Разработка научно-обоснованной технологии возделывания озимой ржи и картофеля в полевом севообороте в условиях хозяйства КФХ «Широбоко

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕСИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

 

 

 

 

 

Кафедра растениеводства

 

 

 

 

 

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ПО РАСТЕНИЕВОДСТВУ

 

Тема: «Разработка научно-обоснованной технологии возделывания

озимой ржи и картофеля в полевом севообороте в условиях хозяйства

 КФХ «Широбоков Н.Е.» Шарканского района Удмуртской Республики»

 

 

 

 

 

 

Выполнил: студент 141 группы

4 курса агрономического  факультета 

Широбоков С.Н.

 

Проверил: доцент Толканова Л.А.

«___»______________2011.

Оценка:______________

Подпись: ____________

 

 

 

 

 

Ижевск 2011

Содержание 

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Общие сведения о хозяйстве………..……………………………………..5

1.1 Почвы и их агрохимическая характеристика…………………………….6

2. Климатические условия……………………………………………………8
3. Анализ урожайности полевых культур…………………………………...9
2. Особенности биологии культур звена севооборота…………………….10
3. Обоснование выбора сортов и гибридов………………………………..13
4. Обоснование уровня планируемой урожайности культур звена севооборота………………………………………………………………………14

4.1 Расчет уровня потенциальной урожайности по приходу фотосинтетически активной радиации………………………………………14

4.2 Расчет уровня действительно  возможной урожайности по влагообеспеченности  посевов, тепловым ресурсам, по  баллам бонитета почв……………………………………………………………………………15

4.3 Обоснование уровня  действительно возможной урожайности  и структурой……………………………………………………………………..18

5. Комплекс технологических  мероприятий для получения планируемой  урожайности культур  звена  севооборота……………………………………..20

5.1 Размещение культур в севообороте……………………………………20

5.2 Система удобрений………………………………………………………21

5.3 Система обработки почвы……………………………………………….22

5.4 Подготовка семян к посеву, посев……………………………………….22

5.5 Уход за посевами…………………………………………………………24

5.6 Уборка……………………………………………………………………..25

5.7 Технологическая карта  возделывания …………………………………25

6. Энергетическая оценка  технологии возделывания………………………..28

Заключение ……………………………………………………………………..31

Список литературы……………………………………………………………..32

 

Введение

 

Данный курсовой проект представляет собой разработку комплекса технологических  приемов возделывания озимой ржи  и картофеля для получения  высоких запрограммированных урожаев  в хозяйстве КФХ «Широбоков Н.Е.»  Шарканского района Удмуртской Республики.

Озимая рожь имеет большое  значение в народном хозяйстве России как продовольственная и кормовая культура. В питании населения  она занимает второе место после  пшеницы. Ржаной хлеб – ценный пищевой  продукт, обладающий высокими вкусовыми  качествами. Он содержит полноценные  белки и витамины (A, B₁, B₂, PP и E), необходимые человеку.

В зерне содержится от 9,2 до 17% белка, в зависимости от условий  выращивания и сорта.

В районах Нечернозёмной зоны и других регионах озимую рожь возделывают в качестве зелёной подкормки животным.

Ржаная солома идёт главным  образом на подстилку скоту, в  запаренном виде употребляется как  грубый корм. Солома и мякина могут  быть использованы как примесь при  согласовании кормовой свеклы, редьки, турнепса и других растений.

Картофель принадлежит к  числу важнейших сельскохозяйственных культур. В мировом производстве продукции растениеводства он занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой. Клубни картофеля  содержат около 25% сухих веществ, в  том числе 14-22% крахмала, 14-30% белков, около 1% клетчатки, 0,2-0,3% жира и 0,8-1,0% зольных веществ. Картофель богат витаминами С, В₁, В₂, В₆, РР и минеральными веществами.

Картофель – культура разностороннего  использования. Благодаря содержанию в клубнях крахмала, белка высокого качества и витаминов он является исключительно важным продуктом питания человека.

Клубни картофеля служат сырьем для спиртовой, крахмало-паточной, декстриновой, глюкозной, каучуковой и других отраслей промышленности. Крахмал, получаемый из картофеля, незаменимый продукт в пищевой, текстильной и бумажной промышленности.

Картофель – хороший корм для скота. По переваримости органического  вещества (83-97%) картофель, как и кормовые корнеплоды, стоит на первом месте  среди растительных кормов. На корм используют клубни в сыром и запаренном виде, засилосованную ботву. Продукт переработки картофеля (мезга и барда) – также прекрасный корм для животных.

За счет разностороннего  использования и большого спроса на рынке, площади под посадками  картофеля постоянно растут. В 2009г. по России картофель занимал 2069тыс. га пашни, в том числе по Удмуртии 4103га.

