Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2012 в 19:10, курсовая работа
Цель курсовой работы: изучить технологию послеуборочной обработки и хранения зерна твердой пшеницы в условиях ГНУ АНИИСХ.
Задачи курсовой работы:
- изложить общие сведения о хозяйстве;
- охарактеризовать особенности уборки и послеуборочной обработки твердой пшеницы, материально-техническую базу для хранения;
- охарактеризовать режимы и способы хранения семян твердой пшеницы;
- оценить качество семян твердой пшеницы с технологической и экономической точки зрения;
- предложить пути сокращения количественных и качественных потерь семян твердой пшеницы при хранении.
Введение 3
1. Общие сведения о хозяйстве 5
2. Формирование партий зерна твердой пшеницы с учетом его качества 10
3. Характеристика токового хозяйства, расчет параметров токовой площадки 11
4. Технология послеуборочной обработки семян твердой пшеницы в хозяйстве 15
4.1. Очистка зерновых масс твердой пшеницы и контроль за процессом очистки 15
4.2. Активное вентилирование семян твердой пшеницы 16
5. Хранение зерновых масс твердой пшеницы в хранилищах хозяйства 19
5.1. Тип зернохранилища хозяйства 19
5.2. Режимы и способы хранения зерновых масс твердой пшеницы 21
5.3. Контроль за хранением семян твердой пшеницы в хозяйстве 22
6. Расчеты за зерно с учетом показателей качества 23
6.1. Требования государственных стандартов на семена твердой пшеницы 23
6.2. Расчеты за семена с учетом показателей качества 25
Выводы 26
Библиографический список 27