Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Августа 2013 в 13:39, курсовая работа
Центральное место в системе показателей статистики сельского хозяйства занимают показатели хода и результатов производственной деятельности. Эта группа показателей включает две подгруппы: показатели растениеводства и показатели животноводства. К показателям растениеводства относятся показатели посевных площадей сельскохозяйственных культур и их структуры; показатели валового сбора сельскохозяйственных культур; показатели урожайности сельскохозяйственных культур. Сельскохозяйственная статистика представляет собой отраслевую ветвь социально-экономической статистики. Её обособление обусловлено наличием специфического объекта – отрасли сельского хозяйства и сельскохозяйственного производства.
Введение……………………………………………………………………...……………3
1.Теоретическое обоснования изучения взаимосвязи между урожайностью, себестоимостью и трудоемкостью производства ЗАО «Задонское»…………………..5
1.1. Понятийный анализ взаимосвязи между урожайностью, себестоимостью и трудоемкостью…………………………………………………………………………….5
1.2. Современное состояние развития растениеводства в России……………………11
2.Экономическая характеристика предприятия ЗАО «Задонское». 14
2.1.Краткая природная характеристика ЗАО « Задонское» и Волгоградской области. 14
2.2. Экономическая характеристика предприятия ЗАО «Задонское». 17
3. Статистический анализ взаимосвязи между урожайностью, себестоимостью и трудоемкостью ЗАО «Задонское» Иловлинского района…………………………….21
3.1 Динамика и структура производства продукции растениеводства………...….21
3.2. Индексный анализ урожайности, трудоемкости и себестоимости продукции………………………………………………………………………………...31
3.3. Корреляционный анализ влияния урожайности и трудоемкости на себестоимости продукции……………………………………………………………….35
Выводы и предложения……………………………………………………………….…38
Приложение………………………………………………………………………………40
Список используемой литературы
1.2. Современное состояние развития статистики и растениеводства в России
Современная статистика представляет собой сложную и разветвленную систему, комплекс научных дисциплин, обладающих выраженной спецификой и отражающих все многообразие форм общественной жизни. Различают следующие основные разделы статистики: общая теория статистики, в которой рассматриваются общие принципы и методы количественного анализа; экономическая статистика, изучающая экономико-статистическую систему показателей и методы изучения народного хозяйства как единого организма, его структуру, пропорции, отраслевые взаимосвязи и др.; статистика отраслей экономики - промышленности, сельского хозяйства, строительства, транспорта, связи; демографическая статистика; статистика труда, занятости населения и многие другие, задачей которых является изучение и отражение системы показателей, характеризующих социально-экономические процессы в отдельных отраслях народного хозяйства, сферах деятельности и жизни общества. Современная статистика фиксирует искривление структуры населения, обусловленное развитием в третьем мире первой фазы демографической революции. В современной статистике цен широко используются различные виды динамических и территориальных индексов. В современной статистике России принят перечень отраслей в сочетании с группировкой предприятий (заведений) по признаку коммерциализации (рыночности), включающий 25 наименований, в т.ч. торговлю - в развернутом ее наименовании. Отрасль в современной статистике определяется как совокупность заведений, занятых одним видом (невспомогательной) производственной деятельности или в которых на долю основной деятельности приходится большая часть выручки. Заведение не обязательно является институциональной единицей, юридическим лицом. Поэтому в современной статистике развивается так называемый робастный подход, в котором вероятностная модель предполагается менее строгой: например, распределение выборки может быть приближенно гауссовским. Важное место в современной статистике национального богатства занимают финансовые активы, т.е. запасы финансовых средств у хозяйственных единиц, в секторах национального хозяйства, в стране в целом для осуществления хозяйственных операций и взаимных расчетов по ним: монетарное золото, валюта и депозиты, ценные бумаги ( кроме акций), займы и пр.
Таким образом, отличительным
признаком организации современ
Больше всего пострадало растениеводство: объем продукции уменьшился на 25 %, хотя объем продукции животноводства увеличился на 2,6 %. В результате в общем объеме сельскохозяйственной продукции в 2010 году на долю растениеводства приходилось 43 %, животноводства — 57 %.
