Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Июня 2014 в 13:44, курсовая работа
В настоящее время остро стоит вопрос обеспечения животноводства высококачественными, сбалансированными кормами. Определяющее место в решении этого вопроса отводится кормам растительного происхождения, получаемым с сельскохозяйственных угодий. В условиях нашей республики основным звеном для создания прочной кормовой базы животноводства является получение кормов на пашне - полевое кормопроизводство.
Курсовая работа посвящена разработке технологии возделывания кормовых культур в зависимости от назначения их и почвенных условий. Мероприятия по возделыванию сельскохозяйственных культур направлены не только на получение высоких урожаев, но и должны способствовать сохранению и повышению плодородия почв.
Введение
I. Общая характеристика хозяйства «Цивильский»
Общие сведения
Почвенно - климатические условия Цивильского района
II. Современное состояние сельскохозяйственного производства
Краткий анализ отрасли животноводства
Краткий анализ отрасли растениеводства
Севообороты хозяйства и их оценка
Засоренность посевов
Использование удобрений и средств химизации
Агротехника культуры в хозяйстве
III. Характеристика культуры
Народнохозяйственное значение
Морфологические особенности
Биологические особенности
Сортовой состав
IV. Рекомендуемая технология возделывания культуры в хозяйстве
Размещение в севообороте
Удобрение
Обработка почвы
Подготовка семян к посеву
Посев
Уход за посевами
Уборка и последующая переработка
Учет и оценка качества корма
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Сельскохозяйственные угодья хозяйства «Цивильский» на 2000 год составляет: общая земельная площадь (га) – 2723 в том числе сельскохозяйственные угодья (га) -2438 из них пашни (га) -2419,сенокосы (га) -1, многолетние насаждения (га) – 18 в том числе хмельники (га)- 18, неиспользованная площадь (га) – 267.
За 2001 год в хозяйстве «Цивильский» площади сельхозугодий
увеличились на 3261 га. В структуре сельскохозяйственных угодий в 2001году большую часть составляют пашни (га) -96%, сенокосы (га) - 1,6%, пастбища (га) - 0,6%, многолетние насаждения(га) - 0,8%, хмельники (га) - 0,3%.
2.1. Краткий анализ отрасли животноводства.
В хозяйствах Цивильского района выращивают крупный рогатый скот, свиней, овец, птиц. В структуре животноводства преобладает крупный рогатый скот, который имеет молочно-мясное направление.
По производству мяса лидируют хозяйства: "Восход", Колос",
"Цивильский" и другие.
Таблица 4. Поголовье скота хозяйства «Цивильский»
Группы скота
|
Количество голов | ||
1999 |
2000 |
2001 | |
1.КРС – всего в том числе - коровы - быки - производители -молодняк и скот
на откорме в том числе - основные свиноматки -хряки - молодняк и свиньи на откорме 3. Птица всего, кур |
1004 97
412 39
29758 |
931 97
374 319 54
12058 |
10110 3320
13911 2275
11320 |
Из данной таблицы № 4 следует: в хозяйстве на 1 января 2001 года насчитывалось 10110 голов крупного рогатого скота, из них коров – 3320 голов, свиней – 13911 голов, из них свиноматок – 2275 голов, что показатели на 2001 год выше чем на 1999-2000 года.
Наблюдается сокращение поголовья птиц. Если в 1999 году насчитывалось 29758 кур, то в 2000 году их осталось 12058.
В 2000 году наибольшее поголовье крупного рогатого скота составило в хозяйствах: "Колос" (2110 голов) и "Цивильский" (931 голова).
Сегодня в отрасли животноводства нет более важной задачи, чем
приостановление сокращения поголовья скота и повышение его продуктивности. В этих целях в 2000 году хозяйствами закуплено 374 головы телят. Эта работа хорошо организована в хозяйстве "Цивильский" Цивильского района.
По производству мяса 2000-2002 годах хозяйства «Цивильский» на 3 месте.
