видам продукции  на предприятиях с широкой номенклатурой изделий. На практике применяется следующая типовая группировка затрат по статьям калькуляции.

1. Сырье и материалы (за вычетом  стоимости возвратных отходов), покупные  изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера, топливо и энергия на технологические цели.