Технология возделывания и уборки ярового рапса в Красноуфимском районе

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Яровой рапс — культура универсального типа использования. Сорта с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов пригодны для получения масла на пищевые цели, жмыхов и шротов на корм животным. При переработке таких сортов на масло выход жмыхов (шротов) составляет 50 - 56 %, в них содержится 30—35 % белка, они хорошо сбалансированы по аминокислотному составу. Рапсовый шрот превосходит подсолнечниковый, но содержанию лизина на 33%, цистина в 2,1 раза. В 1 кг такого шрота содержится 0,91 корм. ед. и 318 г переваримого протеина (или на 1 корм. ед. приходится 350 г протеина), в 1 кг жмыха соответственно 1,1 - 1,2 корм. ед. и 277 г (или на 1 корм. ед. приходится 230-250 г протеина). При урожайности семян 20 ц/га с 1 га можно получить 8 ц. масла и 12 ц. жмыха.

Одна тонна рапсового шрота (жмыха) позволяет сбалансировать по белку 7-8 т зернофуража (овес, ячмень), при этом содержание переваримого протеина в 1 корм. ед. повышается с 81 до 110 г.

Яровой рапс выращивают и для получения высокобелковых зеленых кормов как в основных, так и в промежуточных посевах. Особенно высока питательность зеленой массы рапса при летних поукосных и пожнивных посевах. В растениях содержится 18,86 - 23,68% протеина, в 1 кг сухого вещества - 0,98 - 1,02 корм. ед., или на 1 корм. ед. приходится 153 - 189 г переваримого протеина.

 

 

 

 

 

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ 

 

1. Описание почв, на которых расположен анализируемый севооборот 

Серые лесные почвы распространены в юго-западных и юго-восточных лесостепных районах Среднего Урала.

Они делятся на оподзоленные, осолоделые и карбонатные. По цвету гумусового горизонта или пахотного слоя и по содержанию в нем гумуса подразделяются на светло серые, серые или темно – серые, а по степени оподзоленности – на слабо -, средне – и сильнооподзоленные. Слабооподзоленные и слабо осолоделые не имеют оподзоленного горизонта А2. мощность оподзоленного горизонта средне оподзоленных почв меньше, чем гумусового, и не больше 10 см, а сильнооподзоленных – больше гумусового.

Перегнойный горизонт этих почв хорошо развит. Структура иллювиального горизонта В ореховатая, красноватого цвета.

Оподзоленный горизонт от белесоватого до светло – серого цвета с буроватым, красноватым и другими оттенками, плитчатой структуры.

Характерным признаком является наличие присыпки кремнезема в нижней части гумусового и в верхней части переходного горизонта. Очень много присыпки кремнезема в серых лесных осолоделых почвах.

Гумусовый горизонт серых лесных карбонатных почв залегает на гребне известняка, перемешанного с суглинком, или подстилается небольшим по мощности плотным ореховатым переходным горизонтом, ниже которого известняк.

Почвы мало различаются по мощности пахотного слоя, большей частью совпадающего с мощностью гумусового горизонта.

Механический состав разных горизонтов неодинаков.

Содержание гумуса, азота и фосфора меняется в зависимости от того, в каком природном или агропочвенном районе она находится.

Оподзоленные почвы весной быстро освобождаются от избытка влаги и приходят в состояние физической спелости в конце апреля – начале мая, а осолоделые – позднее на 7 – 10 дней. Осолоделые в сухие годы лучше обеспечены влагой, а во влажные годы в понижениях задерживается вода и вымокают посевы.

 

Таблица 1. Агрохимическая характеристика почвы

Название почвы (тип, подтип, разновидность, вид)	Механический состав	Глубина пахотного слоя, СМ	Содержание гумуса, %	Содержание на 100 г почвы, мг			РН солевое
				N	P2O5	К2О
1	2	3	4	5	6	7	8
Серые лесные	тяжелосуглинистые	25	4	100	100	140	5
Чернозёмы оподзоленные	тяжелосуглинистые	28	6,2		140	180	5
Чернозёмы выщелоченные	тяжелосуглинистые	30	6,5		130	200	5

 

 

 

 

 

 

2. Агроклиматические условия места возделывания заданной культуры 

 

Таблица 2. Среднемесячная температура воздуха и сумма осадков

(среднемноголетняя), источник: World Climate

Показатели	Месяц
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Температура (t),0С	−16,3	−14,8	−7	2,9	10,9	15,8	18,1	14,9	9,3	1,4	−6	−12,5
Осадки, мм	31,0	22,4	20	34,1	41,8	68,3	78,7	63	60,7	51,2	43,6	34,3

 

Среднесуточная температура воздуха за вегетационный период составила 14,9ºС. Самая высокая температура воздуха была отмечена 18,1ºС (в июле), а самая низкая температура воздуха – 16,3ºС наблюдалась в январе. Годовая сумма осадков составила 592 мм, за период вегетации соответственно 251,8 мм. Наибольшее количество осадков выпало в июле и составило 78,7 мм, а самое меньшее в феврале – 22,4 мм.