Чувашская Республика является одним из самых крупных сдатчиков молока, причем охлажденного, высокого качества, жирность стабильно выдерживаемой не менее 4,5%.
Производство молока в 2002 г. в сельскохозяйственных предприятиях Цивильского района составило 68945 ц, а в 2001 г. этот показатель был равен 89917 ц, следовательно производство молока сократилось на 23%.
ОАО Молочный завод "Цивильский" специализируется в основном на переработке молока. За 2002 год поступление сырья составило 4540 тонн, произведено 1887 тонн фляжного и фасованного молока, 27 тонн технического казеина, 120 тонн сметаны, 119 тонн нежирной продукции (кефир нежирный и обрат), 32 тонны жирного кефира, 1 тонна животного масла.
Таблица 5. Продуктивность животноводства хозяйства « Цивильский»
Продукция
|
Ед.измерения
|
Количество |
В среднем за 3 года | ||
2000 |
2001 |
2002 | |||
Молоко (на фуражную корову) Получено - молока -мяса всего, из них: мясо КРС свинина Производство яиц, тысяч
Мясо птицы |
кг ц ц ц ц шт
ц |
3708
3597
2417
2220
197
1010
630 |
3769
3656
1699
1473
226
1048
523 |
3261
3163
1435
1303
132
866
337 |
10738
10416
5551
4996
555
2924
1490 |
Из данной таблицы № 5 следует, что 2001 году, было получено больше производства молока, и мясо (свинина), чем 2000 и 2002 годах. В 2002 году наблюдается понижение всей продукции.
Производство мяса птицы в 2002 году составило 337 ц. Следствием сокращения поголовья птиц явилось уменьшение производства яиц. В 2002 году производство яиц составило 866 тыс.шт., что на 21% ниже, чем в 2000 году.
Объем промышленной продукции за 2002 году в ОАО "Молочный завод "Цивильский" уменьшился на 14% по сравнению с предыдущим годом. Основная причина сокращения производства заключается в том, что допущено снижение надоев молока, а также поголовья коров в хозяйствах района на 500 голов.
Рассчитаем выход навоза исходя из поголовья скота и примерного выхода навоза на голову в год (КРС 8-9 т).
Годовой выход навоза Qнг определяется по формуле:
Qнг = Qнс*365 , где Qнс -суточный выход навоза.
Суточный выход навоза Qнс определяется по формуле:
Qнс = Kн*M ,
где Кн – коэффициент примерного выхода навоза на голову КРС, Кн = 8
М – поголовье скота (из таблицы №4 за 2000 год ), М = 931 голова
Qнс= 8*931
Qнс= 7448 тонн – суточный выход навоза КРС за 2000 год
По формуле Qнг = Qнс*365 подставляя, найдем годовой выход навоза:
Qнг =7448*365
Qнг= 2718520 тонн - годовой выход навоза КРС за 2000 год.
Рассчитаем выход навоза исходя из поголовья скота и примерного выхода навоза на голову в год (свиньи 1,5-2т).
Годовой выход навоза Qнг определяется по формуле:
Qнг = Qнс*365 , где Qнс суточный выход навоза.
Суточный выход навоза Qнс определяется по формуле: Qнс = Kн*M
где Кн – коэффициент примерного выхода навоза на одну свинью, Кн = 2
М – поголовье скота (из таблицы №4 за 2000 год ), М = 319 голова
Qнс= 2*319
Qнс= 638 тонн – суточный
выход навоза свиньи было
По формуле Qнг = Qнс*365 подставляя, найдем годовой выход навоза:
Qнг =638*365
Qнг= 232870 тонн - годовой выход навоза свиньи за 2000 год.
2.2. Краткий анализ отрасли растениеводства хозяйства «Цивильский».
В хозяйстве «Цивильский» высеивается: рожь, пшеница, овес, ячмень, гречиха, картофель, овощи, хмель, конопля, кормовые культуры.
