Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2015 в 18:13, курсовая работа
Перед бродильной промышленностью России стоят задачи по внедрению новой, более эффективной техники и технологии, обеспечивающих полное и комплексное использование сырья, высокоэффективных машин и аппаратов непрерывного действия, создающих возможность интенсифицировать и автоматизировать процессы и внедрять АСУТП. При этом в условиях перехода к рыночным отношениям важно обеспечить их конкурентоспособность при борьбе за рынок с зарубежными партнерами.
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕХНОЛОГИЯ ПОДРАБОТКИ ЗЕРНА И ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАМЕСА 7
2 ОПИСАНИЕ СХЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ПОДРАБОТКИ ЗЕРНА И ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАМЕСА 8
3 ПРЕОБРАЗОВАНИЕ СТРУКТУРНОЙ СХЕМЫ 13
4 ПОСТРОЕНИЕ АМПЛИТУДНО-ФАЗОВОЙ ХАРАКТЕРИСТИКИ 19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 22
Продолжение таблицы 2
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
8-1 |
Уровень |
Бункер- накопитель |
Зерно |
Первичный измерительный преобразователь (чувствительный элемент) для измерения уровня |
1 |
ДИУ |
г. Саранск |
8-2 |
Уровень |
На щите |
Вторичный показывающий прибор с сигнальным устройством |
1 |
ПСУ-1 |
г. Львов | |
9-1 |
Расход |
На трубопроводе |
Размо-лотое зерно |
Сужающее устройство: камерная диафрагма, условное давление 0,6 МПа, условный проход 50мм |
1 |
ДК6-50 |
«Теплопри- бор» г.Казань |
9-2 |
Расход |
На щите |
Прибор регулирования расхода |
1 |
ТКМ-51 |
г. Львов | |
9-3 |
Расход |
На щите |
Прибор панели дистан-ционного управления авто-матический |
1 |
ПДУ-1 |
г. Саранск | |
9-4 |
Расход |
В бункере-накопителе |
Зерно |
Исполнительный механизм: регулирующий клапан, рабочее давление 0,4 МПа |
1 |
МИМ-1 |
г. Саранск |
10-1 |
Расход |
На трубопроводе |
Горячая вода |
Сужающее устройство: камерная диафрагма, условное давление 0,6 МПа, условный проход 50мм |
1 |
ДК6-50 |
«Теплопри- бор» г.Казань |
10-2 |
Расход |
На щите |
Прибор регулирования расхода |
1 |
ТКМ-51 |
г. Львов | |
10-3 |
Расход |
На щите |
Прибор панели дистан-ционного управления авто-матический |
1 |
ПДУ-1 |
г. Саранск | |
10-4 |
Расход |
На трубопро-воде |
Горячая вода |
Исполнительный механизм: регулирующий клапан, рабочее давление 0,4 МПа |
1 |
МИМ-1 |
г. Саранск |
11-1 |
Темпера-тура |
В смесителе-предразвар-нике |
Замес |
Термометр |
1 |
ТСМ 50-4 |
«Теплопри- бор» г.Казань |
11-2 |
Темпера-тура |
На щите |
Прибор регистрации температуры |
1 |
КСМ-4 |
«Теплопри- бор» г.Казань | |
11-3 |
Темпера-тура |
На щите |
Прибора сигнализации температуры |
1 |
ПСТ-7 |
«Теплопри- бор» г.Казань | |
КМ1-КМ6 |
Управле-ние работой электро-двигателй |
Электро-двигатели |
Магнитный пускатель |
6 |
ПМЕ-112 |
ПО «Энергия» г. Клин | |
SB1-SB7 |
Управле-ние рабо-той электро-двигателя |
На щите |
Кнопки управления |
7 |
КУ-120 |
г. Житомир | |
НL1 - HL11 |
Светодиоды |
На щите |
U=220B, v=50Гц |
11 |
РНС-53 |
г. Саранск |
Имеется структурная схема САР ТП (рисунок 2). Упростить схему САР ТП с помощью структурных преобразований и записать эквивалентную передаточную функцию САР.
Рисунок 3.1 Структурная схема САР ТП
Вид передаточных динамических звеньев САР в соответствии с вариантом приведен в таблице 3.1.
Таблица 3.1 Вариант задания №2
Вариант |
W1 |
W2 |
W3 |
W4 |
W5 |
W6 |
W7 |
2 |
К1/S |
К2 |
К4 |
- |
K6 |
Определим значения коэффициентов Кi и постоянных времени Ti . Номер зачетной книжки26751, тогда кодовая последовательность будет иметь вид:2675102.
К1=2
К2=6
К3=7, T3=7;
К4=5
К5=1
К6=1
К7=2, T3=2.
