Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Мая 2015 в 14:13, курсовая работа
Розвиток та ефективність бройлерного виробництва в Україні обумовлено використанням високоцінного генофонду м’ясних курей селекції провідних фірм світу та розробкою прийомів оптимального їх залучення у перспективні популяції вітчизняної селекції. Сьогодні найпоширенішими є п’ять кросів різних селекційних фірм Європи і Росії, племінний матеріал яких зосереджено у дев’яти племрепродукторах другого порядку. Це кроси “Кобб-500”, “Росс-308”, “Смєна-4”, “Гібро-ПН”, “Арбор-Ейкрез”. На сучасному етапі розвитку тваринництва України, в забезпеченні потреб населення в м’ясі та м’ясопродуктах, важливу роль відіграє галузь птахівництва. Виробництво бройлерів в Україні зосереджене у спеціалізованих птахофабриках, фермерських господарствах. Інтенсивному розвитку даної галузі в світі і в Україні сприяло декілька факторів:
підвищений попит населення на дієтичне м’ясо;
велика швидкість росту ремонтного молодняку;
висока оплата корму;
ВСТУП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
1.Вирощування ремонтного молодняку для комплектування батьківського стада м’ясних курей (пояснювальна записка). . . . . . . . . . . .. 5
1.1. Перспективні кроси м’ясних курей, які використовують в Україні. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2. Біологічні особливості ремонтного молодняку. . . . . . . . . . . .. . . . . . . .6
1.3. Оцінка та сортування добового молодняку. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . 11
1.4. Годівля ремонтного молодняку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
1.5. Утримання ремонтного молодняку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 15
2. Розрахунок цеху вирощування ремонтного молодняку м’ясних рркурей (розрахункова частина) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
2.1. Індивідуальне завдання . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .. . . . . .22
2.2. Розрахунки цеху вирощування ремонтного молодняку . . . . . . . . . . . . 21
Висновки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Список літератури . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .29