Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2014 в 22:11, курсовая работа
Ячмень - одна из самых важных (после пшеницы), широко распространенных и высокоурожайных колосовых культур. Зерно ячменя- ценный концентрированный корм для животных, сырье для пивоварения и производства перловой и ячневой круп. Ячмень используют также для изготовления муки, суррогата кофе, солодового экстракта, который широко применяют в спиртовой, кондитерской и других отраслях легкой промышленности.
Введение
Задание и исходные данные по курсовой работе
Обзор литературы
Характеристика хозяйства:
Общие сведения о хозяйстве
Краткий анализ полеводства: Структура посевных площадей, урожайность основных сельскохозяйственных культур, севообороты
Почвы и их агрохимическая характеристика
Агроклиматическое условия хозяйства
Разработка технологии возделывания культуры:
Фенологические фазы развития культуры
Сорта. Посевной материал и его качество. Потребность в семенах
Расчет норм удобрений и система и система их применения
Предшественники и система основной обработки почвы
Предпосевная обработка почвы
Подготовка семян и посев
Уход за посевами
Уборка урожая и первичная обработка полученной продукции
Выводы и предложения производству
Список использованной литературы
Таблица № 14
Уборка урожая
Операция |
Агротребования |
Состав агрегата |
Норма выработки |
Сроки проведения |
Уборка урожая |
Толщина валка 20-25 см Влажность зерна 18-20%, обороты барабана 900 1100 об/мин |
СК-5 «Нива», ЖВН – 6, ДОН-1500 |
Скашивание 15,5 |
4 |
Обмолот 22 |
4 | |||
Первичная обработка и сушка зерна |
По мере поступления зерна на ток |
ОВС-25 |
25 |
10 |
Уборка соломы |
Вслед за обьолотом |
ВТ-11 ПФ-0,7 |
56 |
7 |
Таблица № 15
Первичная обработка первичной продукции
Валовой сбор, т |
Операция по очистке |
Требования к качеству |
Сельхозмашина, комплекс |
Норма выработки |
Сроки выполнения всего объема, дни |
10640 |
Сортировка |
Подработка до 1-го класса |
СМ-4 + Петкус |
28 |
9 |
Созревает яровой ячмень дружно. При перестое легко поникает и полегает. Раздельную уборку его начинают в середине восковой спелости, а при полной - переходят на прямое комбайнирование. Пивоваренный ячмень убирают в полную спелость, не допуская перестоя и порчи зерна. На току зерно сразу же очищают и при необходимости подсушивают до влажности 14 %.
Выводы и предложения производству
Каждое растениеводческое хозяйство не зависимо от его специализации, организационно правовой формы и занимаемой площади при производстве своей продукции ставит перед собой одну из сложнейших задач – обеспечение устойчивого наращивания производства высококачественного урожая.
В условиях ограниченного количества посевных площадей основной путь увеличение валовых сборов зерна – это повышение урожайности зерновых культур за счет внедрения интенсивных технологий, применение новых, высокопродуктивных сортов и интегрированной системы защиты.
Интенсивная технология возделывания предполагает поточность, комплексность, оптимальную механизацию операционность процессов и особенно эффективно при высокой культуре земледелия. Она опирается на биологические характеристики растений по фазам развития, предусматривает использование приемов удовлетворение потребностей растений в факторах жизни.
В нашем случае трудность производства пивоваренного ячменя состоит в том, что для получения высокого урожая необходимо применение высоких доз удобрений, что не допустимо из-за повышения белковости получаемой продукции. Остается только предложить выбрать среднее количество удобрений и получить максимум возможного урожая при наилучшем его качестве и тем самым получить прибыль на разнице продовольственного и пивоваренного ячменя.
Список используемой литературы
1. Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов В.С. и др. Растениеводство. – М.: В. О. Агропромиздат. – 1986. – С. 84 – 91
2. Неттевич Э.Д., Лызлов Е.В., Сергеев А.В. Зерновые и фуражные культуры. 2-е изд., доп. – Россельхозиздат, 1980. ил. – С 12 – 18
3. Тихонова Т.А. Практическое руководство по освоению интенсивной технологии возделывания ярового ячменя. – М.: Агропромиздат. – 1987. – С. 5 – 50
4. Федотов В.А., Коломейченко В.В., Коренев Г.В., и др.;Под. Ред. В.А. Федотова, В.В. Коломейченко. – Воронеж: Центр духового возрождения Черноземного края, 1998. – С 118 – 131
5. Шпаар Д., Эллмер Ф., Постников А., Протасов Н., и др. Зерновые культуры / Под общей ред. Д. Шпаара. – Мн: «ФУАниформ», 2000 – С 155 – 159
Информация о работе Технология возделывания пивоваренного ячменя в СПК «Заря»