Технология возделывания пивоваренного ячменя в СПК «Заря»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2014 в 22:11, курсовая работа

Краткое описание

Ячмень - одна из самых важных (после пшеницы), широко распространенных и высокоурожайных колосовых культур. Зерно ячменя- ценный концентрированный корм для животных, сырье для пивоварения и производства перловой и ячневой круп. Ячмень используют также для изготовления муки, суррогата кофе, солодового экстракта, который широко применяют в спиртовой, кондитерской и других отраслях легкой промышленности.

Содержание

Введение
Задание и исходные данные по курсовой работе
Обзор литературы
Характеристика хозяйства:
Общие сведения о хозяйстве
Краткий анализ полеводства: Структура посевных площадей, урожайность основных сельскохозяйственных культур, севообороты
Почвы и их агрохимическая характеристика
Агроклиматическое условия хозяйства
Разработка технологии возделывания культуры:
Фенологические фазы развития культуры
Сорта. Посевной материал и его качество. Потребность в семенах
Расчет норм удобрений и система и система их применения
Предшественники и система основной обработки почвы
Предпосевная обработка почвы
Подготовка семян и посев
Уход за посевами
Уборка урожая и первичная обработка полученной продукции
Выводы и предложения производству
Список использованной литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

Технология возделывания пивоваренного ячменя.doc

— 197.50 Кб (Скачать документ)

Таблица № 14

Уборка урожая

Операция

Агротребования

Состав агрегата

Норма выработки

Сроки проведения

Уборка урожая

Толщина валка 20-25 см Влажность зерна 18-20%, обороты барабана 900 1100 об/мин

СК-5 «Нива», ЖВН – 6, ДОН-1500

Скашивание

15,5

4

Обмолот

22

4

Первичная обработка и сушка зерна

По мере поступления зерна на ток

ОВС-25

25

10

Уборка соломы

Вслед за обьолотом

ВТ-11

ПФ-0,7

56

7


 

Таблица № 15

Первичная обработка первичной продукции

Валовой сбор, т

Операция по очистке

Требования к качеству

Сельхозмашина, комплекс

Норма выработки

Сроки выполнения всего объема, дни

10640

Сортировка

Подработка до 1-го класса

СМ-4 + Петкус

28

9


 

Созревает яровой ячмень дружно. При перестое легко поникает и полегает. Раздельную уборку его начинают в середине восковой спелости, а при полной - переходят на прямое комбайнирование. Пивоваренный ячмень убирают в полную спелость, не допуская перестоя и порчи зерна. На току зерно сразу же очищают и при необходимости подсушивают до влажности 14 %.

 

Выводы и предложения производству

 

Каждое растениеводческое хозяйство не зависимо от его специализации, организационно правовой формы и занимаемой площади при производстве своей продукции ставит перед собой одну из сложнейших задач – обеспечение устойчивого наращивания производства высококачественного урожая.

В условиях ограниченного количества посевных площадей основной путь увеличение валовых сборов зерна – это повышение урожайности зерновых культур за счет внедрения интенсивных технологий, применение новых, высокопродуктивных сортов и интегрированной системы защиты.

Интенсивная технология возделывания предполагает поточность, комплексность, оптимальную механизацию операционность процессов и особенно эффективно при высокой культуре земледелия. Она опирается на биологические характеристики растений по фазам развития, предусматривает использование приемов удовлетворение потребностей растений в факторах жизни.

В нашем случае трудность производства пивоваренного ячменя состоит в том, что для получения высокого урожая необходимо применение высоких доз удобрений, что не допустимо из-за повышения белковости получаемой продукции. Остается только предложить выбрать среднее количество удобрений и получить максимум возможного урожая при наилучшем его качестве и тем самым получить прибыль на разнице продовольственного и пивоваренного ячменя.

 

Список используемой литературы

 

1. Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов  В.С. и др. Растениеводство. – М.: В. О. Агропромиздат. – 1986. – С. 84 – 91

2. Неттевич Э.Д., Лызлов Е.В., Сергеев  А.В. Зерновые и фуражные культуры. 2-е изд., доп. – Россельхозиздат, 1980. ил. – С 12 – 18

3. Тихонова Т.А. Практическое руководство  по освоению интенсивной технологии возделывания ярового ячменя. – М.: Агропромиздат. – 1987. – С. 5 – 50

4. Федотов В.А., Коломейченко В.В., Коренев Г.В., и др.;Под. Ред. В.А. Федотова, В.В. Коломейченко. – Воронеж: Центр духового возрождения Черноземного края, 1998. – С 118 – 131

5. Шпаар Д., Эллмер Ф., Постников  А., Протасов Н., и др. Зерновые  культуры / Под общей ред. Д. Шпаара. – Мн: «ФУАниформ», 2000 – С 155 – 159

 


Информация о работе Технология возделывания пивоваренного ячменя в СПК «Заря»