Решение:
Рисунок 3.2 Преобразованная структурная схема САУ ТП
1.Встречно-параллельное соединение звеньев W1(S) и W4(S) заменяем эквивалентной передаточной функцией WЭ1(S).
;
2. Параллельное соединение звеньев W5(S) и W6(S) заменим эквивалентной передаточной функцией WЭ2(S).
Рисунок 3.3 Преобразованная структурная схема САУ ТП.
3.Перенесем точку съема B с входа звена W3(S) на выход.
Рисунок 3.4 Преобразованная структурная схема САУ ТП
4.Последовательное соединение звеньев W2(S) и W3(S) заменим эквивалентной передаточной функцией WЭ3(S).
;
Рисунок 3.5 Преобразованная структурная схема САУ ТП
5. Встречно-параллельное соединение звеньев WЭ3(S) и WЭ2(S) заменяем эквивалентной передаточной функцией WЭ4(S).
Рисунок 3.6 Преобразованная структурная схема САУ ТП .
6.Последовательное соединение звеньев WЭ1(S) и WЭ4(S) заменим эквивалентной передаточной функцией WЭ5(S).
.
Рисунок 3.7 Преобразованная структурная схема САУ ТП .
7. Встречно-параллельное соединение звеньев WЭ5(S) и 1/W3(S) заменяем эквивалентной передаточной функцией WЭ6(S).
Рисунок 3.8 Преобразованная структурная схема САУ ТП.
8. Последовательное соединение звеньев WЭ6(S) и W7(S) заменим эквивалентной передаточной функцией WЭ7(S).
WЭ7(S) = WЭ6(S)·W7(S) =
В итоге всех упрощений получаем:
Рисунок 3.9 Конечная преобразованная структурная схема САУ ТП.
Таким образом, мы получили эквивалентную передаточную функцию исходной структурной схемы САУ ТП.
Для заданной в таблице 4.1 передаточной функции звена построить АФХ.
Таблица 4.1
Вариант |
Передаточная функция |
Коэффициент ПФ |
2 |
K= 1; Т =5с |
Решение: В передаточной функции
Произведем замену s=jw и получим частотную передаточную функцию звена:
Преобразуем выражение к алгебраической форме:
Построим таблицу значений U(w),V(w) в зависимости от частоты w (таблица 4.2).
Таблица 4.2 Вычисленные значения частотной передаточной функции
w |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.5 |
1 |
5 |
U(w) |
0 |
0.04 |
0.1 |
0.14 |
0.17 |
0.192 |
0.199 |
V(w) |
0 |
0.08 |
0.1 |
0.92 |
0.07 |
0.38 |
0.08 |
По полученным в таблице 4.1 данным построим АФХ:
Рисунок 4.1 Амплитудно-фазовая характеристика
В ходе данной работы был изучена автоматизация отделения подработки зерна и приготовления замеса. Исходя из изученного материала можно сделать вывод, что процессы автоматизации в бродильной промышленности играют большую роль. Во-первых, с их помощью осуществляется переработка скоропортящегося сырья с использованием сложных физико-химических и биохимических методов и строгим соблюдением рецептур для сохранения пищевой и вкусовой ценности продукции. Основная цель – обеспечение стандартного качества продукции. Во-вторых создание и функционирование автоматизации системами управления технологическими процессами дает конкретные технико-экономические результаты: обеспечение низкой себестоимости продукции; достаточное количество и широкий ассортимент пищевых продуктов для удовлетворения потребительского спроса населения, а главное улучшение условий труда обслуживающего персонала.
Также в ходе данной работы была упрощена схема САУ с помощью структурных преобразователей. Для преобразования структурной схемы и записи эквивалентной передаточной функции САР использованы формулы:
W(S)=Π Wі(S) – последовательное соединение;
W(S)=∑ Wі(S) – параллельное соединение;
W(S)= – встречно-параллельное соединение, знак «+» для отрицательной обратной связи.
В результате упрощения структурной схемы записана эквивалентная передаточная функция:
1 Благовещенская М. М., Злобин Л. А. Информационные технологии систем управления технологическими процессами. Учеб. Для вузов. – М.: Высш. шк., 2005.-768 с.: ил.
2 Машины и аппараты пищевых производств. В 2кн. Кн. 1: Учеб. для вузов/ С.Т Антипов, И.Т. Остриков и др.; Под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. – М.: Высш.шк., 2001. – 703 с.: ил.
3 Кретов И.Т., Антипов С.Т., Шахов С.В. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности.– М.: КолосС, 2004. – 391 с.: ил.
4 ГОСТ 21.404-85 (2003).
5 Технология пищевых производств/ А. П. Нечаев, И. С. Шуб, О. М. Аношина и др.; Под ред. А. П. Нечаева. – М.: - КолосС, 2005. – 768 с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
Информация о работе Технология подработки зерна и приготовления замеса