Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2014 в 19:27, курсовая работа
Овощеводство – важная отрасль сельского хозяйства, которая играет большую роль в обеспечении населения диетической продукцией и консервированными овощами в течение года. Динамика и темпы производства овощей, уровень обеспеченности населения овощной продукцией, а перерабатывающей промышленности сырьем, определяется развитием и размещением овощеводства в области. Успешное развитие овощеводства
зависит от обеспеченности рабочей силой, транспортными путями для перевозки продукции, гарантированными вблизи рынков сбыта.
а) быстрый рост и быстрое развитие обычно у плодовых растений, которые быстро развивают вегетативную массу и переходят к плодоношению; . б)быстрый рост, но медленное развитие требуются при выращивании продуктового органа вегетативного характера (корнеплод, клубень, луковица, стеблеплод и т.д.);
в) медленный рост, но быстрое развитие наблюдаются при неблагоприятных условиях, например - засухе, когда растения переходят к стеблеванию, не сформировав продуктового органа;
г) медленный рост и
медленное развитие требуются
в теплицах для рассады, когда
приходится пережидать
В основном овощи размножают семенами посевом в открытый грунт, или через рассаду. Для посева следует использовать сорта проверенных сортов, незнакомые сеять мелкими пробными партиями. Для повышения всхожести, энергии прорастания и усиления роста овощных культур семена подвергают различным воздействиям (прогреванию, барботированию, замачиванию с микроэлементами, яровизации). Семена даже одной культуры имеют неодинаковый размер и отличаются по степени спелости, поэтому они прорастают неодновременно, особенно часто это бывает у семян моркови, петрушки, сельдерея, свеклы, редиса. Для получения дружных, энергично растущих всходов семена отбирают по величине на калибровочных решетах и отсортировывают самые крупные.
Таким образом вскоре получают полноценную витаминную продукцию. Обладающую всеми качествами свежих овощей. Основная часть продукции вырастает за счет запасных питательных веществ, применение субстратов и питательных растворов позволяет увеличить выход зелени, но не намного. Поскольку свежая масса нарастает за счет органических питательных веществ, то хорошая зелень получается при минимуме света. При выращивании тех же растений из семени такую зелень при таком слабом освещении получить было бы невозможно.
1.2 Статистические методы используемые в исследовании.
1. Метод статистической группировки. Группировкой называют расчленение множества наблюдаемых единиц статистической совокупности на однородные группы по определенным, существенным для них признакам. Важнейший вопрос процесса группировки – это выбор группировочного признака и выделение групп. Признак, расчленяющий единицы совокупности на отдельные группы, должен быть наиболее существенным из всего их множества. Группировки применяют в целях решения различных практических задач, главным образом таких, как изучение типов экономических явлений, процессов и объектов; исследование структуры и структурных сдвигов; анализ взаимосвязи и взаимозависимости экономических явлений и процессов.
В статистике
применяют множество различных
группировок. Разнообразие видов
и приемов группировки связано
с разносторонностью признаков
статистического наблюдения, которые
могут быть положены в
Основанием группировки называют признак, по которому совокупность расчленяется из группы. Основанием группировки может служить либо атрибутивный, либо количественный признак.[3,189]
Виды группировок:
- типологические,
- структурные,
- аналитические.
С помощью типологической группировки определяются основные типы явлений и процессов в изучаемой статистической совокупности. Главная проблема типологических группировок- это выбор группировочных признаков. Последних существует большое множество, необходимо же использовать тот, который разграничивал бы типы по их главной сущности. В сложных случаях прибегают к сочетанию нескольких группировочных признаков.
Структурная группировка характеризует состав изучаемой статистической совокупности. Структурные группировки используется в целях изучения, например, состава предприятия по их размерам, по обеспеченности производственными ресурсами, по результатам хозяйственной деятельности.
Аналитическая
группировка определяет связи
между двумя или более
- качественные (атрибутивные),
- количественные.
Качественная группировка – это группировка по признаку, варианты которого выражаются словестно. Разновидностью атрибутивных признаков являются альтернативные показатели.
- на простые,
- на комбинированные.
Простые группировки выполняются по одному признаку, комбинированные – по двум и более признакам. Комбинированные группировки используются при изучении сложных многофакторных экономических процессов. Результаты таких группировок приводят в виде комбинационных таблиц.
- на группировки с равными интервалами;
- на группировки с неравными интервалами;
- на группировки со специальными интервалами.
В случае одинаковых интервалов их величина (i) рассчитывается по формуле:
I = (ymax- ymin)/n
где: ymax, ymin – максимальное и минимальное значения группировочного признака;
n – количество групп.
Расчет величины равных интервалов при неизвестном числе групп производится по формуле Стерджесса:
i = (ymax – ymin) / (1+ ln n) = (ymax – ymin) / (1 + 3,222 lg n). (1.2.2)
Группировки с равными интервалами используют в тех случаях, когда коэффициент выравненности (kВ) не ниже 0,1:
kВ = ymin / ymax.
Группировки с неравными интервалами применяют тогда, когда группировочный признак варьирует неравномерно и в широких пределах.
- на первичные,
- на вторичные.
Группировка,
произведенная на основе
Экономические
группировки в благоприятных
случаях позволяют установить
наличие зависимости
2.Ряды динамики.
Статистическое исследование
Показатели
ряда динамики принято
Ряды динамики могут быть построены по абсолютным, средним или относительным показателям. В зависимости от характера их формирования во времени различают интервальные и моментные динамические ряды.
Интервальные
динамические ряды состоят из
показателей, взятых за определенный
отрезок или период времени. Эти
ряды характеризуют итоги
Моментные
динамические ряды содержат
Как и в
любой статистической
Еще до начала анализа необходимо оценить содержание показателей динамических рядов и привести их в сопоставимый вид, используя специальные приемы, к ним, в частности, относится метод смыкания рядов динамики.
Для оценки
развития явлений во времени
абсолютные уровни ряда
Абсолютный прирост А показывает изменение абсолютных уровней ряда в тех же величинах, что и сами уровни. Цепные приросты получают сравнивая соседние уровни в ряду:
А1= у1 – у0, А2 = у2 - у1,…, Аn= уn – уn-1.
Они показывают величину изменений за отдельный период.
Базисные абсолютные приросты показывают изменение абсолютного уровня ряда по сравнению с одним и тем же исходным уровнем у0:
А1 = у1 – у0, А2 = у2 – у0,…, Аn = уn – y0.
Таким образом, они характеризуют общий итог процесса развития, начиная с исходного пункта и до произвольно выбранного момента времени.
Темп прироста
показывает относительный
а базисные приросты – к базисному:
Следует учитывать, что цепные приросты в процентах не сопоставимы между собой, поскольку они рассчитаны по отношению к различным уровням уn-1, приравненным к 100%.
Коэффициенты роста отражают относительное изменение абсолютных уровней ряда по сравнению с предыдущим (Кцеп) и базисным уровнем (Кбаз). Цепные коэффициенты характеризуют движение за отдельные годы, а базисные – за произвольный период. Иногда уровни ряда сами являются относительными величинами, выраженными в процентах. Расчет абсолютных приростов при этом ведется в обычном порядке.
Показатели
динамических рядов варьируют
под влиянием многих причин, и
для выявления присущих им
закономерностей необходимо
Средний абсолютный
прирост определяется как
где: Ацеп – цепные абсолютные приросты, n – число приростов. Средний коэффициент роста определяется по формуле средней геометрической:
= или = . (1.2.9)
темп прироста определяется через значение среднего темпа роста:
= – 100
Информация о работе Валовой сбор овощей по районам Ивановской области