Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2013 в 23:51, курсовая работа
Целью программы является повышение экономической эффективности отрасли на основе производства конкурентно-способной продукции. В цифрах это выглядит следующим образом:
К 2015 году валовое производство молока в области должно составлять 1398 тыс. тонн
-средний надой от 1 коровы – не менее 6 тыс. кг.;
-товарность молока 90-92%;
-численность дойных коров нужно довести до 215 тыс. голов;
-реализация молока на переработку должна увеличиться в 2 раза;
Введение
Обзор используемой литературы
Характеристика хозяйства
Основная часть
Характеристика комплекса
Комплектование комплекса молодняком
Выращивание телок
Племенная работа и учет на комплексе
Реализация нетелей
Выводы и предложения
Используемая литература
Схема кормления телочек до 2-месячного возраста в карантинном помещении (в среднем на 1 голову в сутки, кг)
Возраст, дни |
11-20 |
21-30 |
31-40 |
41-50 |
51-60 |
Всего | |
Живая масса, кг |
42 |
- |
56 |
- |
70 |
- | |
ССП, г |
600 |
650 |
650 |
700 |
650 |
700 | |
Молоко или ЗЦМ |
6 |
6 |
4 |
3 |
1 |
200 | |
Обрат |
- |
- |
2 |
4 |
6 |
120 | |
Комбикорм |
0,1 |
0,2 |
0,4 |
0,4 |
0,6 |
17 | |
Зимой |
Сенаж |
- |
- |
0,3 |
0,5 |
1,0 |
18 |
Сено |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
0,6 |
10 | |
Корнеплоды |
- |
- |
0,2 |
0,3 |
0,5 |
10 | |
Летом |
Зеленая масса |
0,3 |
0,6 |
1 |
1,8 |
2 |
45 |
Минеральные корма, г |
Соль |
5 |
5 |
10 |
10 |
10 |
400 |
Мел |
5 |
5 |
10 |
10 |
10 |
||
Кормовые единицы |
1,9 |
2.0 |
2.1 |
2.1 |
2.2 |
Выпойка ЗЦМ или цельного молока при наличии обрата заканчивается при достижении молодняком 2-месячного возраста в карантинном помещении, а при отсутствии обрата - в 90-110 дней. Для обеспечения телят полноценными белками применяются комбикорма, содержащие корма животного происхождения.
Рекомендуется следующий состав комбикорма для телят до 2-месячного возраста (% по массе): премикс - 1, ячмень без пленки - 40, овес без пленки - 20, пшеница - 10, шрот подсолнечный - 3, мука травяная - 5, обрат cyxoй - 15, сахар - 4, обесфторенный фосфат - 0,6, соль - 0,4.
Зимой с 10-дневного возраста телки должны иметь постоянный доступ к кормушкам с высококачественным сеном, а летом - к провяленной травяной резке. Животные должны постоянно обеспечиваться свежей водой. Концентрированные корма, сено (сенная резка) и летом травяная резка раздаются с помощью ручных тележек УТР-О,3 или электромобильных кормораздатчиков.
По современной технологии ЗЦМ или молоко (обрат) при температуре 37-39˚С с помощью молочного насоса подают по молокопроводу из молочного отделения в помещение для содержания телят, а затем разливают в полиэтиленовые ведра. К молочному отделению примыкает моечная с установкой для мойки молочного оборудования и ведер. После каждой выпойки оператор тщательно моет ведра (кормушки) 0,5%-ным раствором гипохлорида натрия. Для поения животных вода подается в те же молочные ведра по системе молокопровода через 30-60 мин. после выпойки ЗЦМ или молока и обрата.
В 2-месячном возрасте телок из карантинного отделения переводят в помещение, где они содержатся группами по 18-20 голов в групповых клетках на глубокой периодически сменяемой подстилке или в секциях, оборудованных индивидуальными боксами и групповыми кормушками с фронтом кормления 0,3-0,4 м на голову. Боксы имеют длину - 1,3 м, ширину - 0,6 м. Расстояние между боксами и кормовой линией - от 1,5 до 1,7 м. Для обеспечения чистоты, полы в боксах располагаются выше зоны дефекации на 15-20 см. Полы оборудуются щелевые или сплошные бетонные. При содержании молодняка на глубокой периодически сменяемой подстилке необходимо применять сфагновый или фрезерный торф с содержанием не более 5 % мелких фракций в смеси с соломенной резкой (длина резки 10-12 см) в соотношении 1 : 3. В сутки в расчете на одну голову расходуется 4-6 кг торфа и 1-2 кг соломенной резки.