Основным фактором, повлиявшим на состояние всей отрасли в 2010 году, явилось положение в сфере производства и реализации зерна. По данным Росстата, в прошлом году валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки сократился по сравнению с предыдущим годом на 37 % и составил 60,9 млн т. Уменьшение производства зерна главным образом произошло из-за снижения его урожайности (на 4,5 ц/га) вследствие сильнейшей засухи, а также сокращения посевных площадей (на 9,2 %). Больше всего было собрано зерновых в Южном и Сибирском федеральных округах (18,8 млн т и 13,4 млн т соответственно). Территориальная структура производства зерна в 2010 году представлена на рис. 2.
В территориальном разрезе в 2008–2010 годах отмечалась значительная дифференциация размера урожая зерновых по регионам Российской Федерации. В 2008 году около 90 % валового сбора зерновых пришлось на Европейскую часть России, в 2009 году данный показатель снизился до 84 %, а в 2010 году из-за сильной засухи здесь произведено всего 72 % всего урожая.
Как и в предыдущие годы, основными производителями зерна были сельскохозяйственные организации. Их доля в производстве зерна в 2010 году составила 77 %. В 2010 году яровой и озимой пшеницы было собрано 41,5 млн т, что на 33 % меньше показателей 2009 года. Производство ячменя сократилось на 53 % и составило 8,3 млн т; ржи — на 62 % (1,6 млн т); овса — на 40 % (3,2 млн т); подсолнечника — на 17 % (5,3 млн т); сахарной свеклы — на 11 % (22 млн т). Риса было собрано на 16 % больше, чем в 2009 году (1 млн т). Видовая структура валового сбора зерна в 2010 году показывает, что наибольший удельный вес занимала пшеница (68 %), затем ячмень (13,8 %), овес и кукуруза (чуть больше 5 %), рожь и зернобобовые (2,6 и 2,3 % соответственно) .На каком уровне исчисляется добавленная стоимость торговли и общественного питания в современной статистике. При моделировании и оценке операционных рисков можно эффективно применять байесовский подход, являющийся краеугольным камнем современной статистики. Предположим, что банк оценивает эффективность внедрения системы информационной безопасности и сравнивает два филиала, в одном из которых соответствующие мероприятия проведены, во втором - только планируются.
Проблема диабетической ретинопатии в настоящее время волнует ум В 2011 году общая посевная площадь прогнозируется на уровне 77 млн га, то есть более чем на 2,3 млн га больше по сравнению с 2010 годом, посевная площадь озимых культур под урожай 2011 года составляет 15,5 млн га, или 84 % к площади озимых в прошлом году. Площадь ярового сева прогнозируется на уровне 50,4 млн га (107,5 % к 2010 году), в том числе зерновых и зернобобовых культур — около 30 млн га. Прогнозируется, что урожай зерновых в среднем составит 84–85 млн т.
Важным показателем подготовки весеннего сева может служить обеспеченность семенами яровых культур. Для проведения весеннего сева в Российской Федерации требуется около 5,9 млн тонн семян яровых зерновых и зернобобовых культур. По оперативным данным Минсельхоза России, на 1 марта 2011 года обеспеченность семенами составляла 97,5 %.
В период проведения полевых работ намечено внести 1,9 млн т действующего вещества минеральных удобрений. В целях стабилизации цен на минеральные удобрения между Российской ассоциацией производителей удобрений и Агропромышленным союзом России заключено соглашение о ценах на минеральные удобрения на первое полугодие 2011 года. Рост цен на аммиачную селитру и сложные удобрения не должен превышать 12,8 % (по отношению к предыдущему периоду), цены на калийные удобрения и средства защиты растений останутся на уровне 2010 года.
