Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2014 в 12:58, курсовая работа
Молочное скотоводство - важнейшая отрасль животноводства, оно в значительной мере определяет экономическую эффективность в сельском хозяйстве и производстве. В последние годы, в связи с переходом на рыночные отношения в скотоводстве, как и во всем сельском хозяйстве, произошли существенные изменения. Резкий скачок цен на промышленные и сельскохозяйственные товары, снижения уровня кормообеспечения и другие факторы, обусловили кризис в молочной отрасли и в других отраслях животноводства. Это привело к существенному снижению поголовья крупного рогатого скота и уменьшения уровня молочной продуктивности.
Введение
Понятие силоса
Подготовка к заготовлению кормов
Время и способы скашивания трав
Консервация и качество кормов
Выбор и дозировка консерванта
Технологические приемы, обеспечивающие повышение качества силоса
Вывод
Список используемой литературы