 

1. Общие сведения о хозяйстве

 

КФХ «Широбоков Н.Е.» Шарканского района Удмуртской Республики расположен в юго-западной части Шарканского района, в 25 километрах от районного центра с. Шаркан в 55 км от г. Воткинска – пункта сдачи сельскохозяйственной продукции и ближайшей железнодорожной станции, в 100 км от республиканского центра – г. Ижевска.

Основным направлением производственной деятельности является растениеводство.

Таблица 1 – Состав и  структура земельных угодий

Виды  с/х угодий	Площадь, га.	% от общей  площади	% от с/х угодий
Общая земельная  площадь	375,5	100
Всего с/х угодий:	372	99,1	100
в т.ч. пашня, многолетние травы	337 35	89,7 9,3	90,6 9,4
Деревья и кустарники	1	0,3
болото и водоёмы	1,5	0,3
Прочие	1	0,3

 

Из приведённых  таблиц можно сделать следующие  выводы. Распаханность территории хозяйства высокая 89,7%. Удельный вес пашни в сельскохозяйственных угодьях составляет 90,6%, 9,4% занимают многолетние травы. Облесенность территории хозяйства небольшая – 0,3%. Леса и кустарники в основном располагаются по днищам и склонам, а так же по пойме реки Согуртэр, которые имеют почвозащитное и водоохранное значение. В структуре посевных площадей значительные площади заняты ячменём, пшеницей и картофелем.

 

1. Почвы и их агрохимическая характеристика

 

Землепользование  хозяйства расположено на границе  северо-западного агроклиматического района республики. Значительная изрезанность землепользования хозяйства, слабая водопроницаемость способствует развитию процессов водной эрозии пахотной почвы. Наиболее распространенными в хозяйстве являются дерново-подзолистые почвы – 93,2%, от всей площади хозяйства. Из них дерново-среднеподзолистых – 89,7%, дерново-слабоподзолистых – 3,5%. Далее по распространению серые лесные - 6,4%. Другие почвы занимают – 2,8%. Так же есть суглинистые почвы, супесчаные почвы и песчаные почвы.

Ввиду разнообразия почвообразующих пород сформировались почвы различного механического  состава от глинистого до супесчаного. Залегая по склонам водоразделов, почвы хозяйства в той или иной степени подвержены эрозии.

Почвы хозяйства мало содержат гумуса, средне обеспечены калием и  фосфором и обладают низким естественным плодородием, имеют кислую реакцию  среды. Для повышения плодородия почв хозяйства необходимо проводить  фосфоритование, известкование, мелиоративное улучшение, вносить повышенные дозы органических и минеральных удобрений.

 

Паспорт поля

Республика Удмуртская

Район Шарканский

Хозяйство КФХ «Широбоков Н.Е.»

Севооборот полевой          Полей 6              Площадь 372 га

Название почвы дерново-подзолистая

Гранулометрический состав средний суглинок

Пахотный слой, см 20-22

Предшественник клевер

Возделываемая культура озимая рожь

Планируемая урожайность  20 ц/га

Агрохимическая характеристика почвы

Гумус, %	рНксl	Физико-химические показатели, ммоль/100г		V, %	Содержание элементов  питания, мг/кг почвы
		Нr	S		Р2О5	К2О	В	Мо	Со	Zn	Cu
1,8	5,6	3,7	12,9	82,4	74,5	69	нет данных

 

 

Паспорт поля

Республика Удмуртская

Район Шарканский

Хозяйство КФХ «Широбоков Н.Е.»

Севооборот полевой          Полей 6              Площадь 372 га

Название почвы дерново-подзолистая

Гранулометрический состав средний суглинок

Пахотный слой, см 20-22

Предшественник озимая рожь

Возделываемая культура картофель

Планируемая урожайность  210,3ц/га

Агрохимическая характеристика почвы

Гумус, %	рНксl	Физико-химические показатели, ммоль/100г		V, %	Содержание элементов  питания, мг/кг почвы
		Нr	S		Р2О5	К2О	В	Мо	Со	Zn	Cu
1,8	5,3	3,8	6,0	23,3	61	80	нет данных

 

2. Климатические условия

 

По климатическим условиям землепользование хозяйства расположено  на границе северного и южного агроклиматических районов УР и  относится умеренно влажному району республики, в чем можно убедиться  из нижеприведенных таблиц 2 и 3.

Таблица 2 – Среднемесячная температура воздуха и сумма  осадков по Воткинской метеостанции

показатели	месяц												За веге тацию	За год
	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь
Температура воздуха, оС	-14,1	-13,5	-6,6	3,6	11,8	16,6	18,2	16,5	10,2	2,2	-5,2	-11,0	15,8	2,4
Сумма осадков, мм	37	24	22	29	39	53	65	57	52	48	41	39	214	506