ы всех офтальмологов мира, так как, по данным современной статистики, она лидирует как причина слепоты в большинстве развитых стран. Однако неправильно сводить роль средних величин только к характеристике типичных значений признаков в однородных по данному признаку совокупностях. На практике значительно чаще современная статистика использует средние величины, обобщающие явно неоднородные явления, как, например, урожайность всех зерновых культур по территории всей России, включая кукурузу, дающую по 50 - 60 ц / га и более, и гречиху, дающую 6 - 10 ц / га, и плодородные черноземы Кубани, и скудные почвы Архангельской области. Или рассмотрим такую среднюю, как среднее потребление мяса на душу населения: ведь среди этого населения и дети до одного года, вовсе не потребляющие мяса, и вегетарианцы, и северяне, и южане, шахтеры, спортсмены и пенсионеры. Еще более ясна нетипичность такого среднего показателя, как произведенный национальный доход в среднем на душу населения. Также идет соотношение факторов как трудоемкость и себестоимость урожаев сельского хозяйства, где идет анализ взаимосвязи между друг другом, что на современном этапе считается наиболее востребованным у сельхоз товаропроизводителях. Они с помощью этих методов улучшаю производительность труда, повышают прибыльность производства, растет оплата труда и функционирование производства.[12, с.14]
Волгоградская область
является индустриально - аграрным регионом. Почвенно-климатические
условия его позволяют организовать крупное
производство высококачественного зерна,
кукурузы, крупяных культур, семян масличных
культур, овощей, фруктов, бахчевых. В структуре
сельскохозяйственного производства
около 70% приходится на продукцию растениеводства
и 30% - на животноводство. По ряду сельскохозяйственных
культур область является одним из лидеров
по производству в РФ.
В сельском
хозяйстве области функционируют 360 сельскохозяйственных
предприятий, около 11,6 тыс. крестьянских
(фермерских) хозяйств, 247,2 тыс. личных
подворий и 315,5 тыс. садоводческих участков.
Наиболее крупные предприятия сельского
хозяйства Волгоградской области: ООО
«Випойл-Агро», Агропредприятие «Заря»,
ГУП «Волгоградское областное сельскохозяйственное
предприятие «Заря», ЗАО «Краснодонское».
Сельское
хозяйство зерново-животноводческого
направления. Ведущая зерновая культура
— пшеница (49% от зерновых); сеют ячмень,
рожь, кукурузу. Из технических наибольшее
значение имеют горчица, подсолнечник.
Горчицу сеют в южных и восточных районах,
подсолнечник — преимущественно в северных
и западных районах. Арбузы выращиваются
в районах, расположенных по обоим берегам
Волги, — Камышинском, Быковском, Николаевском,
Дубовском. Овощное хозяйство особенно
получило развитие в связи с созданием
Цимлянского и Волгоградского водохранилищ
и Волго-Донского канала. Возросли площади
под овощными культурами (особенно под
томатами) в Волго-Ахтубинской пойме. [21]
Животноводство мясо-молочного направления.
В северо-западных районах преобладает
крупный рогатый скот молочно-мясного
направления, в южных и заволжских районах
— мясного направления. Развивается преимущественно
тонкорунное овцеводство, разводят пуховых
коз придонской породы.
Сельское хозяйство в Волгоградской области
пользуется поддержкой региональных властей
и является крупнейшим в регионе получателем
субсидий, налоговых льгот и иных форм
государственной поддержки.[18]
В Волгоградской
области существует высокий потенциал
для увеличения объемов производства
продукции растениеводства и животноводства.
Климат области засушливый, с резко выраженной континентальностью. Северо-западная часть находится в зоне лесостепи, восточная — в зоне полупустынь, приближаясь к настоящим пустыням. Среднегодовое количество осадков выпадает на северо-западе до 500 мм, на юго-востоке — менее 300 мм. Абсолютный максимум тепла +42…+44 °C наблюдается обычно в июле — августе. Абсолютный минимум температуры воздуха составляет −36… −42 °C и наблюдается в январе — феврале.Среднемноголетние сроки образования устойчивого снежного покрова в северных районах — 11—17 декабря, в южных — 20—25 декабря. Снежный покров сохраняется от 90 до 110 дней. Средние значения высоты снежного покрова колеблются от 13 до 22 см.