Для поения животных устанавливаются автопоилки из расчета одна поилка на 9-10 голов. Навозоудаление осуществляется при помощи самотечно-сплавной системы или скреперных установок, а в помещениях с содержанием животных на подстилке - мобильным транспортом.
Сенаж, силос, сено, корнеплоды и концентраты зимой раздают в виде кормосмесей, а зеленую массу летом - два раза в сутки с помощью ленточных транспортеров. Дополнительная раздача концентрированных кормов зимой и летом проводится с помощью ручных тележек УТР-0,3. Подача обрата производится по молокопроводу, он разливается непосредственно в ведра.
Для каждой возрастной группы телок рационы составляют подекадно, исходя из потребности животных в питательных веществах. Концентрированными кормами служат комбикорма заводского изготовления или приготовленные в хозяйстве по соответствующим рецептам для различных возрастных групп. Телкам с 2- до 4-месячного возраста скармливают комбикорм следующего состава (%): мука овсяная - 18, ячменная - 50, пшеничная - 20, травяная - 10, Обесфторенный фосфат - 0,6, поваренная соль - 0,4, премикс-1.
При достижении б-месячного возраста всех телок посекционно передают в следующую возрастную группу после предварительного индивидуального взвешивания.
Содержание телок от 6 до 15 месяцев, как правило, беспривязное, с отдыхом в боксах или на глубокой подстилке, до 50 голов в группе (расхождение в возрасте животных внутри группы не должно превышать 15 – 20 дней, а по живой массе – 10 – 15 кг).
Для каждого животного как при боксовом содержании, так и при содержании на глубокой подстилке фронт кормления составляет 0,5 – 0,6 м, что обеспечивает одновременный подход всех животных к кормушкам и способствует их спокойному поведению во время кормления. Поение осуществляют из поилок ПА – 1 или АГК – 4.
У животных в возрасте от 6 до 10 месяцев происходит интенсивный рост мышечной и костной тканей, внутренних органов. Правильно организованное, полноценное питание в этот период способствует выращиванию крепких, хорошо развитых животных желаемого молочного типа. К 10 месяцам рационы молодняка постепенно приближаются по структуре к рационам взрослого стада.
С 14 месяцев телок непосредственно готовят к осеменению. Организация правильного кормления животных на этом этапе – один из основных элементов подготовки телок к осеменению при удовлетворительной их массе и хорошем состоянии здоровья.
Боксы для молодняка от 6- до 12-месячного возраста устраивают шириной 0,7 м и глубиной 1,3 – 1,5 м, старше 12 месяцев – соответственно 0,75 и 1,5 – 1,7 м. Число телок в группе – не более 50. При содержании на глубокой подстилке норма площади на голову – 2,5 кв.м для животных до 12 месяцев и 3 кв.м – старше этого возраста.
Корма животным раздают два раза в сутки с интервалом между утренним и вечерним кормлением в 8 – 10 ч. Для выращивания ремонтных телок с 6- до 12-месячного возраста рекомендуется следующий суточный рацион (кг): сено люцерновое – 2,5, солома – 1, силос кукурузный – 5,0, дерть ячменный –1,7. Питательность рациона составляет 4,36 кг корм. ед., содержание переваримого протеина – 534 г. Применение такого рациона обеспечивает достижение живой массы телок в 12-месячном возрасте 240-245 кг. Суточный рацион телки старше 12 месяцев должен включать не менее 6–8 кг сена, 10–15 кг сочных кормов и 1–1,5 кг комбикормов. В ранневесеннее и осеннее время, когда урожайность пастбища невысока, нужно скармливать около 10–12 кг зеленой травы непосредственно из кормушки. Если пастбища нет, то суточная норма скошенной травы должна быть не менее 30 кг. В летний период желательно телке или нетели давать следующее количество зеленых кормов в день: в 13–15 месяцев – 25–30 кг; в 16–18 месяцев 30–35 кг; в 19–24 месяца 35–40 кг. В стойловый период и в летнее время при отсутствии пастбища телкам случного возраста и нетелям необходимо регулярно предоставлять прогулки продолжительностью не менее 4–6 часов, во время которых им скармливают (в загоне) грубые корма.
Очень важно, чтобы животные этого возраста в летний период обязательно пользовались пастбищем, что способствует не только укреплению костяка, развитию мышечной ткани и внутренних органов, но и создает лучшие условия для проявления своевременной охоты и развития плода. Пасти молодняк лучше в утренние и вечерние часы, когда он охотнее поедает увлажненную росой траву. Большое значение имеет и водопой. Поить телок и нетелей надо не менее 3 раз в сутки. Для лучшего поедания кормов и нормального минерального обмена молодняку необходимо давать соль по 30–50 г в сутки, учитывая возраст и живую массу. В зеленых кормах, как правило, не хватает фосфора, а кальций содержится в избытке, поэтому нужно давать минеральные подкормки, богатые фосфором: костную муку, трикальцийфосфат, преципитат и другие по 30–50 г в сутки.
