Сельское хозяйство

Марь белая(Chenopodium album)-в народе называют лебедой, ботаники - марью. Латинское название означает гусиная лапа - за то, что листья растения имеют треугольное очертание.

У взрослых растений стебель прямой, ветвистый. Корень стержневой, разветвленный. Листья очередные, черешковые, нижние ромбические, верхние более продолговатые, по краю неравномерно-зубчатые, при основании ширококлиновидные. Стебель и листья покрыты белым мучнистым налетом, отчего все растение кажется серо-зеленым. Цветки мелкие, многочисленные в клубочках, собранных в колосовидное или метельчатое соцветие.У всходов семядоли продолговато-линейные, мясистые, закругленные, постепенно сбегающие в короткие черешки. Длина 8 - 12, ширина 1,5 - 2 мм. Сверху матово-зеленые, снизу красновато-фиолетовые. Первая пара листьев длиной 15 - 25, шириной 8 - 13 мм, продолговато - или овально-ромбические, неровно выемчатые, туповатые. Последующие очередные в нижней части с более заметными зубчиками. Всходы имеют мучнистый налет у основания листьев с нижней стороны. Жилкование хорошо выражено: от средней жилки в обе стороны отходят две пары боковых веточек, которые разветвляются на более мелкие жилки. Из пазух листьев у всходов вскоре появляются боковые побеги. Эпикотиль развивается позднее. Гипокотиль красновато-фиолетовый.

Размножается  семенами. Всходы появляются рано весной при прогревании почвы +3...4°С, однако массовое появление отмечается при +20...24°С. Прорастают семена с глубины 3 - 4 см. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Обладает огромной плодовитостью, хорошо развитое растение образует 20 тысяч семян и более. Мари белой свойственно разноплодие - на растении могут формироваться  крупные коричневые, более мелкие зеленовато-черные и очень мелкие черные семена, имеющие различные  периоды покоя. Более крупные  прорастают на следующий год, более  мелкие на второй, самые мелкие - на третий и последующие годы. Семена сохраняют жизнеспособность до 8 лет  и более. Засоряет почти все культуры, прежде всего пропашные и овощные, изреженные посевы озимых. Обильно  произрастает в огородах, садах, сорных местах.Но все-же бесполезной марь не назовешь. В народной медицине настои растения применяют как противовоспалительное и болеутоляющее средство при кашле, бронхите, болезнях органов пищеварения, припарки - при радикулите и ревматизме. Ранней весной нежные побеги добавляют в салаты и мясную похлебку. Охотно поедается всеми животными, полезна для кроликов и цыплят, поскольку спасает птичий молодняк от авитаминоза.

Звездчатка средняя(Stellária média )-Описание: одно- или двулетнее травянистое растение высотой до 30 см. Стебли высотой 8-30 см, тонкие, слабые, ломкие, лежачие или частично приподнимающиеся, укореняющиеся и ветвистые, покрытые с одной стороны продольной полоской курчавых волосков. Листья супротивные, 1,5-2 см длины и почти такой же ширины, яйцевидные, короткозаостренные, при основании реснитчатые, верхние - сидячие, нижние на длинных черешках. Соцветие ложно-дихотомическое. Цветки на длинных поникающих цветоножках, в 2-8 раз более длинных, чем чашечка, с одной стороны опушенных. Чашелистики около 4 мм длины, яйцевидно-ланцетные, тупые, по краю узкопленчатые, на спинке рассеянно или плотно волосистые. Лепестки глубокодвураздельные, белые, в числе 5. Венчик короче чашечки, иногда же совсем отсутствует. Тычинок 3-5, иногда 2-10. Плод - яйцевидная или продолговатая створчатая коробочка, в 1,5 раза длиннее чашечки. Семена многочисленные, сжатые, округлые или почковидные, 1,2 мм длины и 1,3 мм ширины, по краю тупобугорчатые. Цветет в мае-августе плоды созревают в августе-сентябре.