Зима в Волгоградской области, как правило, начинается в декабре и длится 70—90 дней. Весна обычно короткая, наступает в марте — апреле. В мае иногда бывают заморозки, нанося большой ущерб сельскохозяйственным культурам и плодоносящим садам. Лето устанавливается в мае, иногда в июне и продолжается около 3-х с половиной месяцев. Осень длится с конца сентября до начала декабря. В октябре иногда бывают заморозки.[22]
Рельеф разнообразен, от бессточной низменной равнины в Заволжье до возвышенной расчленённой территории на севере и западе области. Область расположена в пределах 2-х почвенных зон — чернозёмной и каштановой. Почвы чернозёмного типа занимают около 22 % площади, каштанового — 44 %, интразональные (с преобладанием солонцов) — 14 %. По условиям тепло- и влагообеспеченности и особенностям состава почв территория Волгоградской области делится на четыре агроклиматические зоны: степная, сухостепная, пустынная и полупустынная.
Расположенная в зоне сухих степей и полупустынь, Волгоградская область относится к малолесным регионам. При общей площади 113 тыс. км², леса в области занимают лишь 4,3 %. Общая площадь лесов Волгоградской области составляет 699,0 тыс. га.[16]
ЗАО «Задонское» находится в Иловлинском районе, Волгоградской области.
Вид деятельности предприятия:
Компания ЗАО «ЗАДОНСКОЕ» осуществляет следующие виды деятельности (в соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при регистрации):
-Сельское хозяйство, охота и предоставление
услуг в этих областях
-Растениеводство
-Выращивание зерновых,
технических и прочих сельскохозяйственных
культур, не включенных в другие группировки
Компания работает в следующих отраслях промышленности (в соответствии с классификатором ОКОНХ):
-Сельское хозяйство
-Сельскохозяйственное производство
-Растениеводство
-Производство зерновых [19]
Таблица 2.1.-Размеры сельскохозяйственного производства ЗАО «Задонское» за 2005 – 2007 гг.
Показатели |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
В среднем за 3 года |
Валовая продукция в ценах реализации, тыс.р. |
12118,5 |
11307 |
11149,6 |
11525 |
Основные производственные фонды, тыс.р. |
19772,5 |
20792,5 |
20457 |
20340,7 |
Среднегодовая численность работающих, чел. |
101 |
98 |
79 |
93 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
22138 |
22138 |
6881 |
17052 |
в том числе: |
||||
пашня |
9437 |
9437 |
2965 |
7279,7 |
пастбища |
10133 |
10133 |
3111 |
7792,3 |
сенокосы |
2568 |
2568 |
805 |
1980,3 |
Как видно из таблицы, предприятие ЗАО «Задонское» за последние 3 года снизила производство продукции на 968900 руб., причиной чего могло стать сокращения размеров сельскохозяйственных площадей на 15257 га, из них пашни на 6472 га, пастбища на 7022га и сенокосы на 1763.
Таблица 2.2.- Состав и структура объема продаж ЗАО «Задонское»
Показатели |
2005 г. |
2006г. |
2007 г. |
В среднем | |
стоимость тыс. р. |
структура % | ||||
Зерновые и зернобобовые |
6823 |
6448 |
6145 |
6472 |
56,1 |
-пшеница |
6229 |
5340 |
5819 |
5796 |
50,25 |
-ячмень |
594 |
1108 |
326 |
676 |
5,85 |
Прочая продукция |
37 |
5 |
- |
14 |
0,1 |
Итог по растениеводству |
6860 |
6453 |
6145 |
6486 |
56,2 |
КРС |
1866 |
2103 |
2300 |
2089,7 |
18,1 |
молоко |
2284 |
2065 |
1397 |
1915,3 |
16,6 |
Продукция коневодства |
19 |
- |
- |
6,3 |
0,05 |
Прочая продукция |
2 |
7 |
13 |
7,3 |
0,06 |
Итог по животноводству |
4206 |
4219 |
4395 |
4273,3 |
37 |
Всего по с.-х. производству |
11066 |
10672 |
10540 |
10759,3 |
93,3 |
Услуги и товары |
846 |
774 |
703 |
774,3 |
6,7 |
Всего по с.-х. предприятию |
11913 |
11446 |
11243 |
11534 |
100 |