Выращивание ремонтных телок - единый процесс в системе селекции по созданию высокопродуктивных стад на основе более полного выявления генетического потенциала животных. Внутрихозяйственная и межхозяйственная специализация позволяет организовать:
-отбор телок в возрасте 10-20 дней по происхождению с учетом
продуктивности их родителей;
-направленное выращивание телок до случного возраста;
-контроль за ростом и развитием в период выращивания;
-отбор телок для искусственного осеменения с учетом их роста и развития, подбор к ним высокоценных в племенном отношении быков-производителей;
-отбор нетелей для подготовки к отелу и раздой первотелок;
-оценка по форме вымени и сосков нетелей перед отелом и первотелок за 2-3 месяца лактации по пригодности к машинному доению.
3.4. Племенная работа и учет на комплексе
Под племенной работой в скотоводстве понимают целенаправленное улучшение продуктивности и других наследственных качеств животных.
Такая работа включает ряд мероприятий зоотехнического и организационного порядка:
-создание прочной кормовой базы и организацию бесперебойного и полноценного кормления животных,
- хорошие условия их содержания в течение всей жизни,
-использование передовых методов разведения скота,
-интенсивное выращивание лучшего молодняка для ремонта стада,
-правильный отбор и подбор животных для спаривания,
-ведение систематического учета и регистрацию животных в племенных книгах,
-проведение различных общественных и организационных мероприятий.
Для успеха племенной работы важно и количество животных, с которыми она ведется. В стадах большинства хозяйств определенной породы животных маточных групп с желательными отклонениями по хозяйственно полезным признакам от средней встречается обычно мало. Для целей же селекции важно, чтобы в стаде преобладали животные с высокими показателями молочности, содержания жира и белка в молоке, живого веса, скороспелости и другими признаками. Чем больше окажется выдающихся животных, тем быстрее и с большим эффектом можно получить желательные результаты. Это относится как к маточному материалу, так и к быкам-производителям.
Племенная работа в скотоводстве молочных и комбинированных пород должна быть направлена на повышение молочной продуктивности коров, а также содержания жира, белка и общего количества сухих веществ в молоке, на увеличение веса животных, а в мясном скотоводстве — на повышение их скороспелости, живого веса, мясных качеств и оплаты корма привесами.
При совершенствовании скота в племенных хозяйствах учитывают также результаты проверки выдающихся животных по качеству их потомства. Важно знать, насколько устойчиво хорошие признаки родителей передаются детям с тем, чтобы, максимально используя их для разведения, постепенно увеличивать в стаде количество животных желательного типа.
Прочный первичный зоотехнический учет является фундаментом для племенного скотоводства, который, в свою очередь, определяет эффективность всех селекционно-племенных мероприятий, связанных с совершенствованием разводимых пород, массивов, популяций крупного рогатого скота молочного, комбинированного и мясного направления продуктивности. Без правильно организованного учета невозможно вести работу по повышению и продуктивных, и племенных качеств животных.
Как зоотехнический, так и тем более племенной учет зиждется, в первую очередь, на мечении животных, проведение бонитировки , учету роста и развитию, способу осеменения
Мечение животных
является основной
В данном хозяйстве наиболее доступным способом является мечение животных с помощью ушных бирок.
Бонитировка – это оценка племенных и продуктивных качеств животных по комплексу признаков, на основе которых определяют их назначение.
Коров бонитируют
по окончанию лактации в
Бонитировку проводят зоотехники селекционеры хозяйства, специалисты племенной службы и научные работники, хорошо знающие породу.
По результатам
бонитировки животных
-племядро (коровы от которых выращивают молодняк для ремонта стада)
-коровы производственной группы
-коровы, подлежащие выбраковке и выранжировке
По результатам
бонитировки составляют
Учет роста и развития ведут по документам взвешивания и выбраковке скота.
Результаты взвешивания заполняют в ведомости взвешивания животных в форме № 306 АПК, где указывают инвентарный номер животного, количество голов, живую массу на предыдущее взвешивание и на дату взвешивания, а также прирост живой массы.
При выбраковке скота составляют акт на выбытие животных формы № 302-АПК, где указывают инвентарный номер и кличку животного, возраст, породу, масть, пол, упитанность и категорию, количество голов, живую массу, причину выбытия, фамилию и инициалы лица, за которым закреплены животные, а также его подпись.
Информация о работе Выращивание ремонтных телок и нетелей на комплексе