Таблица 6. Структура посевных площадей
ультуры |
2000 год |
| |||||||||
га |
%к пашне | ||||||||||
Зерновые зернобобовые Картофель Овощи Кормовые корнеплоды Сахарная свекла Кукуруза на силос Многолетние травы Однолетние травы Хмель Чистый пар Всего пашни |
13778 711 513 417 290 5 3419 7559 3250 111
2993 |
46 2,3 1,7 1,4 1
11,4 25,2 10,9 0,7 100 |
В мировом земледелии кукуруза занимает по площади посева третье место после пшеницы и риса, и второе место по валовому сбору зерна.
Таблица 7. Структура площадей кормовых культур
Культура |
Площадь, га |
% от кормовой площади | ||||
2001 |
2002 |
2003 |
2001 |
2002 |
2003 | |
Кормовые корнеплоды Кукуруза на зерно Кукуруза на силос и зел к Силосная культура без кукурузы Многолетние травы в том числе на зел. корм на сено Однолетние травы в том числе на зел. корм на сено Зерновые культуры Всего кормовых культур |
20
500
540
50
957
2460 |
380
120
530
10
624
2480 |
30 190
360
40
500
455
5
3300 |
0,44
11,04
11,93
21,14
54,35
100 |
9,17 2,89
12,79 0,24
15,06
59,85
100 |
0,61 3,82 7,31 0,82
10,24
9,32 0,1 67,62
100 |
Некоторые культуры в отдельные годы в хозяйстве не выращивались
(кормовые корнеплоды, однолетние на сено, силосные без кукурузы). Уменьшились посевы кукурузы на силос и зеленый корм, и в тоже время сократился ее удельный вес с 11,04% в 2001 году до 7,68% в 2003 году. Основные изменения в структуре кормовых угодий произошли за счет роста посевов зерновых культур с 2460 га в 2001 году до 3300 га в 2003 году, соответственно вырос их удельный вес с 54,35% до 67,62%.
Таблица 8. Урожайность и валовой сбор сельскохозяйственных культур
Культура |
Урожайность, ц. хоз-ва «Цивильский» |
Валовой сбор, тыс.,тонн | ||||
2000 |
2001 |
2002 |
2000 |
2001 |
2002 | |
зерно |
43992 |
30523 |
32482 |
46,9 |
29,8 |
30,3 |
картофель |
124541 |
96354 |
83342 |
16,9 |
14,8 |
5,0 |
Валовый сбор зерна в 2002 году составил 30,3 тыс. тонн в амбарном весе, что в 1,6 раза выше уровня 2001 года. В производстве зерна за 2002 год лидируют следующие хозяйства: "Рассвет" (32631 ц), "Цивильский" (32482 ц).
В 2002г. валовый сбор картофеля в сельхозпредприятиях составил 4,85 тыс. тонн. Необходимо заметить, что производство картофеля в сельхозпредприятиях уменьшается из года в год. Самая большая урожайность картофеля в следующих хозяйствах: "Булдеевский (161ц/га), "Цивильский" (83,3 ц/га).
Валовая продукция сельскохозяйственных предприятий Цивильского района за 2000 год хозяйства «Цивильский» составила всего 1050 тыс. руб., растениеводство – 618 тыс.руб., животноводства- 287 тыс.руб.
Для коренного улучшения естественных кормовых угодий и создания культурных сенокосов и пастбищ особое значение имеет выращивание семян многолетних бобовых трав и других лугопастбищных растений. Прежде всего нужно размножить и внедрять в производство новые высокоурожайные сорта, позволяющие поднять продуктивность сеяных травостоев на 20 % и более. Семена многолетних трав нужны также и для освоения полевых севооборотов.
2.3. Севообороты хозяйства «Цивильский» и их оценка
Севооборот – научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории или только во времени.
Кукуруза - хороший предшественник для других культур в севообороте.