Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2012 в 07:43, курсовая работа
Экономическая эффективность производства мяса крупного рогатого скота определяется, с одной стороны, наличием производственно-технологических знаний у руководителей, с другой стороны,- ценой на мясо КРС, которая зависит как от канала реализации, так и от качества производимой продукции. Экономический анализ при поиске путей повышения рентабельности производства мяса крупного рогатого скота должен быть направлен на увеличение продуктивности, сокращение расхода корма в расчете на единицу продукции, снижение потерь поголовья и продукции, а также на получение максимально возможных цен при ее реализации.
Введение
1. Теоретико-правовые основы экономико-статистического анализа рентабельности мяса КРС
1.1 Методические аспекты экономико-статистического анализа рентабельности мяса КРС
1.2 Теоретические основы повышения рентабельности мяса КРС
1.3 Правовые основы производства мяса КРС
2. Экономико-статистический анализ рентабельности мяса КРС в ПСП «Провалье» Свердловского района Луганской области
2.1 Экономическая оценка ресурсного потенциала КРС в ПСП «Провалье» Свердловского района Луганской области
2.2 Группировка хозяйств Луганской области по уровню продуктивности
2.3 Динамика продуктивности мяса КРС в хозяйстве
2.4 Корреляционно-регрессионный анализ изменения продуктивности рентабельности мяса КРС
2.5 Индексный анализ рентабельности мяса КРС в хозяйстве
2.6 Анализ себестоимости мяса КРС
2.7 Экономическая эффективность производства и реализации мяса КРС в хозяйстве
3. Пути повышения рентабельности мяса КРС в ПСП «Провалье» Свердловского района Луганской области
Выводы и предложения
Список литературы
Дополнения