 

Климатические показатели

	Сумма осадков, мм		Сумма положительных температур выше 100С	ГТК (гидротермический коэффициент)	Запасы продуктивной влаги (мм) в слое 0-100 см на дату
		за год			за период с температурой выше 100С		посева	созревание
Красноуфимск	566	258	1859	1,4	190	155

 

 

Таблица 3. Высота снежного покрова по декадам, см

Октябрь			Ноябрь			Декабрь			Январь			Февраль			Март			Апрель			Средняя из наибольш.
1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3
			7	11	16	23	28	32	34	36	41	41	44	44	46	48	46	26	-	-
			11,3			27,6			37			43			46,6			26			46,6

 

Средняя высота снежного покрова составила 31,9 см. Самый высокий снежный покров по данным метеостанции был в марте и составил 46 см, самый низкий – в ноябре 11 см. По декадам высота снежного покрова в среднем составила 40 см.

 

Таблица 4. Продолжительность безморозного периода

Дата последнего заморозка весной			Дата первого заморозка осенью			Продолжительность безморозного периода, дней
самая ранняя	самая поздняя	средняя	самая ранняя	самая поздняя	средняя	наименьшая	наибольшая	средняя
27.05	27.07	08.06	03.08	28.09	06.09	44	121	89

 

Весной самая ранняя дата последних заморозков была отмечена 27.05, а средняя – 08.06 г. Наступление первого осеннего заморозка отмечено 03.08, средняя продолжительность безморозного периода составила 89 дней.

 

 

 

Таблица 5. Количество дней с t выше +5 °С и +10°С, сумма эффективных температур, °С

+5°С и >				+100С и >
Дата		продолжительность, дней	Сумма эффективных температур,0С	дата		продолжительность, дней	сумма эффективных температур,0С
начало	конец				начало			конец
24.04	01.10	159	1472	13.05	12.09	121	748

 

Из таблицы 5 можно сказать, что продолжительность периода с температурой выше 5 С составляет 159 дней. 24.04 и 01.10 – даты начала и конца дней с такой температурой. Сумма эффективных температур за 157 дней составляет 14720С.

Продолжительность периода с температурой выше 10 С составляет 121 день. 13.05 и 12.09 – даты начала и конца дней с этой температурой. Сумма эффективных температур за 121 дней составляет 748 С.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ 

 

Рапс — однолетнее растение семейства капустных. Корневая система

стержневая, хорошо развита, проникает в почву на глубину до 1,8 м. Стебель прямой, ветвящийся, покрыт восковым налетом, высотой до 1,6 м. Листья нижние — черешковые, верхние — сидячие, с восковым налетом. Соцветие — кисть из 20—40 крупных золотисто-белых цветков. Рапс завязывает семена, как при самоопылении, так и при перекрестном опылении. Плод — многосемянный, вытянутый, узкий стручок. При созревании растрескивается. Семена шаровидные, черной или темно-коричневой окраски. Масса 1000 шт. 4–7 г.

Рапс яровой — растение длинного дня. Семена прорастают при температуре1 - 3°С. При оптимальной влажности почвы, температуре воздуха 13 - 15 °С и глубине посева 1,5 - 2,5 см всходы появляются на 4 - 5-й день. Они переносят заморозки минус 3 - 5 °С, а взрослые растения — минус 8 °С. После кратковременных похолодании осенью с наступлением теплых дней рапс возобновляет вегетацию и может быть использован на корм до глубокой осени. Сумма активных температур, необходимая для формирования урожая: семян — 1800 - 2100 °С, зеленой массы — 700 - 800 °С. С появлением всходов рост и развитие рапса ярового проходит с различной интенсивностью. В первый период вегетации он растет медленно. Продолжительность периода всходы — начало бутонизации составляет 22 -39 дней в зависимости от обеспеченности влагой и теплом. Дальнейшее развитие и рост рапса происходит более быстрыми темпами, идет интенсивный прирост вегетативной массы. Период от бутонизации до цветения составляет 10 - 15 дней, цветение продолжается 20 - 25 дней, формирование семян – 30 - 40 дней. Вегетационный период в зависимости от сорта рапса составляет 100 - 130 дней.

При летних сроках посева (июнь—июль) растения ярового рапса вегетируют в условиях укороченного светового дня. При этом развитие растений задерживается, а рост вегетативной массы увеличивается. В связи с этим такие посевы дают высокие урожаи зеленой массы в сентябре—октябре, когда основные кормовые культуры убраны.

Рапс предъявляет высокие требования к питательным веществам. Он отзывчив на внесение удобрений, особенно азотных. С урожаем 20 ц семян с 1 га растения выносят из почвы до 110 кг азота, 60 — фосфора, 100 кг калия. Рапс имеет хорошо развитую корневую систему. Основная масса его корней размещается на глубине 25—45 см. Это влаголюбивое растение. Наибольшая потребность во влаге отмечается в период цветения и налива семян. Лучшие почвы характеризуются большим запасом питательных веществ, нейтральной или слабощелочной реакцией. Песчаные и супесчаные почвы для рапса малопригодны из-за недостаточного количества влаги. Он не переносит кислых и заболоченных почв. Очень сырые почвы с близким залеганием грунтовых вод совершенно непригодны, так как корни растений на них загнивают.