Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2015 в 19:14, курсовая работа
Актуальность темы. На данном этапе автоматизация является объек-тивно необходимым условием технического прогресса и открывает значи-тельные возможности для роста эффективности производства. Одним из основных средств, без которого невозможны высокие темпы дальнейшего роста производительности труда, являются комплексная автоматизация процессов.
Главным направлением автоматизации пищевой промышленности на современном этапе является создание компьютерно-интегрированных производств
Введение 6
Раздел 1. Производство и пищевая ценность детского питания 8
1.1 Классификация и ассортимент 8
1.2 Химический состав, пищевая ценность 8
1.3 Сырье 15
Раздел 2. Технология производства детской питательной смеси. 17
Раздел 3. Выбор элементной базы 19
3.1. Выбор контроллера для данного технологического процесса 19
3.2. Регулирование уровня. 23
3.3.Регулирование температуры. 24
3.4. Выбор органов управления. 26
3.5. Блок питания Метран-608М 27
3.6. Тензодатчик. 30
Раздел 4.Описание схем автоматизации технологического процесса 32
4.1 Функциональная схема 32
4.2. Структурная схема 35
4.3. Схема щита контроля и управления 36
4.4. Схема подключений 36
Заключение 37
Список использованных источников 38